Je to sotva hostiteľka, kto aspoň občas nemá oddávať svojej domácnosti s voňavé koláče. Medzi kľúčové komponenty hotové pelety sú cesto a vlastne naplnením. Je o nej, že bude prerokovaný v tomto článku.
Možnosti mäso náplň do koláčov
Plnenie z pečene
- 300 g pečene miesto v studenej vode a pošlite ich na ohni. Po varu, variť produkt po dobu 20 minút.
- V oddelenej nádobe, odosielanie čistí 1 zemiakov.
- V tejto dobe, pripravte si pekáč. Pre jej prípravu, bude potrebné 1 cibuľa a 1 mrkvu. Fry zelenina na zmes smotanovej a rastlinných olejov.
- V mise mixéri miesto varené zemiaky, pripravené pečeň a priľnavosť. Prípadne, aby potrebné množstvo soľou a korením. skôr, než dostane homogénna kompozícia brúsiť komponenty.
Pelety s mletým mäsom
- 0,5 kg vareného mäsa poslať na mlynček na mäso.
- Vedľa pripraviť 1 ks. mrkvu a cibuľu. Zelenina sa treba zbaviť kože a deformačnými - cibule sekanie a trieť mrkvu na strúhadle.
- Umiestnite maslo v panvici a smažiť zeleninové zmesi.
- Po absolvovaní zeleninu, dať mäso na panvici. Miešajte všetky produkty. Smažiť zloženie po dobu 3-5 minút.
- Pridajte 3-5 lyžice. l. Vývar, soľ, korenie. Mieša sa po zložení a uhasenie ďalších 3-5 minút.
Pie zelenina náplň
Pattags so zemiakmi
- 4 zemiaky sú čistené z kôry a varia v osolenej vode. Keď sa rooteplood bude pripravený, voda a rozbiť hmotu do homogénneho stavu.
- 1. Čistý hlava replist cibule z kôry, jemne dotiahnuť a smažiť až zlatý odtieň. Cibuľa bude chutnejšie, ak je vykonávaná na smotane oleja praženie.
- Pripojte zemiaky a priľnavosť, pridajte štipku soli a korenia. Miešajte komponenty.
- Keď sa hmota ochladí, môže byť spustený na začiatok koláče.
Čerstvé kapusta koláče
- Použitie kapusty alebo obyčajného nôž, jemne bublajúce zeleniny. Umiestnite slamy vo vriacej vode. Variť kapusta až siedmich-pásmový stavu s, a potom, čo hodil ju na sitku.
- Dve slepačie vajcia umiestniť do vody a varíme po varu po dobu 10 minút.
- Ďalej vziať a vyčistiť ju. Brúsne cibuľu osmažíme na zlatom červenať.
- V panvici, pridáme kapustu, trochu soli a korenia. Smažiť zeleninu po dobu 5 minút.
- Ochladené vajcia nakrájané na malé kocky a spojiť sa s kapusta. Hmota pre plnenie je pripravený. Môže byť použitý ako pre vyprážané koláče a pri pečení šnúry v rúre.
Patty s kyslou kapustou
- Vezmite 1 žiarovku a 1 mrkvu. Vyčistite je z kôry a dať najemno.
- Odoslanie trochu krémové olej v panvici a 1-2 lyžice. l. zeleninový olej. Fry v tejto zmesi cibule a mrkvy.
- Ďalej, aby sa Sauer kapusta na panvici. V prípade, že zelenina je nadbytočný kyslý, je lepšie vopred máčať v studenej vode. Miešajte komponenty a uhasiť pod krytom počas 10 minút.
Plnka je pripravený. Ak vlhkosť sa zdá byť príliš veľa, otvorte veko na konci prípravy.
Ovocie Berry Plnenie za Koláče
Voňavé bobule a plody sú považované za optimálne plnenie pri príprave sladkého pečiva. Môže to byť z lístkového, výfuk alebo tradičné kvasnice hmoty. Na prípravu koláčov hodí ako čerstvé a mrazené ovocie.
- Pripravené ovocie a bobule dôkladne opláchnite.
- Pokiaľ sa jedná o jablká alebo hrušky - očistite od šupiek, odstráňte jadra. Ak používate ovocia s kosťami (slivky, čerešne), - ich odstránenie. Bobule uvoľniť z vetvičiek a chvosty.
- Strih ovocie s malými úlomkami.
- Používanie Ovocné jahodovej náplne je vhodné použiť škrob. Tento prášok absorbuje vlhkosť, takže šťava z ovocia nebude spread pri príprave koláčov. Prepojiť ho s cukrom.
- Pre každý obrobok z testu, vyložiť požadované množstvo ovocnej bobule zloženie. Posypeme cukrom pripojený na škrob.
Pie syr náplň
Syrom a greeny pre plnenie
- Zväzok čerstvé zelene dôkladne umyť. Lezenie prebytočnej vody, jemne trieť greeny.
- Ďalej, mletie syr (pevné odrody alebo suluguni). Ak to chcete, vziať strúhadlo s veľkými otvormi.
- Pár syrom a greeny. Ak chcete, môžete pridať varené vajcia k tejto zmesi. Miešať hmotu. Plnka je pripravený.