supe supa utile și delicioase sunt dragoste populare și specială a multor oameni. Frunzele de măcriș sunt un depozit reale de vitamine și oligoelemente. Aceasta planta minunata furnizeaza organismului de potasiu, calciu, vitamina C, magneziu, minerale, acid oxalic. Există mai multe variante de supe de gătit și măcriș. Aceasta este o supă răcoritoare cu sourness, și borș verde tradițional (supa Sorval), fierte pe bulioane din legume, carne de pui, carne de porc, carne de vită și chiar supa de pește. Vom arăta câteva simplu, dar excelent pentru a gusta rețete pentru prepararea de supa oxalous.
Refreshing supa măcriș cu ou fiert
Aceasta este o opțiune de zbor pentru a găti supă, care va fi una dintre rețetele favorite în zilele calde, însorite. Noi vom avea nevoie:
- 2 măcriș mănunchi;
- 100-150 g de diferite verdeață (mărar, kinse, pătrunjel, etc.);
- ceapa verde (la gust);
- o pereche de castraveți proaspeți;
- 5 oua de pui;
- 3 cartofi medii;
- 250 g kefir;
- mai multe art. l. smântână.
După cum vă pregătiți:
- bump măcriș și beat fin-l pentru câteva minute în apă fiartă, pre-sărat. Hai să ieșim de apă clocotită și se răcește.
- Cartofi curat din coaja, paie tăiate sau cuburi și se pregătească până se înmoaie în apă de sub măcriș.
- Va asteptam pentru cartofi și apă rece.
- Verde, ceapă și castraveți proaspeți tăiat la fel de luciu cât mai mult posibil.
- Oua fierte înșurubată, tăiat fin. Un cuplu de ouă tăiate în cercuri pentru a decora vasul viitor.
- Toate ingredientele trimite în apă rece cu cartofi.
- Noi toarna un pahar de chefir.
- Lasam supa sa fie timp de 10 minute.
- Tole cu ouă terminat supa Decora și verde, de alimentare cu combustibil vasul de smantana. Poftă bună!
Supa Shang (Borsul) pe bulion de carne
Noi vom avea nevoie:
- 1-2 măcriș fascicul sau mai multe linguri de conserve din cutie;
- 3 cartofi mijlocii;
- 1 morcov;
- 1 bulb Patched;
- 250-500 g de orice carne de bulion;
- 2.5-3 litri de apă;
- sare (accent pe gust);
- ulei de floarea soarelui (pentru prăjit);
- frunza de dafin;
- pepper, orice condimente pe gustul tau.
Gătit:
- Carnea cu o foaie de dafin, piper și condimente se toarnă apă și se aduce la fierbere. Eliminați spuma. Solim și se fierbe la starea terminat pe foc lent.
- carne gata să iasă din apă și a pus-o deoparte.
- Curățați cartofii, paie tăiate sau cuburi și trimite la fierbere în bulion timp de 10-15 minute.
- Lukovitsa taie cuburi, morcovi trei pe o răzătoare mare. legume Fry pe ulei vegetal până la culoare moale si aurie.
- Se taie carnea fiartă cu bucăți mici.
- Trimitem ceapă prăjită cu morcovi la cartofi terminat și lăsați-l să te plictisești timp de aproximativ un minut.
- Am pus în supa măcriș tăiate fin sau mai multe linguri de conserve.
- Adauga carne la fel de mâncare.
- Solim la gust si se lasa sa stea timp de 10-15 minute. Fierbinte, supa parfumat cu măcriș gata!
Supa și supa de legume
Ingrediente:
- 100 g de măcriș proaspete;
- 1 dovlecel mic sau jumătate din mediu;
- spanac (la gust);
- țelină (rădăcină), aproximativ 50 g;
- pereche de ouă de pui;
- 1 cartof;
- 1 morcov;
- 1 ceapa;
- usturoi (la gust);
- ulei vegetal pentru legume prăjire;
- smântână pentru realimentare;
- sare, piper (dupa gust).
Gătit:
- un litru și jumătate de apă se toarnă într-o cratiță și să aștepte până când se fierbe.
- Puneți în apă fin tocat bucăți de dovlecei, cartofi, țelină.
- Ceapă și morcovi prăjită pe ulei și se adaugă la tigaie.
- Gatiti toate ingredientele până aproape gata.
- Se taie marunt spanac și măcriș și le-a pus într-un vas. Gatiti 3 minute.
- Solim, supa de piper și se scoate din foc.
- Noi realimenteze vasul de fin feliat sau zdrobit în pânză de usturoi de usturoi.
- ouă Cook, taie-le și le descompune pe un bol cu \u200b\u200bsupa vărsat.
- Adăugați smântână. Gata!
rețete de preparate din Sorrel prezentate sunt ușor de executat și nu necesită mult efort. Încercați-le pe toate, experiment, se adaugă ceva nou și încântă-te cu soumes delicioase si foarte utile pentru supa, cel puțin în fiecare zi!
0
570
