Naše namizno zelje najdete različne vrste: bela in rdeča, barva, brokoli, peking, kohlrabi. Znano zelje z različnimi elementi v sledovih in vitamini. V zelje, celo občasno pojavljajo vitamin u, ki obravnava želodčne razjede. In kaj je mogoče kuhati iz zelja? Izvedeli bomo v tem članku.
Kako narediti solato zelja?
Salat bomo pripravili od Pekinga zelja in drugih izdelkov, imenovanih "Swan Pooh".
V solati, ki jo vzamemo:
- 2 srednje, kuhana v "uniformah", krompir
- 3 kuhana jajca
- 1 Lukovitsa.
- 200 g kuhanega piščanca
- 150 g naribanega poltrdnega sira
- polovico majhnega glave pekinga zelja
- 200 g majoneze
- 0,5 umetnosti. l. kis.
- sol in črni poper po popustu vašega okusa
Kuhanje:
- Salat bo naredil v skledo globoke solate, je puff.
- Dno soladers se borali s krompirjem.
- Na vrhu krompirja se raztezajo po semiri in prevlečeni čebuli ugriza. Mazanje majoneze.
- Tretja plast - piščančja piščanec piščanca.
- Naslednji sloj se narišemo na ladju jajc jajc, nato pa poškropimo z naribanim sirom in mazanje majoneze.
- Zgornje plasti - sesekljana slamnata zelje, posuta z raztrganimi finimi rumenimi paneli.
Kako narediti hitro sauer zelje?
Kuhajte zelje pri pripravi jeseni belega zelja.
Za varčevanje zelje potrebujete:
- 2 kg zelje
- 2 srednji korenje
- 1 l čiste vode
- 2 žlica. l. Sololi.
- 1 žlica. l. Sahara.
- 5 rudnikov črne in dišeče paprike
- 1 LAUREL LIAF.
Kuhanje:
- Prvič, pripravimo slanico: Spustimo sol, sladkor, paprike, zaliv listov in jo kuhamo. Dajemo kul.
- Zelje razrežemo tanko slamo, imamo enako s korenjem. Zmešajte jih skupaj.
Zelje z korenčkom pregib v velik kozarec ali ponev, ki jih bomo naleteli, vlijemo ohlajeno slanico, pokrijte s pokrovom in pustili na toplem mestu (v kuhinji) 3 dni. - Vsak dan je zelje pierced z vilicami.
- Po 3 dneh prenašamo zelje na hladnem mestu in ga lahko že jedo.
Kako narediti zelje?
Ljudje, ki so navajeni na mesne jedi, verjamejo, da zelenjavni kosi niso okusni. Je tako? Pripravite rezane iz običajnega belega zelja.
V rezanih, ki jih vzamemo:
- 300 g zelja
- 3 jajca
- 3 žlice. l. moka
- sol in poper po njihovem okusu
- 1-2 čl. l. Rastlinsko olje za KITT
Kuhanje:
- Zelja rezana slama, nalijte 0,5 kozarca vroče vode, in 5-7 minut pod pokrovom, dokler zelje ni mehka.
- Zelje odhaja na cedilo, dajte odtok in ga ohladi.
- V veliki skledi, delimo jajca, potresemo moko, sol in poper tla, drgnite, dodajte zelje, mix.
- V ponvi ponvi ogrevanje rastlinskega olja, položite na 1 žlice. l. Masa jajc zelja in cvrt kot palačinke z dveh strani.
Kako narediti leno zelje zelje?
Če nimate časa za kuhanje navadnega zelja, lahko kuhate hitro leno.
V lanih zvitkih zelja potrebujejo:
- 1 majhno kohansko vlomilo zelje
- 500 g svinjine
- 1 skodelica suhega riža
- 1.5 Očala vrele vode za vrele riž
- 1 čebulice in korenje
- 1 skodelica paradižnega soka ali nered
- sol in poper tal po okusu
Kuhanje:
- Meso z majhno količino salae, izrežemo na majhne koščke, se vpisujemo v ponvo, mešamo, dokler se ne oblikuje zlata skorja, maščoba pa se ne potiska.
- Čebula čista, moja, fino rezana, izpustite mesu.
- Korenje so tudi rudnik in čisto, rezano slamo, izpustite meso in čebulo, prepražite vse skupaj 5-7 minut.
- Nalijemo pečeno zelenjavo s paradižnikovim mesom soka, pokrijemo s pokrovom in 15 minut.
- Operemo v več vodah riževo vodo vrelo vodo, soli, tesno zaprite s pokrovom, kuhamo na majhnem ognju 12 minut. Pokrov ne odpirajte med kuhanjem.
- Zelje razrežemo tanko slamo.
- Mešamo meso v škatli z zelenjavo, rižem in zeljem, sol, poper, zaprto s pokrovom in nakupovanje na majhnem ognju 10-15 minut.
Kako narediti kreker iz zelja?
Tudi sladka jed lahko pripravimo iz zelja.
V Charlotte, kar potrebujete:
- 0,5 kg mladega zelja
- 4 jajca
- 250 ml majoneze ali kisle smetane
- 4 žlice. l. moka
- 1 žlica. l. Sahara.
- ščepec soli
- 1 TSP. soda, vrniti kis
Kuhanje:
- Okrogla oblika namažite olje (rastlinsko ali maslo).
- Zelje narežemo tanke slame, malo prilagoditi, postavitev v obliki.
- Mi stepemo jajca s soljo in sladkorjem, pljuvanje moko in sodo, gasimi kis, pour majonezo ali kislo smetano, pranje.
- Dobljeno testo izpolniti zelje v obliki.
- Peč v pečici pri 180 ° C 30-40 minut. Če prebodite Charlotte z lesenim zobotrebcem, in bo ostal suh, brez testa, to pomeni, da je prepir pripravljen.
Torej, smo se naučili kuhati prigrizke iz zelja, sekundo in sladkih jedi.