Pulpa suculentă și parfumată de nucă de cocos ca mulți pentru gustul ei delicat. Dar adesea refuzi să-l cumperi, pentru că nu știi cum să o deschiști. Există câteva modalități simple de a face acest lucru. Acest articol oferă instrucțiuni detaliate prin mastering pe care le puteți sparge piulița din prima dată.
Cum să zdrobiți cocosul cu cuptorul
Puteți înmuia cochilia de nucă de cocos prin încălzire. Acest lucru vă va ajuta cuptorul obișnuit. Dar, pentru a nu strica piulița, este necesar să adere strict la secvența specificată de acțiuni.
- În primul rând, este necesar să se scurgă sucul de nucă de cocos, care poate fi răsfățat când este încălzit. Deci, dacă acest lucru nu este făcut, atunci lichidul se poate vărsa în deschiderea fătului.
- Dacă nu îmbinați sucul, atunci se va transforma într-o pereche în timpul încălzirii, care va crea presiune în interiorul cochiliei și cauza acoperișului cuptorului.
- Nuca de cocos are trei aprofundare mică în partea de sus, dintre care unul are o piele subțire. La rândul său, le-a prins cu un splay și găsește un loc moale.
- Apoi, fixați cuțitul sau șurubelnița face o gaură înainte de apariția pulpei albe.
- Pentru a turca tot sucul de pe piuliță, transformați-l peste o mică capacitate sau sticlă și lăsați în poziție verticală.
- Sucul va curge complet de la nucă de cocos timp de 10-15 minute.
Dar consistența și mirosul de suc Puteți determina prospețimea produsului. Dacă el este noroios și are un miros ascuțit, atunci un astfel de cocos a început deja să se deterioreze și este mai bine să nu o utilizați. Lichid transparent cu un gust dulce va indica fructe de înaltă calitate. Când sucul încetează să curgă, treceți la etapa următoare.
- Pentru procedură, încălziți cuptorul la 190 de grade.
- Nu trebuie să puneți cocosul în cuptorul rece și să așteptați până când se încălzește la temperatura dorită. Expunerea prea lungă la căldură pe fructe poate strica carnea sau pentru ao tăia.
- Puneți piulița pe o frunză pentru coacere și instalare pe nivelul de mijloc din cuptor.
- Lasă nuc cald timp de aproximativ 10 minute sau până la apariția fisurilor în coajă.
- să monitorizeze îndeaproape starea coajă, și de îndată ce fisura, trebuie să obțineți imediat o nucă de cocos.
Sfat. Dacă nu aveți timp să aștepte pentru fisura, apoi cald de nucă de cocos într-un cuptor cu microunde timp de 3 minute.
- Piuliță ajunge din cuptor cu ajutorul piuneze sau prosoape de bucătărie, deoarece shell-ul va fi fierbinte.
- Nucă de cocos Wrap într-un prosop și așteptați 2-3 minute până se răcește.
Acum, cu atât mai necesar să împartă coaja. Pentru piesele nu sunt împrăștiate în jurul camerei, pune fructele într-o pungă de plastic. pungă de hârtie nu este potrivit pentru această procedură, deoarece fragmentele de coajă pot fi ascuțite și rupe hârtia.
înfășurați cu grijă ambalajul, să ia o piuliță cu ambele mâini, și de mult apăsați pe masă. Cu cât suprafața este, cu atât mai repede cojile crape.
- Apoi scoateți fătul din ambalaj și puneți-l pe un prosop.
- Vârful unui cuțit, încercați să se separe carnea de pe piele, în timp ce dețin nuca de cocos, cu o singură mână. În cele mai multe cazuri, este ușor să se îndepărteze de la partea principală a carcasei. Dacă aveți dificultăți cu acest lucru, apoi utilizați un cuțit ascuțit.
Dar nu se termină de curățare de nucă de cocos pe măsură ce scoate fructele într-o altă coajă. Este moale și trebuie să fie îndepărtate înainte de utilizare.
Puteți face acest lucru cu un cuțit sau peelers regulate. Folositi-l cel mai preferat, deoarece acest instrument va elimina stratul subțire de piele, spre deosebire de cuțitul.
Ca rezultat al tuturor acțiunilor pe care va fi în mâinile de carne albă, care pot fi acum tăiate și adăugați în feluri de mâncare preferate.
Cum să împartă o nucă de cocos cu un ciocan
Această metodă este rapid, dar va fi nevoie să o mai mare efort. Asigurați-vă că pentru a se scurge sucul din nuca de cocos. În plus, veți avea nevoie de un prosop gros. Ori în jumătate, loc în centrul fructului și strângeți-l.
- Ia un ciocan mare, deoarece are o greutate. În loc de instrumente de constructii puteți folosi un ciocan de bucătărie pentru bătaie.
- Cu o ține de mână de nucă de cocos, un alt bat pe ea cu un ciocan de mai multe ori.
- Apoi derulați prin piulița și se repetă acțiunea.
Apoi, deschideți prosopul. În acest caz, carcasa împărțită în două, în cel mai bun caz pentru 3-4 bucăți.
Mâinile separa părțile de-a lungul liniilor de fisuri de nucă de cocos. Acesta va fi ușor. Dacă învelișul nu este încă separat, apoi apăsați ușor pe ea.
- bucăți mult mai mari trebuie să fie rupte în jos, așa că va fi mai convenabil pentru a extrage pulpa. Pentru a face acest lucru, utilizați un ciocan.
- Ținând nucă de cocos, a lovit de mai multe ori pe ea. Dar lucrați cu atenție să nu vă deteriorați degetele.
- După lovirea pulpei va cădea în spatele cochiliei și o veți elimina numai.
- Cuțitul lamei la Grove între ele și scroll ușor mânerul.
- În același mod, scoateți miezul fătului cu restul părților.
Pe exteriorul pulpei va rămâne fibre maro. Le puteți lua în considerare cu legume. Tratați fiecare bucată de nucă de cocos.
Nu renunță la achiziționarea de nucă de cocos ca un întreg, deoarece cea mai delicioasă carne este de la el. Închideți fructele nu va fi mult dificil dacă executați în mod clar instrucțiunile specificate. Poftă bună!