În istorie, un caz interesant este înregistrat faptul că vorbește despre necesitatea de a primi un om de mâncare grosier. La începutul secolului al 18-lea, ansamblul țărilor europene au refuzat să se pregătească garnitura de boabe brute. Numai semințe decojite au fost adăugate la vasul de gătit. După ceva timp, Lekarya a fost învinsă de alarma - boala necunoscuta valil masiv. Manifestarea a fost același - halucinații, slăbiciune, paralizie. Hollandets Eykman numai în secolul 20 a demonstrat relația dintre refuzul de boabe netratate și a bolii. Oamenii ruinat lipsa de tiamina - vitamina conținute în coajă de cereale.
tărâțe de grâu - compoziție
tărâțe de grâu - superioara scaway cereale rezultat din purificarea rugoasă înfloritoare producție. Mai recent, au fost considerate ca tarate producția de deșeuri și prelucrate în hrana animalelor. La începutul secolului al 19-lea, strămoșii noștri folosit făină de cereale integrale pentru pâine gătit, obținerea în toate proprietățile benefice complete de tărâțe. Astăzi folosim produse de panificație din făină extrem de purificată, manifolding corpul lor cu vitamine.
- Bran este format din mantaua superioară a cerealelor, endosperm și o potrivire, care conține până la 80% din utili microelementelor și substanțele necesare. Structura tărâțe de grâu cuprinde: elemente golee urme - iod, potasiu, fosfor, cupru, sodiu. Organismele necesare de acid și vitamine - tiamina, omega 6, caroten, omega 3, vitamine din grupa A, B și E.
- Valoarea principală a tărâțe, în funcție de estimat în nutriție - conținutul de fibre dietetice și fibre, care sa stabilit activitatea tractului gastro-intestinal, reduce nivelul de zahar in timpul diabet zaharat, colesterol remove si sunt perfect saturate, suprimarea dorința de a avea o gustare.
conținut caloric produs - 150 kcal per 100 g
Tarate de grau - Beneficii sau Harm
Dacă discuți despre pericolele acestei materii prime, există doar un singur minus - este interzis să utilizeze produsul la oameni care au o boală gastro-intestinală. În caz contrar, cu utilizarea de tărâțe de grâu, va beneficia doar și consolida starea generală a organismului. Compoziția uimitoare a produsului, să contribuie:
- Prevenirea dysbacteriosis se datorează conținutului de vitamine din grupa E și B din tărâțe, mucoasa stomacului este furnizat, normalizând producția activă de suc gastric. Mai mult decât atât, sunt stabilite funcțiile pancreasului și ficatului.
- Consolidarea sistemului sexuale feminine și masculine - acizi grași alezaj susțin echilibrul necesar de estrogen. Pentru femei, aceasta servește ca prevenirea excelent de aparitia cancerului de san si a bolilor de col uterin. Barbatii tarate de ajutor munca bine coordonată a prostatei și conservarea lung a forței „masculine“.
- Slăbire - tărâțe contribuie la scăderea apetitului, umflarea si umplerea volumului stomacului, care dă un sentiment de sațietate și saturație.
- Relief de constipație - fibre de fibre nu sunt, practic, digerate de intestine, dar absorbit cu restul produselor alimentare, transformându-l în apă. Dacă comparați tărâțe în cantitatea de conținut de fibre cu carne sau fructe, tărâțe vor fi acoperite cu o poziție de conducere.
Bran de grâu cum să ia
Bran sunt grosiere și alimente greu pentru organism. Prin urmare, se recomandă să înceapă un curs cu 1 lingura. Linguri de produs finit, la fiecare 3 zile, creșterea cantității. Pentru a primi primul curs, durata suficient de 10 zile. Dacă luați tărâțe de grâu, în mod regulat, puteți utiliza produsul timp de o lună, după care este necesară o pauză de 10-14 zile. Rafturile cumpărături supermarket întâlni:
- tărâțe de grâu granulă - nu necesită preîncălzire, adormi imediat în supă, terci, breading sau băuturi calde.
- Fulgi sau pulbere - se toarnă apă clocotită, se lasa la infuzat 30-40 minute, iar apoi puteți folosi în produsele alimentare.
- bețișoare de aer sunt produse sub formă de fulgi de cereale sau cookie-uri. Gata de utilizare imediat după cumpărare, dar ele transporta proprietăți puțin utile.
- O formă de tabletă este acceptată de un curs, instrucțiunea este atașat la medicament.