Przydatne i smaczne zupy zupy są popularne i szczególna miłość wielu ludzi. Liście szczawiu to prawdziwa skarbnica witamin i pierwiastków śladowych. Ten wspaniały roślina dostarcza naszego ciała przez potas, wapń, witaminę C, magnez, minerały, kwasu szczawiowego. Istnieje wiele odmian gotowania zup i szczawiu. Jest to orzeźwiający zupa z kwaśnego i tradycyjny zielony barszcz (Sorval zupa), gotowane na buliony z warzyw, kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, a nawet ryb bulionu. Pokażemy kilka prostych, ale doskonały smak receptur na przygotowanie oxalous zupy.
Odświeżanie zupa szczawiowa z jajkiem
Jest to opcja lotu gotować zupę, która będzie jednym z ulubionych receptur w gorące, słoneczne dni. Będziemy potrzebować:
- 2 wiązka szczaw;
- 100-150 g innym zieleni (koper, kinse, pietruszka, etc.);
- zielone cebuli (do smaku);
- para świeżych ogórkach;
- 5 jaj kurzych;
- 3 średnie ziemniaków;
- 250 g kefir;
- kilka sztuki. l. kwaśna śmietana.
Jak przygotować:
- Drobno wpadać szczaw i pijany na kilka minut w przegotowanej wody, pre-solone. Wyjdźmy wrzącej wody i ostudzić.
- Ziemniaki czyste ze skórki, słomy lub cięcia kostek i przygotować do miękkości w wodzie spod szczawiu.
- Czekamy na ziemniakach i zimną wodą.
- Zieloni, cebulę i ogórki świeże cięte jak połysku jak najwięcej.
- Jaja gotowane wkręca drobno cięcia. Kilka jaja pokroić w kręgach ozdobić danie przyszłości.
- Wszystkie składniki wysłać w schłodzonej wody z ziemniakami.
- Wlewamy szklankę kefiru.
- Wyjeżdżamy zupa będzie za 10 minut.
- Płytki z gotowych jaj zupa dekoracji i zieleni, zatankować naczynie z kwaśną śmietaną. Smacznego!
Shang zupy (Barszcz) z bulionu mięsnego
Będziemy potrzebować:
- 1-2 wiązki szczaw lub więcej łyżki puszkach z puszki;
- 3 ziemniaki średnie;
- 1 marchewka;
- 1 poprawionych bańki;
- 250-500 g każdej mięsa do podłoża;
- 2,5-3 litrów wody;
- sól (koncentrować się na smaku);
- olej słonecznikowy (do smażenia);
- liść laurowy;
- pieprz, wszelkie przyprawy do swoich upodobań.
Gotowanie:
- Mięso z arkuszem laurowym, pieprzem i przyprawami wlewając wodę i doprowadzić do wrzenia. Usuń pianę. Solim i wrzenia do gotowego stanu na wolnym ogniu.
- Gotowe mięso wychodzi z wody i odłóż na bok.
- Wyczyść ziemniaki, wyciąć słomy lub kostki i wysłać do gotowania do bulionu przez 10-15 minut.
- Lukovitsa przeciął kostki, marchewki trzy na dużej tarczy. Smażyć warzywa na oleju roślinnym aż do miękkiego i złotego koloru.
- Wytnij gotowane mięso z małymi kawałkami.
- Wysyłamy smażone cebule z marchewką do gotowego ziemniaczanego i pozwól mu się znudzić przez około minutę.
- Włożyliśmy zupę drobno posiekaną szczawę lub kilka łyżek w puszkach.
- Dodaj mięso do naczynia.
- Solim do smaku i pozwól mu stać na 10-15 minut. Gorąca, pachnąca zupa z szczawem gotowa!
Zupa zupa i warzywa
Składniki:
- 100 g świeżego szczawu;
- 1 mała cukinia lub połowa medium;
- szpinak (do smaku);
- seler (root), około 50 g;
- para jaj kurzych;
- 1 ziemniak;
- 1 marchewka;
- 1 cebulę;
- czosnek (do smaku);
- olej roślinny do pieczenia warzyw;
- kwaśna śmietana do tankowania;
- sól, pieprz (do smaku).
Gotowanie:
- Jeden i pół litra wody wylewa się do rondla i poczekaj, aż będzie wrzenia.
- Włóż w wodę drobno posiekane kawałki cukinii, ziemniaków, selera.
- Cebula i marchew pieczone na oleju i dodać do garnka.
- Gotuj wszystkie składniki prawie aż do gotowości.
- Drobno wyciąć szpinak i szczaw i umieścić je w naczyniu. Gotuj 3 minuty.
- Solim, pieprz zupy i zdjąć z ognia.
- Mamy zatankować danie drobno krojone lub zgnieciony czosnek szmatką czosnku.
- Jaja ugotować, pokroić i rozkładają je w misce z rozlanej zupy.
- Dodaj śmietanę. Gotowy!
Przedstawione przepisy kulinarne dania z szczawiu są łatwe do wykonania i nie wymaga wiele wysiłku. Wypróbuj je wszystkie, eksperyment, dodać coś nowego i rozkoszować się pysznym i bardzo przydatnych soumes zupę przynajmniej raz dziennie!