Suc de mesteacan - beneficii si rau

Suc de mesteacan este o bautura slav vechi de origine naturală, ale cărei proprietăți benefice cunoscut de mulți în urmă cu sute de ani. Bea-l și acum, dar locuitorul urban de obicei este mai ușor de a cumpăra un produs ambalat. Hai să aflăm dacă există diferențe între astfel de sucuri, precum și beneficiile și efectele dăunătoare ale băuturii de mesteacăn.

Utilizarea de suc de mesteacăn este indiscutabilă - contine diferite vitamine si minerale dizolvate, în special în grupa B. Este util în primăvară, în același timp, puteți colecta cele mai multe dintre toate stupinelor, de până la 5 litri de dimensiunea medie a lemnului . Pentru aceasta, ei găsesc un mesteacăn pentru adulți și de a face o tăietură pe trunchi, introducerea unui canal dens în ea și agățat recipientul să curgă lichidul. Răsadurile tinere nu atingeți recomandat, ca gardul excesul de suc este capabil de a distruge planta rapidă. În plus, după procedura, este necesar să se murdări locația Garden Warrier, aproape cu mușchi sau ceara. O metodă mai modernă și umane de producție de fluid este forajul o mică gaură netedă în portbagaj, cu un atașament la un picurător la acesta. Ultima perioadă de extracție a băuturii este sfârșitul lunii mai.

În mod oficial suc Birchy apartine resurselor forestiere alimentare, a căror primire este reglementată de Codul silvic al Federației Ruse din 2007, precum și unele documente conexe. Conform ultimului, indivizii au dreptul de a produce activități gratuite pentru a colecta și recolta acest produs. Dar societățile comerciale vor necesita unele permise.

În sucul de mesteacăn conține 0,5-2,5% zahăr, din care variază de gustul său. În plus, băutura include acizi organici, taninuri, uleiuri esențiale, saponine, cenușă de lemn. suc natural rătăcește în mare măsură, pe baza de băuturi alcoolice și nealcoolice (de exemplu, siropuri, cvas și vinuri spumante chiar). Suc de mesteacan are loc în medicina populară, în cazul în care acesta este utilizat pentru a trata diverse boli de piele (ar lipsi, eczeme, acnee) si ca un diuretic. Uneori, pentru a păstra suc pentru o lungă perioadă de timp, este congelată și utilizată ca gheața. În plus, în diferite surse, suc de mesteacăn este folosit ca:

balzam-pentru păr problema cosmetice higiene pentru clatire;
antioxidant cu proprietati anti-cancer;
agent terapeutic și profilactic pentru tuberculoză și alte boli ale sistemului respirator;
un aperitiv pentru îmbunătățirea apetitului și metabolismul;
cu o boală bricken;
sub edem și răni care nu se vindecă.

Practic nu există deficiențe ale acestui produs natural. Sucul este 100% ecologic, deoarece lemnul servește ca filtru natural și cel mai fiabil. Cu toate acestea, pentru unii, băutura de băut poate fi alergic la polen periculos de așa-numitele „cercei de mesteacăn“ - inflorescențele de primăvară de un copac.

În Rusia, băutura este atât de popular încât în \u200b\u200bfiecare an, un suc festival de mesteacăn are loc în regiunea Leningrad. De asemenea, este un lichid nutritiv pentru a extrage într-adevăr de la alți copaci, de arțari zahăr exemplu, american și. sirop clench se fierbe din propriile materii prime.