Como cozinhar salada grega?

Bem, quem vai recusar sala de grego fresco e perfumado, provavelmente apenas aqueles que têm alergias a alguns de seus componentes. Hoje gostaria de considerar a receita para uma deliciosa salada grega, classificar os verdadeiros ingredientes.

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Ingredientes para Salat.

Até o momento, na Internet e em muitas outras fontes, você pode encontrar muitas receitas para salada grega, os ingredientes são semelhantes, a essência continua a mesma, mas ao mesmo tempo, todos diferem uns nos outros. Vamos lidar com você Como preparar uma verdadeira salada grega clássica, cuja receita não muda a partir da data de sua fundação. Então, vamos começar a considerar os ingredientes:

O primeiro ingrediente, que é um dos principais - pepinos. Escolha pepinos para a salada em consideração precisa cuidadosamente. Em primeiro lugar, seu tamanho deve ser médio, sem pepinos ou raízes enormes - meio dourado.
Tomates - Deve ser denso, elástico, mas ao mesmo tempo, completamente maduro, as caudas deles devem ser ligeiramente secas, este é o principal sinal de sua maturidade. Os tomates de habitação não são adequados como rosa. Para salada grega, tomates redondos, lisos e vermelhos são necessários.
Salada "Romano", é que esta subespécie de um torrencial é a mais crocante e ao mesmo tempo, lençóis suculentos. Seus muitos são substituídos pelas folhas de salada comum, que é um distúrbio bruto ao preparar uma salada grega real. Romano também é usado para a preparação da salada clássica de Caesar.
Limões. Neste caso, os frutos devem estar maduros, mas ao mesmo tempo sólido, limões com uma pele macia não são adequados para a nossa salada.

Cebola. A escolha neste caso é inequívoca - vermelho. É impossível substituí-lo por verde, nem reprimido, então esse fator também vale a pena considerar quando a salada grega é preparada.
Azeitonas. Alguns confundi-los com azeitonas, então precisamos de azeitonas pretas, por dentro dos quais não há osso. Substitui-los em azeitonas verdes - não permitidas, porque em uma receita clássica tudo é definitivamente, e para substituir os ingredientes aos outros - é impossível, porque não será uma salada grega, mas uma paródia dele.
Manteiga. Azeitona obrigatória, virá à salada de um entalhe especial de piquasse.
Orego. Sem essa especiaria, a salada grega não será mais clássica, então se você decidir cozinhar tudo como deveria ser, então sem esse tempero simplesmente não faça.
Chees Feta. Alguns conseguem substituí-lo por queijo com nozes ou suluguni, mas como você já entendeu. Se o queijo feta é necessário, significa que não deve haver outro queijo na salada.

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Instruções de Preparação.

E mais um detalhe muito importante, uma das características dessa salada é um grande corte dos ingredientes. Não vamos andar por aí, e considerar instruções detalhadas e claras para a preparação desta salada requintada:

O primeiro na "luta" vai pepinos. É necessário cortar as bordas dos pepinos, e se livrar das peles (mas somente se for com amargura). Nós cortamos o pepino ao meio e cortamos pequenos anéis. Despeje os legumes picados para os pratos profundos cozidos com antecedência, onde todos os ingredientes para a salada serão misturados.
Tomadores vão para a salada. Nós os cortamos ao meio para se livrar dos corações e cada uma das metades precisará ser dividido em três partes iguais, de modo que de cada tomate, teremos 6 partes (o número de peças dependerá diretamente do tamanho do tamanho do tomate, a opção ideal é o tomate médio). Despeje os pratos para os pepinos.
Cebola vermelha será o terceiro componente. Nós cortamos metade da lâmpada e cortá-lo com meio anéis.
Chees Feta. Esse queijo é obrigatório precisa ser cortado em pedaços bastante grandes (cubos). Deite-se suavemente nos pratos para o resto dos ingredientes pedaços de feta, mas ordenadamente para que eles não se quebram, porque o queijo é muito gentil e suficientemente macio.

Lembre-se da salada romano não pode cortar, tal salada rifles com as mãos em partes razoavelmente grandes e decair o queijo feta de cima.
O próximo componente na salada será azeitonas pretas sem sementes. Claro, você pode comprar com ossos, mas, em seguida, os wruffs será mais, e que também pode acontecer que o osso não vai ficar para trás o meakty, e isso vai levar a um dano da aparência da oliveira. Eles são despejados em uma salada inteiramente e você pode adicionar uma quantidade suficientemente grande, porque, neste caso, o despojo salada é praticamente impossível.
Agora resta pequeno, para preencher o molho de molho. Primeiro, na salada que espremer o suco de limão de limão fresco, e manualmente, até mesmo um pedaço de casca ou veia no prato.
Depois disso, uma pequena quantidade de azeite será adicionado à salada.
Oregano terá um pouco, não mais do que metade da colher de chá.

Depois que todos os componentes estão no mesmo prato, misture delicadamente, e pode ser servido à mesa. Nos restaurantes como um restaurante serviram parte, é assim, para obter informações gerais, assim que tem este fato em mente.