Măcriș - Popular Greens. Cu toate acestea, nu este atât de larg utilizat ca, de exemplu, mărar, pătrunjel sau kinse. Sorrel are un gust foarte acru, care limitează numărul de sfere de gătit, în cazul în care acesta poate fi aplicat. Dar nu interferează cu utilizarea de măcriș în supe, salate, feluri de mâncare, a doua dissertes laterale și deserturi. Poate retete cu utilizarea de măcriș nu atât de mult, dar ele sunt unice în felul lor.
Salata de ouă și castraveți cu adaos de măcriș
Aceasta este o vară mai ușor fel de mâncare care se va actualiza în căldură. Pentru prepararea ei va fi necesar:
- Castravete - 1 buc.
- 1 măcriș pachet.
- 3 ouă sudate tare.
- Maioneza, smântână sau ulei - 3 linguri.
- Sare piper.
- salata cresonul pentru decorare.
Cum să gătească:
- Castraveții trebuie să fie curățate de coaja, în cazul în care semințele sunt mari, atunci ei vor trebui, de asemenea, pentru a scăpa de ele. Se taie în cuburi mici.
- Bail ouă, de asemenea, cuburi, în dimensiuni similare cu castravete.
- Sorrel trebuie clătite bine, uscat pe un prosop de hârtie, se taie dungi subtiri.
- Toate ingredientele sunt amestecate în bol salata, maioneza Alimentaöi, smantana sau ulei, dupa gust.
- Se decoreaza cu salata verde creson mov, măcriș, servit rece.
Carne de vită și Supă Supreme
Supa din carne de vită și verdeață - un fel de mâncare util care poate cuceri gustative gurmanzi chiar de calitate.
Compoziţie:
- Carne de vită cu os - 0,5 kg.
- Bunch de măcriș - 100 grame.
- Cartofi - 400 grame.
- Luke-Repka - 150 grame.
- Morcov - 150 grame.
- Ouă de găină sudate de ambarcațiuni - 3 buc.
- Frunze de dafin, sare, piper - dupa gust.
- Ulei vegetal - 2-3 linguri.
- Verzii - 1 pachet.
Cum să gătească:
- carne Rinse, pune într-o cratiță cu apă, se fierbe până când sunt gata 1-1,5 ore.
- Carnea scoate, concediu bulion fiert încet.
- Cartofi acoperite cu cuburi medii Trimite într-o cratiță, se fierbe până la jumătate gata pentru 20 de minute.
- In acest moment, se prăjește ceapa și jgheaburile morcovi ulei vegetal bine încins.
- Adăugați la prajirii supa, se fierbe timp de 5 minute.
- Sorrel tăiate în dungi subțiri, trimite-l la supa.
- Salvare, piper, se adaugă frunze de dafin.
- Acoperiti cu un capac si se lasa sa stea timp de câteva minute.
- Între timp, curățați ouăle, taie-le pe cele două jumătăți.
- Se taie carnea fiartă într-un mod convenabil.
- Supa de ax în plăci, pentru fiecare carne adăuga gust, având toolate ouă fierte, se presară cu verdeață fin tocat.
Deschideți Plăcintă cu Orel
Se pare un desert excelent, care va încânta copii și adulți.
Ce vor fi necesare pentru gătit:
- Faina - 12 linguri (se presupune că lingurile vor fi ascunse).
- Milk - 200 ml.
- 2 ouă de pui.
- Sarea este o jumătate de linguriță.
- Soda - vârf de cuțit.
- Sorrel - 300 grame.
- nisip de zahăr - 4 linguri.
- ulei cremoasă - la latitudinea bucătarul.
Metoda de gătit:
- oua bate cu sare, se toarna un pahar de lapte încălzit.
- Se amestecă, se toarnă făină, și se adaugă bicarbonat de sodiu.
- Pentru a evita gustul de sifon în tort, poate fi sudat cu apă de fierbere abrupte sau oțet.
- Se amestecă totul bine, astfel încât masa este omogenă.
- Noduli, în cazul în care s-au format, rupe. În cazul în care există mai multe dintre ele, atunci amestecul poate fi omisă printr-o sită, ștergeți bulgări.
- Sorrel spălare, tulpini să taie, lăsând să plece. Chop fin.
- Forma de coacere ar trebui să fie de lubrifiere o bucată de unt, se presara cu faina, pentru a evita arderea.
- Se toarnă aluatul, da-l zdrobire uniform.
- De sus, măcriș pus în mod egal, se presara cu zahar, Tntrerupere bucăți mici de unt.
- Se pune prăjitura în cuptor timp de 30 minute. Temperatura ar trebui să fie de 180 de grade.
- La sfârșitul timpului de coacere, pentru a primi placinta, se taie în porțiuni, și să prezinte.
Toate rețetele care includ măcriș, interesant, dar, cu toate acestea, simplu. Și feluri de mâncare sunt obținute extraordinare și gustoase. Să acorde atenție acestui verdeață, acesta vă va permite să-și diversifice meniul, face mai util și divers.
0
485
