Doskonała alternatywa dla zagranicznych herbat może być produktem krajowym - Ivan-herbata. Ze względu na jego korzyść przewyższa wiele rodzajów napojów, przyjemny dla smaku i jest nawet uważany za lek. Jak go ugotować, powiemy Ci w tym artykule.
Czym jest herbata Iwana i to, co jest przydatne
Napój opisany przez nas jest przygotowywany z rośliny, która nazywa się Ivan-Tea lub Capiry. Różnica między Ivan Herbatą jest fakt, że nie wchłaniają toksyn, pestycydów i innych szkodliwych substancji z ziemi, ponieważ wszelkie części rośliny mogą być wykorzystywane przez osobę w żywności. Do gotowania, kwiatów i liści uprawnych są używane.
Herbata Ivan-Herbata lub Kopor od dawna popularna nie tylko w Rosji, ale nawet za granicą - w XIV i XV wieku produkt został wywieziony do krajów w Europie i Wielkiej Brytanii.
Jeśli rozmawiamy o korzystnych właściwościach produktu, warto nazwać:
- Roślina Ivan-Tea jest niezwykle bogata w witaminy, minerały, aminokwasy i inne komponenty, z których całkowita liczba jest prawie jedna trzecia całej tabeli MenndeleEV. Herbata kopiiowa jest uważana za niezwykle silny antyseptyczny, którego znajdą analogi są prawie niemożliwe.
- Napój doskonale uspokaja nerwy, pomaga w bezsenności i bólach głowy, łagodzi napięcie nerwowe.
- W przypadku przewodu pokarmowego, ta herbata jest również bardzo przydatna, jest to środek zapobiegawczy i terapeutyczny w walce z wrzodami, zapaleniem żołądka, kolki, bzdury.
- Herbata doskonale wyświetla toksyny i pomaga w otyłości. Jest również uważany za dobry środek przycinający.
- Dzięki podszewce i akcji przeciwdrobnoustrojowej, skoprzysta herbata jest zalecana do picia po zimnie.
- Roślina jest skutecznie w walce z chorobami męską: zapaleniem prostatów, impotencji, gruczolaka. Ludzie w wieku takiego napoju będą również przy okazji, ponieważ pomaga znormalizować ciśnienie, działa jako tonowanie i odmładzający sposób.
W przeciwieństwie do czarnej, zielonej herbaty i kawy, nie ma absolutnie żadnego kofeiny w Ivan-herbata. Przeciwwskazania do jego stosowania praktycznie nie istnieje, z wyjątkiem indywidualnych nietolerancji, jak w przypadku każdej innej rośliny. Można pić herbatę z copory piersi w ciąży i karmiących.
Jak zbierać Ivan herbatę
Proces eyebuction obejmuje kilka etapów:
- Pierwszy etap - zbiór roślin. To musi być zrobione w ciągu około początku lipca, kiedy kultura zaczyna kwitnąć. Zbierać liście i pąki aż do południa, ale po wysuszeniu rosy.
- Drugi etap trwa. Surowce są myte, lekko soczyste z wody, a następnie liście są złożone tak, że nie łamią się i tak, że sok nie przecisnąć. Następnie rośliny jest przewijana przez maszynkę do mięsa, składany w emaliowanym i przykryto gazą.
- Trzeci etap - fermentacja herbata. W temperaturze 20-25 ° C, surowe materiały odporne od 6 do 48 godzin. Zauważ, że jeśli Ivan-herbata była zmontowana po deszczu, to zajmie więcej czasu fermentacji. Jeśli przez cały tydzień przed zebraniem było gorąco i słonecznie, a następnie w procesie wystarczy 6-7 godzin. Kiedy czujesz, że surowiec nabył zapach owocowy - fermentacja jest zakończona.
- Czwarty etap obrabianego jest suszenie. Jest to niezbędne, aby pozbyć się wszystkich bakterii w herbacie. Rośliny wysuszono na papierze, rozkładając je cienką warstwę. Robić na świeżym powietrzu, ale nie tylko pod odpowiednim nasłonecznieniem. Draco liście gdzieś w ciągu 15 godzin. Można przyspieszyć ten proces i wysuszyć Ivan-herbaty w suszarce, w temperaturze 100 ° C, to 1 godzina.
Przechowywanie i parzenia herbaty Iwana
Ivan-herbata jest zapisany w opakowaniach z papieru lub w workach płóciennych, aby mógł „oddychać” i nie drży. Jeśli temperatura i wilgotność powietrza otoczenia są optymalne, herbata ma właściwości nie stracić do 2 lat. Przyjemna cechą jest to, że im dłużej spawania leży, tym bardziej staje się ona pachnące.
Aby zaparzyć wyśmienitą Ivan herbatę, trzeba wiedzieć kilka sekretów:
- Woda powinna być ogrzewana do temperatury 80 ° C i herbatę należy insteaded przez około 15 minut.
- Dodaj tasged jagody, maliny liści porzeczki, truskawki, suszone owoce dzika róża pomoże.
- Brewing Ivan herbata może być kilka razy. To jest pyszne zarówno gorące i chłodne.
- Ktoś uwielbia pić herbatę z cukrem, ale Ivan-herbata jest smaczniejsza w czystej postaci. Miłośnicy słodkich można dodać miód zamiast cukru.
- Można pić herbatę copory w nieograniczonych ilościach, że nie ponosi żadnej szkody.
- W przypadku leczenia chorób napój żołądkowo-jelitowy jest warzony bardziej skoncentrowany - 1 łyżki. Spawanie wlej 250 ml wrzącej wody. Takie wywar jest podejmowany 4 razy dziennie przy 1 łyżce.
0
543
