რა უნდა იყიდოს ჩაი

ყიდვა ლამაზად ფერადი ყუთი ჩაი - ეს არ ნიშნავს, რომ თქვენ მიერ არჩეული კარგი ჩაი. ნათელი შეფუთვა ხშირად დევს დაბალი ხარისხის პროდუქციის და ზოგადად ელემენტარული ყალბი. ის ფაქტი, რომ ამ კეთილშობილური სასმელი არის ძალიან სასარგებლო, და ყალბი შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას, და არ ღირს საუბარი. ამიტომ, თქვენ უნდა გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა აირჩიოს ჩაი.

• თეთრი მიღებული ჩაის ფურცელი პირველი მოსავალი. იგი შედგება ფოთლები, აყვავებული არა მთლიანად, რომელიც არსებობს თეთრი იარაღი თირკმელები. თუ თქვენ brew როგორიცაა ჩაი, მაშინ ეს არის ყვითელი, მწვანე, და არომატი ყვავილების, რომელიც ოდნავ აძლევს მას ბალახის. თეთრი Yunnan გამოირჩევა კარგი ხარისხის.
• პირველი ადგილი პოპულარობა მსოფლიოში აქვს მწვანე ჩაი. როცა მწიფდება, მას აქვს მწვანე და ახალი არომატი. ეს სახეობა ხასიათდება თანდასწრებით დიდი ნაკრები ვიტამინები, მდიდარია მინერალებით. გამოყენებისას ასეთი სასმელი, იმუნიტეტი იზრდება, დაღლილობის მოხსნა, ძილიანობა შეჭრა. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ როგორც კლასიკური თეთრი ჩაი და არომატიზებული - ერთად პიტნა, ცაცხვი, მარწყვის კრემი და ა.შ. სცადეთ სამკურნალო ku Ding ბურთი ფორმის ბურთი, ჩაი მატჩი, გარეცხილი შევიდა Poudra, Lun Jing, რომელიც ათეულში ჩინური ჩაი.
• წითელი ჩაი წარმოების პროცესში მთლიანად ფერმენტირებული. მას არ მიუღია გავრცელებული და ვაფასებ უჩვეულო გემოვნების გულშემატკივრებს, მას აქვს მუქი სპილენძის ფერი, როდესაც მწიფდება. ესთეტებს მოუწევთ მასთან დაკავშირებული კავშირის გასინჯვა, რომელიც უნდა გაიზარდოს მინისთვის. მაგრამ Kimun Tea არის თანდაყოლილი smoky სუნამოს, და lapsang ეწოდება "შებოლილი ჩაი".
• მეორე წარმოება შავი ჩაი. ის, როგორც წითელი, მთლიანად ფერმენტირებული, როდესაც ის არის brewed, ის იძენს მუქი ყავისფერი ფერი. და რა არის საინტერესო, ვიდრე ის არის ხანდაზმული, სუნი ხდება სურნელოვანი, და გემო არის რბილი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეიძინოთ შავი ჩაის ფურცელი გარკვეული არომატით, რომლებიც დიდი კომპლექტია. გურია (ქართული დიდი ჩაი თირკმლის ჩაი), რუხუნა (ცეილონი ჩაი), ასამი (ინდოეთის ჩაი), Darjeeling (პირველი შეგროვება ჩაი ინდოეთში), Pekoy (რბილი ჩაი), კენიის ჩაი ტკბილი გემოთი, ძალიან პოპულარულია.
• ფირუზი ჩაი. ეს სასმელი ამ სასმელების შთაბეჭდილება მოახდენს რძის ოლონგონს, რომელსაც აქვს მსუბუქი კრემის სუნი. Ba Van Te Guan Yin არის ოქროს ჩაი, რომელიც გამოირჩევა ყვავილების სუნი და თაფლის შემდეგ. YES HUNG POO ცნობილია მისი ხის და ხილის შენიშვნები.

• ფურცელი არის ძლიერი და სუსტად გადაუგრიხეს. პირველ რიგში უფრო გრძელი შენახვის პერიოდი, უფრო მდიდარი გემო და არომატი. სუსტად გადაუგრიხეს ხასიათდება რბილი და სურნელოვანი სუნი.
• როდესაც წარმოების მყარი ფურცელი ჩაი აპირებს, ზოგიერთი ფოთლები არღვევს და ასეთი ნედლეულისგან არის შუა ფოთლის ჩაი. ეს ნაკლებად გაჯერებულია სუნამოსთან, მაგრამ გამოდის ძლიერი. გარდა ამისა, მწიფდება ნაკლებ დროს.
• წარმოების პროცესში დარჩენილი ფურცლები წვრილ ფოთლის ჩაისთვის, ისინი სპეციალურად გაანადგურეს. მათგან ან გრანულირებული ჩაი, ან ჩაის ჩანთები.

ამგვარი რთული წესების უპირატესობა, შეგიძლიათ აირჩიოთ მართლაც მაღალი ხარისხის ჩაი.