Молочный коктейль – любимое лакомство детей, которое характеризуется насыщенным сливочным вкусом. При приготовлении этого напитка необходимо использовать специальную технику. В этой статье мы расскажем, как приготовить молочный коктейль в блендере.
1
Для начала охладите молоко, его температура должна составлять +5-7°C. Не переохлаждайте жидкость, иначе она не даст пышную и устойчивую пену. Налейте жидкость в блендер и добавьте мороженое. Всыпьте немного ванильного сахара. Для приготовления напитка требуется 1 л молока, 300 г сливочного мороженого и пакетик ванильного сахара. Если вам кажется, что лакомство недостаточно сладкое, подсластите его. Это самый простой рецепт приготовления молочного коктейля.
2
Чтобы приготовить напиток с фруктовым наполнителем, можно использовать пюре из свежих фруктов или сироп. Если у вас нет этих продуктов, добавьте в молоко клубничное или малиновое варенье. В таком случае старайтесь сыпать совсем немного сахара. Для приготовления бананового коктейля разотрите в блендере 2 банана в пюре. После этого влейте молоко и добавьте мороженое. Снова взбейте на больших оборотах, чтобы масса стала воздушной.
3
Если вы на диете, то вместо молока используйте нежирный йогурт или кефир. Чтобы приготовить молочный низкокалорийный коктейль, вам потребуется:
пол-литра нежирного кефира;
150 г пломбира;
1 ст. ложка сахара;
горсть любимых ягод.
4
Все ингредиенты сложите в чашу блендера и взбивайте 2 минуты. На поверхности массы должна образоваться пенка. Разлейте напиток по стаканчикам и украсьте его ягодами клубники. Если вы готовите лакомство для детского праздника, то украсть стаканчики подкрашенным сахаром. Для этого налейте на сахар немного свекольного сока и дайте ему высохнуть. Погрузите бокал в блюдце с водой, а потом в розовый сахар. Налейте напиток в емкости и вставьте трубочки.
5
Хотите приготовить легкий ужин? Тогда попробуйте молочный коктейль с творогом. В чашку блендера насыпьте горсть любимых ягод и один банан. Разотрите фрукты в пюре и добавьте 200 г нежирного творога. Снова включите блендер на 2 минуты. После этого влейте в чашку 500 г молока и всыпьте сахар. Еще немного взбейте до получения густой и пышной массы.
6
Не знаете, чем позавтракать? Приготовьте молочный коктейль с овсяными хлопьями и злаками. Измельчите горсть очищенных грецких орехов и 2 столовых ложек овсяных хлопьев. Добавьте в полученный порошок 200 г пломбира и 500 мл молока. Если лакомство вам покажется несладким, всыпьте сахар. Включите блендер и взбейте 2-3 минуты. Этот напиток можно считать полноценным завтраком, который содержит очень много белка и зарядит энергией до следующего приема пищи. Такой напиток нужно готовить на завтрак детям. Он поможет пополнить дефицит кальция в детском организме.
Для приготовления молочного коктейля можно использовать шейкер и погружной блендер. Но быстрее всего получить лакомство можно, используя стационарный блендер с чашкой. Старайтесь приобретать бытовой прибор с большой чашей. Это позволит приготовить молочный напиток для всей семьи и гостей.
Поделиться советом:“Как блендером сделать молочный коктейль”
0
1315
