Ako môže skaramelizujeme jablká

Karamelizované ovocie a bobule a plody sú veľmi populárne v európskych krajinách - robia rôzne dezerty s nimi, kŕmiť ich, aby mäso a začať je pečenie. Ak ste fanúšikom chutné jedlo a lásky ohromiť svojho domova, naučiť sa karamelizovať jablká.

1
Aký jablká môžu byť skaramelizujeme

Caramelization sa vyprážané ovocie v hustej cukrový sirup. Vzhľadom k tomu, jablká budú tepelnej úpravy, je lepšie vziať s pomerne hustú kašu. Veľmi krehké a šťavnaté možno jednoducho rozpadnú sa vyprážanie na panvici. A aj keď chuť z nich bude vynikajúci, komodita stratí misu.

Pre caramelization budete potrebovať: cukor, maslo, voda, škorica, vanilín. Karamelizované jablká sú dobre pripravené s hrušky. Variť technológia je presne rovnaká ako u samotnej jablká.

2
Ako môže skaramelizujeme jablká v cukre karamel

Vzhľadom k tomu, jablká treba karamelizovanou malých sériách, potom toľko ovocie sú odrezané plátky tak, aby plynulo ležal na panvici v jednej vrstve.

Odobrať semien krabice z jabĺk.
Hodiť 4 lyžice cukru na studenej panvici a dal na strednom ohni. Ak je cukor zahrieva a svetlo hnedá, zalejeme 2 polievkové lyžice vody na to. Miešať hmotu a krajčír 1 alebo 2 minúty.
Akonáhle Caramel zhustne, dať jablká do neho. Miešanie plátky s drevenou čepeľou, dosiahnuť, aby sa stali priesvitná a pokrytý jantárovo kôry.
Dal prvá časť karamelizovanou jablká na tanieri.
Teraz umyte panvicu a opakujte postup, tj pripraviť nasledujúcu časť.

3
Ako caramelizing jablká v krémovej karameli

Tieto jablká sú stále chutí, ako karamel obsahuje maslo. takže:

Taveniny v panve 2 lyžice. l. Maslo.
Prechádzajú do oleja 5 lyžice. Sahara. Pripravte si veľa svetla na svetlo hnedú.
Dajte karamel lolk alebo kocky jabĺk a pečené, miešanie, 3-4 minúty.

4
Ako môže karamelizovať jablká s voňavým korením

Môžete aromatizovať jablká prípravou podľa akéhokoľvek opísaného receptu. Ak to chcete urobiť, jednoducho posypte vanilkovým cukrom alebo sinnatínom. Urobte to v okamihu, keď dáte jablká na panvici v horúcom karameli. Spice dal trochu trochu, takže nie je utopenie jabĺk vône. Vyprážané karamelom, cítia veľmi pekné.

5
Jedlá s karamelovými jablkami

Kde môžem použiť karamelizované jablká:

Podávajte karamelizované jablká, uvedenie do zásuvky a rozhoduje o zmrzline.
Karamelizované jablká sú dokonale kombinované s palacinkami a muffinmi.
Ak sa chystáte dať kačicu na slávnostnú tabuľku, husaciu alebo bravčovú hackhenin, potom si uistite, že varte jablká na karamelové mäso.
S karamelizovanými jablkami sa objaví nádherný koláč. Pre neho najprv v pani karametovom jabĺk. Bez odstraňovania ovocia z formy, položte na vrchol jabĺk alebo pripravené pečivo, alebo jemne valcované kvasinky alebo piesčité. Ak používate puff, potom ho zovrel na niekoľkých miestach. Vložte panvicu v horúcej rúre. Vykoruje tortu na horúcu farbu testu. Ready Dessert Otočte sa na jedlo. Budete mať flipperový koláč s krásnymi a lahodnými karamelizovanými jablkami zhora.