Malinovaya nalewki jest nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne. Pomoże to przezwyciężyć bezsenność, poprawić trawienie, stabilizuje ciśnienie krwi. Ponadto nalewki malin chroni ciało przed zimnem i grypą. Ten napój alkoholowy stanie się najpopularniejszy na uroczystym na stole. Nasz artykuł opisuje najpopularniejsze przepisy kulinarne z malin.
Malina Nalewka - Prosta receptura
Nawet początkująca kochanka radzi sobie z przygotowaniem nalewki malinowej. Głównym składnikiem napoju jest jagody malinowe, więc muszą zwrócić szczególną uwagę. Maliny należy dokładnie przenieść, nalewka z zgniłymi lub nie fermentowanymi jagodami nie jest dozwolona.
Wymagane składniki:
- wódka - 0,5 l.;
- malina - 1,5-2 kg. (Masa zależy od tego, jak wyraźny smak, który chcesz uzyskać);
- filtrowane wodą (gotowane jest lepiej nie stosować) - 120 ml;
- cukier piasek - 120 g
Przygotuj specjalny pojemnik, w którym przygotuje napój. Doskonała opcja to 3-litrowy bank.
- 1 krok - malina, aby przejść, przejść do durszlaku i spłukać pod bieżącą wodą (spróbuj zapewnić, że integralność jagody nie jest uszkodzona);
- 2 Krok - maliny do zmiany w przygotowanym pojemniku (nie jest wymagana sterylizacja) i wlać z wódką;
- 3 Krok - Pojemność Zamknij pokrywę gumową i usuń ciepłe miejsce bez przeciągów i bezpośredniego światła słonecznego przez 4 dni;
- 4 krok - na końcu określonego czasu przeprowadzić procedurę filtrowania (lepiej jest stosować gęste gazy lub medyczne bandaże z gazy);
- 5 krok - w oddzielnym czystym banku, wlać wodę w temperaturze pokojowej i rozpuścić w nim cukier;
- 6 krok - woda cukru Dodaj do nalewki i potrząsania;
- 7 krok - wydać degustację, jeśli napój nie był słodki - dodaj cukier do smaku, silnie mocna nalewka musi być rozcieńczona wodą.
Malinovaya nalewki na koniaku
koneserzy koniak z pewnością jak smak tego napoju samodzielnego przygotowania. On będzie kochać nawet kobiety, które preferują long drink poplamione koktajle. Malinovaya nalewka na brandy nabywa nowe odcienie smaku i zapachu.
Wymagane składniki:
- maliny - 1 kg;
- koniak (co najmniej 3 gwiazdki) - 1 litr.
Napój ten wymaga długiego czasu naświetlania, tym dłużej nie będzie, smak będzie szlachetny.
- 1 etap - jagody przejść przemyć i wysuszyć ręczników papierowych (malina nie powinny zawierać nadmiar wilgoci);
- 2 etap - malina zmiękczyć tak, że sok nieznacznie wyróżnia się (lepiej jest to zrobić z rękami);
- 3 etap - Gotowe jagody polane koniak (jest to ważne, opakowanie do nalewki był ciemny kolor);
- Etap 4 - Pojemność Remove w ciepłym miejscu, na przykład szafki kuchenne do 1,5 miesiąca;
- Etap 5 - w przybliżeniu raz na tydzień, przy czym pojemnik jest lekko wstrząsając, tak że osad jest uniesiona;
- Etap 6 - na koniec 1,5-2 miesięcy, wydać podwójne filtrowanie gotowego napoju.
Nalewka powinna być czysta. Można przechowywać gotowy produkt w lodówce.
Malina bez alkoholu i wódki
Kobiety docenią tę inicjację. Ponieważ będzie on przypominał nieco napój alkoholowy. Nawet gospodyni początkujący poradzi sobie z jego gotowania.
Wymagane składniki:
- dojrzałe owoce malin - 1,5 kg;
- piasek cukru - 450 G .;
- wody przesącza oczyszczono - 150 ml.
Proces gotowania jest bardzo interesujący, Wedy stworzyć pyszny napój alkoholowy własnymi rękami.
- 1 etap - płukanie jagody, miękną w rękach i podzielono na trzy równe części;
- Etap 2 - Przygotowanie pojemników szklanych do fermentacji (idealnym rozwiązaniem - bank 3-l), zmieniając jedną część maliny;
- 3 etap - jagody posypać cukrem, a następnie ułożyć inną warstwę owoce na górze i cukru dodaje się (trzeba mieć trzy warstwy);
- Etap 4 - przelać jagody wodą do noszenia gumowy rękawiczki medyczne na brzegu (na jeden „palcem”, aby wykonać mały otwór);
- Etap 5 - zdjąć pojemnik do ciepłego (obserwować proces fermentacyjny);
- Etap 6 - jak tylko rękawica „opada” napój profil (procedura jest powtarzana do całkowitego oczyszczenia cieczy z jagód malin);
- 7. krok - oczyszczona ciecz wlewa się do czystego szklanego pojemnika i usunąć w lodówce przez kilka dni.
Również w trakcie przygotowywania naciskiem można dodać goździki, kolendra, wanilina. Dadzą drinka specjalnego przyjemny smak.