Come fare fiori da mastice?

decorazioni mastice erano al culmine della popolarità di recente. Il fatto è che il suo segreto è nella facilità di produzione, la capacità di prendere qualsiasi forma e la capacità di bastone. Gli artigiani fanno le decorazioni di tale complessità e la bellezza da essa che possono essere utilizzati come un dono. Per utilizzare i fiori di mastice come ornamento per qualsiasi pasticceria, è necessario sapere come farli.

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Segreti della cucina mastice

1. Il segreto principale della forza del mastice è una polvere di zucchero. In modo che i fogli di lentisco erano elastico e non ha fretta, scegliere la polvere di zucchero dei più piccoli macinazione.
2. L'umidità nella fabbricazione di prodotti mastice è molto pericoloso. Se si trova almeno una goccia di mastice comincia a dissolversi.
3. Ma la connessione dei vari elementi da mastice è talvolta leggermente bagnata dall'acqua, anche se più spesso proteine \u200b\u200bcon l'aggiunta di zucchero in polvere viene utilizzato come "collante".
4. E 'meglio per dipingere i prodotti al momento di mastice lentisco, ma se questo momento è stato mancato, si sono macchiati dopo aver dato loro la forma finale. Per questo colorante uso alimentare.
5. Per ottenere un foglio di colore desiderato mastice applicare la tabella di sfumature. Questa è una tavolozza particolare per i pasticceri, che aiuta a ottenere la tonalità desiderata e descrive come raggiungerlo. Di solito usare 3 colorante - blu, giallo e rosso. Mescolandoli, i vari colori si ottengono. Per tonalità viola, per esempio, si fondono vernice blu con il rosso. E per una tonalità di terracotta più complessa, la miscelazione di ripetizione processo più volte: in primo luogo ottenere arancio di due colori brillanti, quindi mescolare la vernice rossa con un verde di una tonalità marrone e solo allora si mescolano due vernici finali.

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Due ricette mastice

Per una ricetta più complessa è necessario tre ingredienti:

• 2 h. L. gelatina
• 300 g di zucchero a velo
• glucosio liquido

Ricetta:

1. Gelatina è versato con 40 ml di acqua, agitata e lasciare per 10 minuti, dopo di che si sciolgono in un bagno d'acqua. Nella miscela risultante, 15 g di glucosio liquido viene versato e mescolato nuovamente.
2. 250 g di zucchero a velo vengono aggiunti alla miscela. Si addormentano molto lentamente, da una parte. Una volta senza fermarsi miscelazione della miscela. Dopo l'aggiunta della polvere, la consistenza della miscela diventerà molto spessa.
3. Il residuo della polvere viene versata sul bordo, sopra stendere la miscela risultante. Si agita la pasta fino a che diventa attaccare. Poi si è spostato nel contenitore, chiuso ermeticamente e non toccare 5 ore.

Per una ricetta più semplice avete bisogno di due ingredienti:

• 50 g marshmello
• 250 g di zucchero a velo

Processo di fabbricazione:

1. In una capacità superficiale, 59 g marshmello è disposto, 30 g di acqua viene versata e mettere un composto in un forno a microonde per circa 30 secondi. Questo è sufficiente per la caramella sciolto.
2. La massa risultante viene cashee imbrattato da una forcella e gradualmente germogliare in essa 200 g di zucchero in polvere. Nella stessa fase, è possibile dipingere il colorante mastice.

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Rose

rose mastice sono la decorazione più comune e favorito per torte. Possono essere realizzati piccolo o grande, trasformando la superficie della torta nel giardino fiorito. Per creare rose, è necessario solo mastice da Marshmello, verniciata nel colore desiderato. A volte petali di rosa fanno multicolore.
Processo di creazione:

1. Un giorno prima della produzione di colori formano la loro base. Per fare questo, prendono tanto stuzzicadenti come la pianificazione per fare fiori, e li puniscono sulla palla da mastice. Poi i coni sono formati dalle sfere, che sono dati a riposo a circa 3 ore. E 'meglio farlo di notte, al fine di eseguire alla creazione di petali.
2. Mastice per la formazione di petali dovrebbe essere più densa di quella per coprire la torta. Per questo, il foglio durante la laminazione non rende più sottile 2 millimetri, altrimenti correre. Poi, con un bicchiere o un'altra forma rotonda, che spremere più base a raggio con un raggio di mezzo metro.
3. Quindi, utilizzando una Shirm con una palla alla fine, un'estremità di ciascuna tazza, diradamento esso. Se non v'è tale manicotto, allora ogni bacchetta con l'arrotondamento, anche l'estremità della spazzola.
4. bordi premurosi vengono delicatamente convertiti con uno stuzzicadenti in modo da assomigliare ad un petali di rosa naturale. Non è necessario convertirli simmetricamente in modo che i fiori appaiono in tempo reale.
5. Dopo questa foglia, il fondo è leggermente bagnato con acqua - semplicemente effettuano un pennello bagnato lungo e sono incollati alla base. Sembra essere avvolto in essa per formare una gemma. Inoltre sono dotati di due petali.
6. I prossimi tre petali dopo l'incollaggio leggermente flessano un bocciolo "rivelato". Per una grande rosa, è necessario stendere un altro foglio di mastice e tagliare grandi cerchi. Sei petali abbastanza da formare una rosa alla rinfusa. Gli ultimi petali saranno già difficili da avvolgere, quindi sono semplicemente foderati sotto. Non solo danno una vista Rosa del fiore fiorito, ma tiene anche i petali sotto di loro.

Fare fiori dal mastice è semplice, ma ancora una occupazione piuttosto che richiede tempo che richiede qualche esperienza e abilità. Fortunatamente, la mastica non si blocca immediatamente e molti errori durante la creazione di gioielli possono essere facilmente corretti.