piept de rață a fost întotdeauna considerat un produs delicacious. Anterior, ea ar putea încerca doar într-un restaurant scump. Astăzi, piept de rață pot fi cumpărate în orice supermarket majore și găti acasă.
Piept de rață - destul de grăsime. Cel mai bine este să-l combine cu legume sau fructe. Recent, chiar și de preferat - sosuri dulci sau fructe caramelizate accentua doar gustul de carne de rață, care este foarte ciudat. Apropo, unii oameni nu le place carnea de rață, dar este san intr-un vas bun care mananca cu placere.- Portocale. Se amestecă 2 linguri de ulei de masline si 2 linguri de suc de lămâie. Adăugați sucul si coaja o portocala. Sare amestec cu o linguriță de sare și se toarnă pinch de rozmarin uscat și planșeul o linguriță de piper negru.
- Măr. Ochelari de podea de otet de mere se amesteca cu doua linguri de ulei de măsline. Se adaugă sare (1 linguriță), oregano uscat si rozmarin (0,5 linguriță) și piper negru.
Pune pieptul în marinată și se lasă minutele timp de 30 minute.
- 10 minute - carnea va fi la început mediu;
- 8 minute - carne va fi cu sânge;
- 12 minute - carne de prăjită severă.
gourmet Real susțin că cele mai delicioase pieptul de rață este cel care are sânge în context. Se serveste piept cu mere coapte (în cazul în care a fost marinat intr-un sos de mere), cu inele de prăjit la portocale rață, linguri cu zahar pudra rasfatata (în cazul în care a fost marinata de citrice).
- Purpuriu. Derulați până la zmeura cu zahăr și se fierbe la Kisel. Adăugați frunze de menta si se condimenteaza cu piper alb măcinat.
- Mango. Mango carne amestecă cu smântână și să ia un blender. Pentru claritate, a pus un pic fin rece ardei iute.
Nu contează cât de san dumping este disponibil în prezent, toate aceeași carne este delicios. Prin urmare, nu fi leneș și decora în mod necesar vasul: frunze de menta, un fruct de Physalis, vlăstarul coacaze. Fantasize și bucurați-vă apetitul!