Probabilmente, ogni hostess ha affrontato il fatto che uno stesso torta è stato ottenuto in modi diversi. Ci possono essere molte ragioni: non conformità con le proporzioni, caratteristiche del forno, prodotti di diversi produttori e l'altra. Ma il problema principale durante la cottura è prendere il tempo in cui la torta è pronta. Se non si preoccupa, avrà un sapore come una gomma da masticare o generalmente le gocce di pasta e invece di torte lanuginose si riveliranno keksiki.. E se ridistribuirai, i cracker sono forniti a Pasqua. In questo articolo, parleremo di quando e su come controllare correttamente la prontezza della cottura, senza perdite culinarie.
Cosa può essere controllato preparazione?
Prontezza Puoi controllare con oggetti diversi e ogni amante ha i suoi segreti. Il più popolare è una partita, uno stuzzicadenti o uno spiedino per un kebab. Il più confortevole è uno spiedino, è sottile e lungo, quindi puoi controllare la prontezza all'intera altezza del SCETICO. Questi sono soggetti che sono sempre a portata di mano. A volte puoi controllare il semplice tocco della crosta superiore (cappelli). Puoi acquistare aghi speciali per il test, saranno utili non solo nella preparazione delle torte. E il controllo stesso dipende solo dall'impasto stesso.
Come controllare la prontezza della scena?
Molto spesso, la ricetta è indicata in un tempo di cottura, e infatti ci vuole completamente diverso, quindi dovresti prestare attenzione a tali regole:
Molto spesso, la ricetta è indicata in un tempo di cottura, e infatti ci vuole completamente diverso, quindi dovresti prestare attenzione a tali regole:
- La cottura dovrebbe adattarsi e ottenere un'ombra dorata nel forno.
- Prendiamo uno stuzzicadenti o una partita, allora questo è a portata di mano, e facciamo una piccola puntura, è possibile nella linea laterale di cottura.
- Un soggetto secco parla di prontezza, se l'impasto bloccava, quindi Culich è crudo.
- Se la torta è cruda, inserire la stampante, la temperatura è migliore per non modificare, per evitare rimborsare. Se finito, allora usciamo dal forno e decorato. La cottura fresca dovrebbe essere soffice e avere un sacco di "bolle d'aria".
Sfumature caratteristiche
Ma considerando che Kulich si sta preparando per un'ampia varietà di ricette, può essere controllata in modo diverso.
- Un'impasto di lievito, che è lubrificato dall'uovo, acquisisce un arrossire e una crosta nitida.
- La torta della crema pasticcera diventerà molto voluminosa e leggermente crack. Ci sarà una bella crosta solida e quando toccando sarà il suono caratteristico del vuoto.
- La pasta sfoglia ha proprietà da lino, acquisisce anche una tonalità d'oro, e sull'aspetto di aria, polmoni e asciutti.
- Il pallore e la morbidezza affermano che è necessario aumentare la temperatura.
- Se la torta sabbiosa, allora non dovrebbe essere rubicoso, abbastanza per cambiare un po 'di ombra. I pasticcini convertiti saranno solidi e ricordano "mattoni".
- Funzione di cottura singley - friabile, quindi controllare il celso di Pasqua o keksiki. È necessario stuzzicadenti, toccò leggermente il test, se non forato, significa che è pronto.
- La torta del biscotto diventa magnifica e volumetrica, controllata da uno scheletro, se dopo la foratura è asciutta e si esce facilmente, quindi il prodotto è pronto.
- Torta cagliata in un piccolo fuoco. Quando il centro del test non è più un liquido, allora questo è il primo segno che la cottura sarà presto foro. Puoi controllare se riesci a perdere peso, se il modulo tiene, significa aggiungere la temperatura nel forno in modo che la torta sia distrutta. Il colore rubino dorato parla di prontezza.
La regola principale di un prodotto di successo del tavolo di Pasqua festivo è l'attenzione. Quando segui la cottura, tutto sarà in grado di seguire, e se aderisci alla ricetta, ma continua a impegnarsi in cinque cose, è improbabile che tutto andasse in base al piano. Istruzioni dettagliate e consigli, come controllare la torta alla disponibilità sarà utile non solo quando cottura di prodotti di Pasqua.
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