ficat Valima este un produs delicios. El pur si simplu adora francezi, mulți utilizarea ficatul în formă brută pentru a păstra toate calitățile utile. Dar această delicatesă poate fi folosit departe de toată lumea. Persoanele care au alergii la grăsime de pește, precum și pacienții care suferă de urolitiază, bucurați-vă de gustul incredibil al produsului cu extremă precauție și porțiuni mici.
Ce ficat util este Namim?
Nalim este renumit pentru proprietățile sale utile. Folosirea regulata a ficatului a acestui pește contribuie la funcționarea normală a organismului. Mai ales acest produs este recomandat să mănânce în timpul iernii, pentru a evita apariția avitaminoza. În plus față de faptul că ficatul limina intareste sistemul imunitar, de asemenea, are astfel de proprietăți:
- combaterea eficientă a stresului;
- prevenirea bolilor neurologice;
- contribuie la normalizarea sistemului cardiovascular;
- imbunatateste vederea;
- previne îmbătrânirea prematură, starea pielii este îmbunătățită în mod semnificativ;
- întărește dinții;
- indeparteaza durerea in artrita si osteoporoza;
- restabilește forțele după munca fizică severă;
- promovează dezvoltarea normală a fătului (femeile gravide nevoie de un ficat în 1 și 2 trimesters).
Fried Ficat Ficat - cea mai simpla reteta
Înainte de a începe să pregătească o delicatețe, este necesar să se acorde o atenție la aspectul său. Culoarea ficatului trebuie sa fie cremos. Nu există puncte galbene, negre sau roșii nu sunt permise. Astfel de pete vorbesc despre depozitarea necorespunzătoare a ficatului.
Pentru prăjirea ficat Namim are nevoie de astfel de ingrediente:
- ficat - 400-500 g;
- făină - 200 g;
- sare, piper - dupa gust;
- ulei vegetal - 100 g;
Ficatul este prăjirea foarte repede, dar nu pentru a strica gustul de delicatețe, este necesar să se respecte în mod clar stadiul procesului:
- 1 pas - ficatul trebuie clătite bine cu apă, uscat, care rulează cu un prosop de hârtie, sare și piper;
- 2 pas - încălzește uleiul vegetal într-o tigaie;
- Pasul 3 - ficatul este bine în snitele făină;
- Pasul 4 - pe tigaie roșu-fierbinte prăjit pune ficatul (produsul nu are nevoie să taie, aveți nevoie pentru a prăji ficat în întregime);
- Etapa 5 - fry ficat pe ambele părți, până când auriu maro (aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte).
- Pasul 6 - finisate tăiat în bucăți de ficat și servesc delicatețea pe o farfurie mare, garnisiti cu pătrunjel sau coriandru.
Delicată și satisfăcând pate de ficat Ling
Ca gustări „de lux“ pot fi preparate din pate de ficat. Suficient cât să-l gătească o dată, celor dragi, a apreciat gustul incredibil al vasului. Dacă mâncați câteva sandwich-uri cu aceasta pasta, senzatia de satietate persista timp de mai multe ore.
Ingrediente pentru pasta:
- ficat - 250-300 g;
- ceapă - 1 buc;.
- ou - 2 buc;.
- morcovi - 1 buc;.
- sarat la gust.
- ulei vegetal - 10 g
Odată cu pregătirea pastă nu va apărea. S-a făcut-o în doar 10 minute.
- Pasul 1 - clătire hepatică sub jet de apa rece;
- Pasul 2 - 3 minute pentru a găti delicatesa (deoarece apa de fierbere), sare;
- Etapa 3 - fin tocat ceapa și se prăjește morcov ras intr-o tigaie;
- Pasul 4 - Se fierb oua fierte;
- Etapa 5 - fierte pisa ficat într-un blender, se adauga ceapa, morcovi, ouă și se macină din nou.
Pate ar trebui să fie aerisit. Nu este nevoie pentru a adăuga o mulțime de sare ca un gust al ficatului nu este palpabil. Este mai bine să frotiu pe pâine albă proaspătă sau pâine prăjită. Pâine Pre poate fi răspândit cu unt.
Recomandat cel mai adesea includ feluri de mâncare de pește dieta. Ei nu numai potoli foamea, dar, de asemenea, face o mare contribuție la sănătate. Nu cumpăra ficatul de burbot pe piețele naturale. Este mai bine pentru a obtine specializate magazine de pește, care poate prezenta un certificat de calitate.
2
748
