Cogumelo de chá - benefícios e danos

A geração mais velha provavelmente se lembrará desses momentos em que quase toda a população da Rússia era apaixonada pelo cultivo de um cogumelo de chá. Então ele foi considerado uma panacéia com muitos problemas de saúde. Os jovens sobre tal milagem milagre não podiam ouvir. Mas hoje a moda para receitas folclóricas e drogas é devolvida, então vamos falar sobre cogumelo de chá.

O cogumelo de chá é uma simbiose de vários microorganismos de levedura que crescem em uma bebida de chá. Como resultado da fermentação, uma bebida é remotamente semelhante ao KVass, mas com um efeito terapêutico mais pronunciado. No entanto, essa infusão, além de seu efeito de recreação, tem algumas contra-indicações.

Primeiro, considere os lados positivos da bebida de um cogumelo de chá:

A combinação de microorganismos benéficos na infusão torna um poderoso agente antibacteriano. Pode ser bêbado com angina, faringite e estomatite.
Eles lubrificam abrasões e cortes na pele.
A infusão do cogumelo pode ser tratada pela conjuntivite, aplicando limpos molhados aos olhos.
Os curandeiros populares são atribuídos à infusão de fungos quando há menor inflamação do estômago e intestinos.
O fungo normaliza o trabalho do trato gastrointestinal: a microflora é restaurada, e os problemas de constipação ou diarréia vão.
O cogumelo do chá promove a normalização do metabolismo no corpo, portanto os nutricionistas incluem uma bebida em uma variedade de dieta para perda de peso.
A infusão do cogumelo de chá é boa para usar em casa procedimentos cosméticos. Estreita os poros, limpa e tonifica a pele.

Além da ação direta terapêutica, a bebida é bem extinta a sede. Bebendo apenas um de seu copo para o dia de verão mais quente, você vai esquecer a bebida por várias horas. Crianças para dar uma bebida do cogumelo de chá, mas a partir de uma certa idade e pré-consultados com um pediatra. Se uma criança não tiver problemas de saúde, o médico lhe permitirá usá-lo, a partir de um ano e meio, mas primeiras porções muito pequenas.

E agora sobre se o cogumelo de chá tem contra-indicações. Ele trará danos significativos, somente se a bebida estiver preparada sem conformidade com a tecnologia ou é usada mais de 7 dias de sua fermentação. Logo abaixo, vamos dizer-lhe como insistir o cogumelo, mas por enquanto, que não é recomendado para beber:

Pessoas nos quais o suco gástrico tem maior acidez - devido à presença de ácido na bebida no estômago pode formar úlceras.
Motoristas reunidos na estrada - há uma certa quantidade de álcool etílico no desagradável, que pode afetar adversamente o controle da máquina.
Pacientes com quaisquer antibióticos em comprimidos - uma bebida pode nivelar sua ação.

E agora a instrução, como fazer uma bebida curativa corretamente:

Em uma grande chaleira de cerâmica, faça um chá doce (2 litros de água tomar 4 colheres de sopa. L. chá e 10 st. L Sahara). Chá brew pelo menos 15 minutos.
Endireite a soldagem resultante através de uma pequena tensão.
Soldagem esfriar até a temperatura ambiente.
Despeje o chá em um frasco de vidro com um volume de 3 l e coloque a placa do cogumelo de chá. Sua em relação à soldagem deve ser dez vezes menos.
Cubra o frasco com gaze de duas camadas e, em seguida, amarrado com uma guita ou colocar em uma goma larga.
Coloque o jarro com soldagem e cogumelo em quentes (de preferência 25 graus) lugar escuro por 4-7 dias.

O tempo de quebra depende da temperatura ambiente. Quando a bebida está pronta, remova cuidadosamente o cogumelo do frasco e lave-o sob a água corrente. Em seguida, abaixe o cogumelo para outro frasco com chá doce já preparado e enviá-lo para um lugar escuro quente. A bebida resultante do primeiro pode ser derramando na garrafa, feche-a com força e deixe levar mais 5 dias.

Quando o cogumelo no banco fica espesso, divida-o nas camadas e distribua para seus amigos e conhecidos. Não se esqueça de dizer como preparar o cogumelo de chá corretamente e quais benefícios e danos podem ser.