Ako urobiť Canapes?

Občerstvenie, ako veľa z nich, a všetky z nich vo svojich vlastných zaujímavých a chutných. Dnes budeme hovoriť o veľmi nezvyčajnej a širokej škále občerstvenia, konkrétne o CANAPE. Tento názov snack prišiel k nám z francúzštiny, možno ho povedať, je to len mini snack na oslavu.

Vynikajúca možnosť pre akékoľvek moderné pyr, pretože sendviče sú príliš predovšetkým, ale takéto snacks sú to, čo potrebujete. Na bufete dnes je ťažké si predstaviť stôl bez Canapsek, takže zistite, ako ich variť, čo je zahrnuté v ich zložení a ako slúžiť na stole.

1

Canapes na stole

Stojí za zmienku, že Canapes nie je len úspešná a pohodlná dodávka sendvičov, ale aj ďalšiu dekoráciu k stolu. Existuje veľa receptov pre takýto cnape, a každý z nich je originálny a chutný, zistíme to podrobnejšie.

Canapes sú typ sendvičov a sú krutky chleba s rôznymi výplňou na špajle. Zvyčajne je prezentácia takýchto mini sendvičov dosť vynikajúca a krásna.

Správne robiť Canapes:

• Canapes nie sú veľké, pretože mini sendvič by sa mal konzumovať naraz, nemusí byť rezaný, ani zlomiť.
• Poďme na to, že v zásade to predstavuje Canapes:
• Hmotnosť CROUTON by mala byť veľmi malá, od 50 do 85 g
• Vypnutie takéhoto sendvičátora môže byť každá, začínajúca rybami, končí surovou zeleninou.
• Treba tiež poznamenať, že sú často nájdené a sladké canapes, všetko závisí od príležitosti ich podania a túžby spotrebiteľov.
• Niektoré typy kanály sú privádzané do tabuľky bez reproduktorov v nich, neznamená to, že krmivo je nesprávne. V tomto prípade potrebujú jednoducho vziať si ruky.
• Hrúbka krízy je tiež malá, je len 4-7 mm. Môžu byť pripravené niekoľkými spôsobmi - sušenie v mosadze skrine k rovnakému vyprážaniu oleja olív.
• Neexistuje žiadny definitívny tvar krízy, môžete sa spoliehať aj na tvoju chuť a fantasy. Substrát pre plnenie môže byť okrúhly, štvorcový, oválny, vo všeobecnosti.
• Okrem iných vecí môže byť substrát tiež nielen chlieb omrvinky, ale aj zelenina, syr a iné výrobky, takže môžu jesť a počas diéty, a v poste, pretože akékoľvek výrobky, ktoré môžu mať formu, môžu byť.

• Canapes môžu byť pripravené v niekoľkých vrstvách, optimálnou voľbou je mini sendvič v troch vrstvách, na vytvorenie a kombinovať akékoľvek výrobky v akomkoľvek slušnosti.
• Pre krásu v niektorých prípadoch je príliš veľa vrstiev, taký katapka vyzerá krásne, ale sú tam veľmi nepríjemné. Okrem iných vecí, takéto kanály nie sú príliš populárne aj preto, že je mimoriadne ťažké zoskupiť 5-7 produktov, aby boli veľmi ťažké, aby bolo vynikajúce a tému.
• Niektoré sú prekvapení, že správny substrát v Canape je vyzrážaný chlieb, a nie čerstvý, ale v skutočnosti nie je hold móde alebo jednoduchej fikcii, prípad v praktickosti - SUKHARIK sa neprekročí, na rozdiel od čerstvého chleba, keď sa aplikuje na to iný výrobky a zachováva si svoj ideálny pohľad v celej bankete, bez ohľadu na to, koľko trvalo.

