Cranberries - un fruct care are o frumusețe și un gust acid bogat in vitaminele A, C, B este un bun ajutor cu o răceală în timpul iernii struran. Dar cum de a salva o frumusete uimitoare lungă perioadă de timp și nu pierde toate vitaminele și oligoelementele? Vom dezvălui secretele de depozitare neobișnuit de boabe de afine!
Cum se păstrează Cranberry - Zahăr Lit
Afine cu zahăr, își păstrează, își păstrează culoarea, gustul și aroma de fructe de padure proaspete. Această metodă de depozitare este de o mare popularitate în rândul gazdelor. La urma urmei, datorită Sahara, boabe dobândește nu numai un gust acid și dulce, dar, de asemenea, păstrează toate proprietățile benefice ale delicatesă naturale. Pentru această metodă vom avea nevoie de: Cranberry 500 g, 500 g de zahăr.
- Ia, se spală și se usucă boabe.
- Distribuiți afine cu zahar, cu un blender, se combină sau mașină de tocat carne.
- Imprastie rezultat „gemul brut“ pe borcane sterilizate și elimina în frigider. Delicatetea poate fi stocat în congelator, pentru aceasta, executați amestecul în recipiente de plastic, se inchide ermetic si se congela!
Cum se păstrează afine în zahăr pudră
Salvați boabe benefice cu modul original, care va avea de a face cu adulți și copii! Vom avea nevoie de următoarele ingrediente: 800 g de afine, 3 pahare de zahar pudra, o lingura de suc de lamaie proaspat stors si unul albușuri de ou separate.
- Înainte de gătit, boabe trebuie să fie clătită și uscată bine pe un prosop de bucătărie.
- Într-un castron cu zahăr pudră, se adaugă un ou alb și stoarce suc de lămâie. Spit toate ingredientele bine împreună. Amestecul rezultat trebuie să fie o consistență asemănătoare unei smantana lichida.
- Adăugați o parte din boabe într-o cantitate mică de glazuri primite. Se agită merișor prin mișcări de aer, cu atenție fiecare lipsă. După aceea, se taie fructele din pudra de zahăr prin rotirea plăcii într-un cerc.
- Se pune bilele rezultate pe foaia de copt, și a pus în cuptor timp de 35 minute, la 60 de grade. Primit delicatețe în frigider nu mai mult de 3 luni.
Cum se păstrează de afine prin congelare
Congelarea este cel mai bun mod de stocare pe termen lung de fructe de padure. Această metodă este cel mai accesibil și ușor.
- Se clătește și se usucă Yum cu o sită. După aceea, împrăștie afine pe palet si locul 6-8 ore pe fundul congelatorului.
- Trageți fructele după expirarea timpului și se năruie pe containere sau în loc de plastic pachete speciale de congelare. După aceea, a pus merișor în congelator.
Puteți folosi afinele pentru a pregăti hit-uri, compoturi și jeleu. Când apare rece, boabe va deveni un medicament excelent. Pentru a face acest lucru, există un fruct frostable de afine cu miere la o masă omogenă, se umple cu apă caldă și să ia o linguriță pe tot parcursul zilei.
Cum de a păstra afine înmuiere
Înmuierea fructelor boabe este cel mai vechi mod de conserve. afinele perfect spălat corespunzătoare pentru a compara compoturi și coacere. Ingrediente: 5 kg de afine, 5 litri de apă. Se prepară containerul necesar, pentru aceste cutii scopuri de sticlă, sticle, butoaie de lemn, bazine si tigai emailate sunt adecvate.
- Se fierbe cantitatea dorită de apă câteva minute și se răcește la temperatura camerei.
- Noi luăm boabe, și clătirea ori pe strecurătoare să curgă apă.
- Imprastiati de merișor în recipient fierte, se umple cu apă rece și se acoperă capacul.
Magazin uroin Cranberries sunt necesare într-un întuneric, loc răcoros - în frigider sau pivniță. Fructele au proprietăți antiseptice care permite stocate Fructe de padure in forma uriced pe tot parcursul anului.
Cum de a conserva de afine conserve
Este demn de a spune că conservarea este o parte integrantă a sfârșitul sezonului de vară. Există o mare selecție de piese de iarnă de afine - pregătirea tinctura de alcool, gem de cinci minute, gem de afine, sirop, compot de iarnă, sos. Gazdele au venit cu o mulțime de rețete interesante pentru depozitare, inclusiv a piesei originale, jeleu viu afine este considerat, fără a adăuga gelatină.
- Pentru a prepara un desert delicios, vom avea nevoie de 1 kg de afine spălate și uscate, 1 kg zahar, 200 g de apă pură.
- Se pune boabe în tigaie, se toarnă apă și se pune pe un foc puternic. Apa ar trebui să închidă stratul inferior al Cranberries nu mai mult de 1-2 cm.
- Așteptăm până când boabele inferioare începe să izbucnească. Apoi începeți să bateți fructele printr-un blender fie cu o perie, treptat de zahăr. IMPORTANT - Asigurați-vă că viitorul jeleului nu se fierbe, este regula principală la pregătirea.
- De îndată ce nisipul de zahăr este complet dizolvat, rulați siropul de la bănci sterilizate sau rezervoare din figura și puneți în frigider timp de 10-12 ore. Închiderea capacelor de jeleu permise numai după răcirea completă. Poftă bună!
2
1595
