როგორ დუღილის ივან ჩაი

ჯანსაღი და სურნელოვანი Ivan ჩაის, ეს არ არის საკმარისი მხოლოდ იმატებს ფოთლები კვიპროსი. საუკეთესო სასმელი მიღებული ადრე ფერმენტირებული ფოთლები სპეციალური გზა.

დუღილის პროცესში ემზადება ფოთლები, რის შედეგადაც უხსნადი ნივთიერებების მცენარეული ბოჭკოები გარდაიქმნება ხსნადი და ადვილად შეიწოვება. ეს არის ამ კომპონენტი, რომელიც მისცეს ჩაის გაჯერებული სუნი, ნათელი და გემო.

1

კოლექცია ივან ჩაი

მოიპოვოს ნედლეულის კარგი სასმელი, თქვენ უნდა დაიცვას გარკვეული წესები, დაწყებული პირველი ეტაპი - ფოთლები კოლექცია. კოლექციონირება Ivan ჩაის დროს bloom, როდესაც ზედა ნაწილში bruster თანამდებობიდან არა ბოლომდე. ეს არის საუკეთესო შეაგროვოს ბალახის შორს გზა, ტყის პირას. ფოთლები არ არის ყველაზე წვნიანი და ნაზი, ჩაი უგემრიელესი. იმისათვის, რომ არ დაზიანდეს მცენარეთა, დატოვონ ფოთოლი tiers ქვეშ ყვავილები 3-4. ამ შემთხვევაში, ივან ჩაი გააგრძელებს Bloom და მისცეს თესლი.

არჩევა მშრალი მზიანი ამინდი დილით, როდესაც მხოლოდ Rosa მოდის ქვემოთ. მაგრამ ეს არ არის საჭირო იმისათვის, რომ კოლექციის დამღლელი სითბო. სწრაფად შეგროვება ფოთლები შემდეგნაირად: დაიბრუნოს ღეროვანი თქვენი თითების სასურველი სიმაღლე და დარტყმა ქვემოთ. თქვენ ნახავთ, რომ ფოთლები მარტივად დარჩენა პალმის თქვენს ხელში.

2

Ivan ჩაის ფოთლის საშრობი

შემდეგ შეგროვება, rinse ფოთლები. ქონების მშრალ ადგილას, თავიდან მზიანი სხივები, მკვრივი ხელსახოცი ან ქაღალდი და გახრწნის ფოთლები ფენის არაუმეტეს 5 სმ. დღის განმავლობაში, აღმოჩნდება რამდენჯერმე თქვენი იარაღი.

3

Ivan დუღილის

ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ პირდაპირ დუღილის პროცესში. Ამისთვის:

• მიიღოს მუჭა ფოთლები და დაიწყოს roll შორის ხელში, სანამ ბურთი წყობა. ფოთლები მუქდება და გამოყოფს წვენი. ზომები ბურთები არ არის მნიშვნელოვანი, მთავარია, კარგი მონაკვეთი ფოთლები;
• დაკეცვის ფოთლები შევიდა ფართო კონტეინერი (enamelled saucepan და მენჯის) ასევე ფენის 5 სმ. ზემოდან, მოიცავს ერთად ნესტიანი მჭიდრო ხელსახოცი;
• განათავსეთ saucepan თბილ ადგილას 20 საათის განმავლობაში. დრო დამოკიდებულია ტენიანობა და ტემპერატურა. ოპტიმალური პირობები - +25 გრადუსი. თუმცა ზუსტი დრო, რომელიც საჭიროა დუღილის, შეგიძლიათ განსაზღვროს მხოლოდ ექსპერიმენტული გზა. გემო და სუნი დამოკიდებულია ხარისხი დუღილის. ვინმე უყვარს ძალიან ძლიერი სასმელი, სხვები ურჩევნია სუსტი ჩაი.

Მნიშვნელოვანი! უმჯობესია unhand ნედლეულის, ვიდრე აიღებ. მეორე შემთხვევაში, ივან-ჩაის სურნელი თითქმის დაკარგა და სასმელი იქნება, როგორც შავი ჩაი საჯარო სასადილო.

4

გაშრობის ივან ჩაი

დუღილის ნაბიჯი დასრულდა, წვრილად დაჭრილი შედეგად ბურთები ან "ძეხვი" და გახრწნის პერგამენტზე ან ქსოვილის, შეუფერხებლად ნაწილდება მთელს ზედაპირზე თხელი ფენით.
Stick Ivan ჩაის მსუბუქი ტანსაცმელი და gauze მტვერი. ჩართეთ ეს 2-ჯერ დღეში. როცა ფოთლები კარგად გამომშრალი, ნედლეულის დაემსგავსება ნარევი მწვანე და შავი ჩაი. Caunks უნდა დაარღვიოს, მაგრამ არ crumble იმ Duch.