2

Pravidlá kŕmenia

Aby ste slúžili canapes na stôl, ako želajú dušu, ale existujú základné pravidlá na kŕmenie posudzovanej misky, je to ako pravidlá etikety:

• Uzavretie Canapes na širokých doskách, optimálnou možnosťou je slúžiť ich na škrupinách (riad v niekoľkých poschodiach, nižší širší ako vrchol).
• Served Canapes Cold. Odporúča sa, aby sa pred-mierne držali na chladnom mieste, aby sa harmonizovali chute zmiešavacích výrobkov.
• CANAPE je zvyčajne stanovený v jednej vrstve, nie sú naleje do hory a nedávajú ho na druhú, všetko je jemne rozložené, symetricky a hladko.
• Špejekty môžu byť tiež podávané rôznymi spôsobmi, prvá možnosť je okamžite držať do každej Canapshku špajle, alebo dať transparentné sklo s špajdmi, aby sa hostia vzali na seba a pozeral minibloky Mini Sandbrokes.
• Podávajte Canapes predtým, ako sú hostia pri stole, takže keď sa ponáhľajú, občerstvenie boli pripravení jesť.

• Canapes sa podávajú podľa akéhokoľvek typu nápoja, či už čaju, alkoholu alebo koktailu.

3

Recepty Mini Sandwiches

Stáva sa to, že na prahu domu sa hostia zrazu objavujú, čas pripraviť niečo globálne, nie, a tu prichádzajú na záchranu, áno, je to kanapshirts. Pripravte ich jednoducho, rýchlo a ako ingrediencie môžete použiť absolútne všetko, čo máte v chladničke.

Takže hlavné zložky pre Canapes:

• rye chlieb (môžete použiť akýkoľvek chlieb - čierna, biela, bageta, atď.)
• ryby kaviár, ovocie, údeniny, mäso, atď.
• sucks alebo špáradlá

Prvá vec, ktorú je nutné pre prípravu Canape, to je pripraviť chlieb:

• V prípade, že francúzska bageta bude základom pre Canape, potom to musí byť nakrájame na malé kúsky, to bude jednoduchšie rezu do kruhov. Po rezaní, treba sušiť chlieb. V prípade bežného pečiva, sa strihajú bežnými kúsky, vysušia sa a až potom rez podľa požadovanej veľmi malé kúsky.
• Suchý chlieb je najlepší v rúre. Ak je čas vo hranami, potom môžete rýchlo smažiť chlieb v panvici. Ak to chcete, bude to trvať rastlinný olej, sa najlepšie hodí oliva, takže nie je žiadny outsider a prebytočný tuk, ale v každom prípade po pečení, je nutné vyložiť drviča na obrúsok z papiera, takže pohlcuje všetky tuk ,

4

Plniace a ozdoby na jednohubky

Náplň môže byť najviac, a celý rad:

• mäso (kuracie, buuchin, bravčové mäso, klobásy, atď.)
• ryby (losos, kaviár, atď.)
• zeleniny (absolútne všetky zeleninu, delenie, čo je možné bez nadmernej osvetlenia)
• ovocie (banány, pomaranče, jahody, jablká, hrušky, avokádo, atď.)

Dekoratívne prvky môžu byť tiež zo širokej škály produktov:

• hrozno
• cornishons
• vajcia prepeličie
• olivy
• greeny, atď.

Kde si hostia môžu byť splnené, a neprišiel zo stola hladný, stojí 7-9 chlebíčky na osobu.

5

Kanapky s rybami

Na prípravu týchto jednohubky budú potrebovať viac ako 12 minút:

• Základom pre tieto Canapsec - Grenochki z čierneho chleba
• Zhora na chleba základni, maslo je krémová, veľmi tenká vrstva, a to je najlepšie, aby okamžite spojiť so zelenými a aplikovať ich vo forme zmesi.
• Na hornej strane olejová vrstva put rýb (červená ryby - perfektné prevedenie, ale sleďa, je tiež vhodné)
• Na začiatok to všetko sedí na ihle kusu citróna, je chutné a krásne.

Ako to bolo možné, aby oznámenia z vyššie napísané, Canape je sen o fantastov, a chutné a krásny a rýchly, takže experiment a užiť si svoje výtvory.

Nie je nutné pripájať ingrediencie Canape, ktoré by nemali byť zmiešané v iných pokrmov, v prvom rade, v procese "stvorenia", je treba dávať pozor na kompatibilitu produktov, a až potom na strane vzhľad "design".