Hurma jest bardzo smacznym owocem, którego wielu kocha. Kiedy persimmon jest w rękach konsumenta, często pojawia się pytanie - dlaczego na drutach, jaka jest przyczyna jej własności. Dowiedzmy się teraz.
Przyczyny lepkości
Prawdopodobnie każdy, kto kiedyś próbował Persimmon, zwrócił uwagę na fakt, że po jego użyciu w ustach odczuwa się lepkość. Zdarza się również, że podczas jego użycia nadmierna lepkość nie umożliwia cieszenia się rozważanym owocem. Zacznijmy dowiedzieć się, dlaczego tak się dzieje i czy można poradzić sobie z tym problemem.
Na początku chciałbym powiedzieć, że tylko skrzyżowanie persimmon, które jeszcze nie dorosło, powinien to zrozumieć, każdy, kto kocha persimmona i nabywa go w punkcie sprzedaży. Wiedz, że jeśli kupisz dojrzałe owoce persimmon, w ogóle nie będzie w nich lepkości. Ściągające właściwości owoców zależą również od jego różnorodności, z tego powodu różnorodność Korolek jest bardzo poszukiwana na rynku. Nawet niedojrzałe owoce tej odmiany nie są zbyt lepkie.
W składzie persimmon obecna jest substancja zwana taniną. Mówiąc prosto, ta substancja nazywana jest również kwasem opalania, który jest źródłem lepkości owoców. Warto zauważyć, że gdy tylko garbnik dotknie błony śluzowej osoby, jej lepkość przejawia się. Tylko podczas kontaktu występuje koagulacja białka, która staje się przyczyną uczucia ściągającego.
Między innymi opalanie kwasu wpływa również na naczynia układu krążenia, zwężenie ich, a gruczoły w tym momencie zmniejszają poziom uwalniania substancji. Powstałe uczucie w jamie ustnej można nazwać pewnym znieczuleniem, wszystko jest odrętwiałe w ustach, a to uczucie nie jest przyjemne.
Uważa się, że substancja tanny jest dość użytecznym elementem ciała, ale jest też druga strona monety. Język, gdy niedojrzały persimmon jest odrętwiały, co oznacza, że \u200b\u200bznacznie trudniej jest go poruszyć, dzieło gruczołów żołądkowo -jelitowych spowalnia tutaj.
Nie warto wyciągnąć kategorycznego wniosku na temat niebezpieczeństw związanych z użyciem persimmona, ponieważ istnieje świetne rozwiązanie - zakup i spożywanie dojrzałych owoców, ale jeśli to się przydarzyło i dostaniesz lepką persimmony, musisz zrobić persimmon dojrzewanie w domu.
Metody dojrzewania Hurmy w domu
Aby persimmon nie robił na drutach w ustach, to znaczy dojrzewanie, konieczne jest: konieczne jest:
- Połóż go na oknie i poczekaj kilka tygodni, pozwól mu dojrzewać, po prostu upewnij się, że się nie zgni.
- Możesz umieścić owoce w zamrażarce, wystarczy 10-14 godzin. Poczekaj na czas, aby zmierzyć i jeść bez poczucia lepkości w ustach.
- Z nożem przebij owoce w kilku miejscach, wlej go 10 godzin ciepłą wodą. Poziom lepkości po takiej procedurze zmniejsza się.
Teraz wiesz, co zrobić, jeśli masz szczęście kupić nie do końca dojrzałych owoców. Dzisiaj na rynku można znaleźć wiele odmian omawianych owoców. Są nawet takie, które będą elastyczne i silne w zaklęciu, ale smaczne i chrupiące do smaku.
Jest tylko jeden wniosek - kup dojrzałe owoce lub przynieś je do sorrencji powyższych metod.
1
500
