Mulți știu despre beneficiile de oua de prepelita. Dar despre cum să ia acest produs util, precum și pericolele de ouă de prepeliță, nu toată lumea este cunoscută.
Prepelița este o pasăre mică, cunoscut pentru a transporta ouă mici, în paiul. Ouăle sunt foarte mici. Comparativ cu carne de pui, atunci ele sunt de aproximativ 5 ori mai puțin. Greutatea unui ou este de aproximativ 10-12 g, iar greutatea undeva mai ou de găină în intervalul 50-60 g.
Oua de prepelita. Beneficiu
Principalul lucru pe care trebuie să acorde o atenție imediat este că ouăle de prepeliță nu au Salmonella, deoarece temperatura corpului păsării este mai mare de 40 de grade, iar la o astfel de temperatură, microorganisme nu supraviețuiesc. Acest lucru înseamnă următoarele: ouă de prepeliță pot fi folosite sub formă brută, fără temeri. În plus, fermele de păsări de curte, nu trebuie să utilizeze antibiotice și alte medicamente pentru a preveni epidemii. Prin urmare, acest produs poate fi considerat a fi ecologic.
În cazul în care ouăle de prepeliță sunt supuse unui tratament termic, atunci partea din substanțele benefice scade. Prin urmare, acest produs este cel mai bine pentru brânză utilizare.
Beneficiile de ouă de prepeliță:
- in doar un singur ou, quailing contine in timpul zilei rata de colesterol, precum și proteine, vitamine K, E, D, A, grupa B, vitale oligoelemente: magneziu, mangan, fier, fosfor, potasiu;
- conținut caloric scăzut și valoarea va greutate mare ajutor ceas nutrițional. ouă utile și cei care suferă de oameni obezi, supraponderali. În ziua puteți mânca 2 oua;
- compozitia ouălor de prepeliță este de asemenea prezent acizi, proteine, grăsimi polinesaturate folic - are un efect benefic asupra sănătății și frumuseții fiecărei femei;
- acest produs este util atât pentru bărbați, pentru că dacă primiți 2-3 ouă în fiecare zi, puteți crește puterea de sex masculin, fără a recurge la droguri sintetice;
- pentru copii, ouăle sunt un produs indispensabil, deoarece este o sursă de vitamine și oligoelemente. Ouăle de prepeliță ajută la menținerea capacității mentale, dezvoltați memoria, dați rezistență. În ziua copilului cu vârsta sub 6 ani, vă pot da 1-2 oua, si un elev - 2 sau chiar 3 buc .;
- ouăle sunt aplicate în scopuri terapeutice pentru a îmbunătăți starea unor astfel de boli: bolile stomacului și intestinelor, disbacterioza în stadiul de agravare și forma cronică, cu deficit de fier, după boli reci și virale transferate, în timpul otrăvirii, suprapunerii nervului, reacții alergice . Este utilă în special cu ouă de prepeliță pentru femeile însărcinate și care alăptează.
Oua de prepelita. Dăuna
Ca orice produs, prepelițe ouă poate și dăuna organismului uman în cazul în care acestea sunt folosite în exces.
Înainte de a bea un ou brut sau mâncați fiert, trebuie să cunoașteți data de expirare a produsului, precum și regulile de stocare. Este necesar să se depoziteze ouăle în frigider, fără a permite temperaturilor mai mari de +10 grade. Perioada de valabilitate - 3 luni. În cazul în care regimul de temperatură nu este respectat, atunci ouăle pot fi stocate într-o săptămână și atunci este de dorit să le fiarbă.
Dulapul ouălor de prepeliță:
- persoanele cu boli hepatice cronice, diabet si ateroscleroza mai mare de 5 buc. În ziua în care nu puteți mânca;
- oamenii-alergii trebuie să utilizați un produs cu extremă precauție;
- persoanele cu boli biliare, precum și acelor persoane ale căror organism este slab absorbit de proteine, consumul de ouă de prepeliță, de asemenea, trebuie să fie extrem de atent.
Oua de prepelita. Cum se utilizează
Copiii sub 3 ani, vă pot da 1, maxim 2 oua pe zi si nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână.
Copiii vârstei școlare tinere (până la 10 ani) pot primi 2-3 ouă pe zi, elevi de liceu - (de la 10 la 15 ani) - 4 și chiar 5 ouă pe zi. Adulții li se permite, de asemenea, să mănânce 5-6 buc. (Vârsta de până la 50 de ani), iar persoanele de peste 50 de ani trebuie să reducă numărul de norme de zi și să mănânce 4 ouă pe zi.
Pentru a simți beneficiul și bine, ouăle trebuie utilizate zilnic timp de 2 săptămâni, apoi luați o pauză lunară.
Ouăle sunt luate cu RAW, cu aproximativ 30 de minute înainte de începerea mesei principale. Ouăle pot fi alimentate cu lapte, apă și chiar suc. Dar ceaiul - este interzis.
Dacă un copil poate avea o ou brută, atunci trebuie să o mănânci în mâncare: adăugați la terci, cartofi de cartofi sau supă. Temperatura vasului finit nu trebuie să fie prea mare, altfel proprietățile utile ale ouălor de prepeliță sunt foarte reduse.
.