Não é fácil à primeira vista distinguir uma pérola de trigo, embora estes cereais sejam feitos de plantas diferentes - a primeira é feita pela moagem dos grãos de cevada, e o segundo é um grão de grãos, que não foi submetido a processamento significativo . E, no entanto, de acordo com alguns sinais, pode ser determinado que antes de um café da manhã ou trigo?
Como distinguir uma pérola do trigo - aparência
Trigo e cevada - Culturas de cereais, as sementes que após a limpeza se tornam semelhantes entre si como irmãs gêmeas. Para comprar na loja a barra desejada, não é ruim ter um conceito que parece.
- Cereais de pérola nº 1 e 2. Croins de forma oval-redonda com extremidades arredondadas e uma ranhura perceptível no meio. A cor dos grãos é branca com uma tonalidade amarelada esverdeada e como se nadando com farinha é os remanescentes da concha processada.
- Trigo. O grão sem pó, tem uma forma estendida com uma linha fechada profunda no centro do corpo. Colorir varia de amarelo claro a cor âmbar escura, e a consistência (quando falhando) é de um grato para vítreo.
- Perlovka-Holland (nº 3,4,5). Os holandeses são impossíveis de confundir com trigo, porque parece bolas tiradas de cevada inteira.
Como distinguir uma pérola do trigo a gosto
O alimento mais simples dessas migalhas é o mesmo útil, mas diferindo no sabor e no método de preparação. Oferecemos-lhe cozinhar, tente apreciar o sabor de trigo e cevada.
- Mergulhe o rosto por 6 horas, depois lave a garupa, deite-se em uma panela e despeje a água - 1: 3. Ferva 45 minutos, adicione um sal e pitada de tomilho seco. O Kushan saiu com uma textura incomum - escorregadia, mas agradável fora e densa dentro.
- Um vidro de trigo despeje dentro de um recipiente e de enchimento com um litro de água fervente. Depois de arrefecer, coloque uma panela na geladeira durante a noite. Na parte da manhã, escorra o líquido, adicione 4 copos de água e preparar três horas em fogo quieto. 15 minutos antes do final do cozimento, mingau de sal e transformá-lo em seu óleo de creme. Taste - Sweetish, tormento, satisfazendo e se colocar em mingau passas, nozes, papoula - sairá sochily para a véspera de Natal.
Como distinguir um pearfoon de trigo - deliciosas receitas
A partir da barra e trigo estão se preparando não só mingau. Estes grumos são adequados para saladas, sopas mucosas, teftelex, Caçarola, doces.
Sopa de cogumelos pérola
A sopa com base em caldo de cogumelos é obtido luz, perfumado, dietética. Ingredientes: 1 copo de cereais, 1,5 litros de água, 300 gr. Cogumelos, 1 cenoura e bulbos, verdes.
- Lava-se a garupa desajeitado, derrame com água e cozinhar para 50 minutos.
- cogumelos e legumes limpos e cortados. Fry tudo no óleo magra.
- Indicar a massa preparada para o caldo, ferver um quarto de hora, o sal.
Pour sopa em placas, salsa polvilhar e servir com fritos.
Pilaf de trigo
Para as refeições você precisa: 2 copos de trigo cozido, cebola, cenoura, maçã, pimenta búlgaro - 1 peça, 1/5 parte do repolho.
- Lavagem, corte e abetos os componentes.
- Coloque a mistura na panela, adicionar um copo de água e ensopado meia hora.
- Introduzir trigo, especiarias, sal, óleo frustrado, aquecer o peso de 5 minutos, e misturar o pilaf está pronto.
doces trigo
Tomar: 1/2 xícara de trigo cozido, duas bananas, cinco coisas kuragi, 2 colheres de sopa. eu. Mel, pequeno farinha porcas e arroz.
Mistura-se tudo num misturador e remover a massa no frigorífico durante 1 hora. Formar a partir das bolas doces da peça de trabalho e cortá-los em cacau ou coco fichas.
Agora você sabe como distinguir um pearfoon do trigo, e que alimentos interessantes podem ser preparados a partir deles. Então o que fazer assustando, experiência com ingredientes e alimentar seus delicioso fim e úteis alimentos.
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