Ziemniaki w języku francuskim doskonale pasuje do ludzi, którzy uwielbiają jeść smaczne i nie chcą spędzać dużo czasu na kruszeniu. Przygotowanie warzyw zajmuje około 30 minut, aw piecu naczynie musi być przewożone 40-60 minut. Przyjemny dodatek jest fakt, że składa się z prostych składników.
1
Przygotowanie ziemniaków we francuskim składa się z kilku etapów. Najpierw musisz wyciąć i przygotować ziemniaki, mięso, cebulę i ser. Po tym rozpoczyna się etap tworzenia dania. Wszystkie składniki są określone w formie etapów: pierwsze mięso, a następnie cebulę, ziemniaki, sos i ser. Każdy z przedmiotów ma własne cechy, więc teraz rozważymy instrukcje krok po kroku do stworzenia pysznego dania. Do gotowania będziesz potrzebować:
Ziemniaki - 1,2-2 kg;
Jakieś mięso - 350 g;
Cebule - 2 szt.;
Majonez (lub kwaśna śmietana) - 120 g;
Serowy ser gatunkowy - 200 g;
Olej roślinny - dla formy;
Sól i czarny pieprz ziemi - do smaku;
2
Weź ziemniaki i spłucz go dobrze pod wodą. Następnie wyjmij skórkę. Wypłucz ziemniaki ponownie i połóż go w rondlu wodą. Usuń jeden ziemniak i przeciąć go w postaci średnich kręgów grubości (około 3 mm). Pokrojone ziemniaki w wodzie, aby nie zaciemnia. Podobnie miel pozostałe warzywa.
3
Dokładnie surowe surowe mięso. Warto zauważyć, że można użyć i gotowane mięso - w rezultacie danie jest jeszcze bardziej delikatne. Następnie włóż go na deskę i za pomocą ostrego noża, pokroić na średnie plasterki (3-4 cm). Kiedy wszystko jest gotowe, umieść zgnieciony mięso w oddzielny pojemnik.
4
Usuń skórkę z łuku i płukać go. Następnie spłucz nóż w zimnej wodzie i rozpocznij cięcie cebuli. To się robi, aby oczy nie były tak wiele. Możesz obciąć cebule w jakikolwiek sposób, ale nie za duży. Następnie mieli drugą żarówkę i włóż całą cebulę pokrojoną do oddzielnego pojemnika. Jeśli chcesz, możesz cięć i trochę marchwi - będzie dobrze w połączeniu z cebulą.
5
Weź ser i sodę na tarczy z okrągłymi otworami. Następnie umieść wynikowe żetony do oddzielnego pojemnika. Zaleca się owijanie go do folii żywności, aby ser nie marzy.
6
Weź olej roślinny i smaruj ich kształt lub arkusz. Aby to zrobić, zaleca się użycie szczotek kuchennych. Umieść mięso na dnie arkusza, umieść cebulę na górze, a następnie dodaj pieprz i sól. Jeśli chcesz, możesz dodać inne odpowiednie przyprawy (suszony jest odpowiedni) i czosnek. Opróżnij wodę z patelni posiekanymi ziemniakami. Umieść go na ręczniku i nieco zablokowany, a następnie wróć do pojemnika. Spędź ziemniaki, kij i dobrze wymieszaj. Następnie połóż się na warstwach mięsem i cebulą. Warto zauważyć, że kręgi powinny równomiernie rozpowszechniać w formie. Umieść majonez na ziemniakach i wymazać go łyżką. Zamiast majonezu możesz użyć kwaśnej śmietany. Możesz także mieszać musztardę i kwaśną śmietaną w tym samym stosunku i umieścić wynikowy sos na ziemniakach.
7
Piekarnik podgrzewania do 190-200 ° C. Posypać surowymi wiórami i usuń kształt w piekarniku. Danie przygotuje się na 40-60 minut. Od czasu do czasu spójrz w piekarnik i sprawdź gotowość. Ziemniaki z mięsem powinny rozbić się dobrze, a ser jest stopiony i pokryty złotą skorupą. Kiedy wszystko jest gotowe, wyjdź z piekarnika z kranami kuchni. Przed podaniem dania pozwól mu trochę ostygnąć (około 5-7 minut). Następnie weź łyżkę kuchni i wyciąć ziemniaki na porcji. Jest zwyczajem, aby podawać na gorąco jako drugie danie. To nie potrzebuje żadnych dodatków, ponieważ sama w sobie jest bardzo nasycony i satysfakcjonujące. Pamiętaj, aby umieścić dowolny napój na stole.
Jak widać, przygotowanie ziemniaków w języku francuskim jest bardzo prosta. można kupić z wyprzedzeniem i pokroić wszystkie składniki, a na przybycie gości prostu umieścić kształt w piecu. Następnym razem, zamiast mięsa, spróbuj rybę. Gorbow lub Panga dobrze pasują. Smacznego!
Porady udostępniania:„Ziemniak w języku francuskim w piekarniku”
0
1185
