Beepstex jest w 100% męskim jedzeniem. Duży kawałek pysznego mięsa, prawidłowo gotowane i pięknie złożone na stole, może odwrócić głowę do dowolnego przedstawiciela silnej podłogi. Dlatego kobieta musi być w stanie przygotować go naprawdę smaczne.
Przygotowanie zasad bifstex.
- Mięso musi być świeże i wysokiej jakości, więc nie żałuj tego za pieniądze.
- Mięso powinno być właściwie prażone: faktem jest, że kochają stek, aby być z krwią, ale dla wielu krwi jest niedopuszczalne w mięsie. Ten moment należy wyjaśnić natychmiast dla siebie: co gotujesz bifstex.
Tak więc opcje gotowania są dużo bifhtex. Oferujemy przyjęcie klasycznego przepisu, ponieważ przygotowuje się do łatwych, a składniki nie wymagają zbyt wiele, ale smak takiego mięsa jest gwarantowane po prostu niesamowite!
Aby to zrobić, będziemy potrzebować kawałka mięsa wołowego (300-400 g), czarnego pieprzu, soli, czosnku, gałązki rozmarynowej, masła, cytryny.
Proces przygotowania bifstex.
- Kwestia czasu jest zasadniczo ważna w kwestii gotowania bifhtecx, więc konieczne jest uzyskanie timera do timera - to poczyniło to, że stek jest zakorzeniony, ale nie pamiętasz.
- Zanim zaczniesz gotować mięso, umieść patelnię w ogniu. Patelnia musi być pobierana z grubym dnem, na przykład żeliwem, tak że ogrzewa się równomiernie. Ogień nie należy robić od razu - będzie wystarczająco dużo średniej. Jeśli jesteś dobrze zrobionym amatorami bifhtex, to znaczy bez krwi, jest dobrze zakorzeniona, a następnie włóż piekarnik. Musi być doprowadzony do temperatury 180 ° C.
- Podczas gdy patelnia jest podgrzewana, przeciąć mięso dużymi plasterkami, grubością 2 cm. Wyczyść go od niepotrzebnych kości, dostarczamy z filmu, który tak nie jest żuć.
- Teraz po obu stronach mięso musi być solone, pieprz w smaku, a także ruszy z oliwą z oliwek. Biznesme jest to, że łatka bifhtex musi być absolutnie sucha, więc z góry nasmarujemy kawałki mięsa.
- Jeśli mięso jest już pokrojone i przetworzone, a patelnia się rozgrzała, możesz przystąpić do pieczenia mięsa. Początkowo z jednej strony - 3 minuty, a następnie obróć mięso na drugą stronę - także przez 3 minuty.
- Podczas gdy mięso prowadzi się po drugiej stronie, możesz wziąć gałązkę rozmarynu i nieznacznie przejść przez niego po już smażonej stronie, a następnie wziąć czosnek, wykonaj plasterek i stronę cięcia bipfshtex na nim. Następnie bierzemy kawałek oleju kremowego i przetrzymy mięso.
- Gdy 3 minuty przejścia mięso można ponownie odwrócić i szybko zrobić wszystko z masłem, rozmarynem i czosnkiem po drugiej stronie.
- Następnie proszę bazy bifshtec.
- Kiedy wszystko się skończy, Bifstex można przesunąć w rondlu i wysłać do piekarnika przez kolejne 5 minut - ale konieczne jest to, aby zrobić to tylko wtedy, gdy chcesz dobrze zrobić Beefstex.
Jak serwować Befetx.
Kiedy mięso jest gotowe, zauważ, że przeznaczy mały sok. Ten sok nie jest konieczny! Dodaj dosłownie 5-6 kropli soku z cytryny i mieszać - będzie sosem do gotowanego dwufaku.
Umieść mięso na szerokim talerzu, pomaluj sos, możesz ozdobić naczynie ze świeżymi warzywami. Smacznego!