Come tenere la ricotta

Come tenere la ricotta

La ricotta è estremamente utile per il corpo umano, è quasi completamente assorbito, ricco di calcio, proteine, vitamine B2, B6, B12, A, E, R. per mantenere le proprietà benefiche di questo prodotto e prevenire il suo danno, È necessario tenere correttamente la cottage.

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Di solito la ricotta è venduta nei pacchetti in polietilene. È impossibile memorizzare in questa forma.


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Lavare accuratamente il barattolo di vetro o i piatti smaltati, lasciarlo asciugare.


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Ricotta in un barattolo di vetro con un coperchio strettamente adiacente o in piatti smaltati. Alcuni specialisti consigliano diversi pezzi di zucchero sul fondo dei piatti. In questa forma, la ricotta può essere a temperatura da 0 a 8 ° C in frigorifero da 3 a 7 giorni, a seconda dell'elaborazione primaria durante la produzione.


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Se è necessario tenere a lungo la ricotta, è necessario congelarlo. Posizionare il contenitore con ricotta nel congelatore e tenerlo fino a 6 mesi.


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Se non è possibile accedere al frigorifero, è possibile memorizzare la ricotta a temperatura ambiente. Per fare questo, è necessario evaporare una vasca da bagno pulita o per preparare piatti smaltati (ceramici). Nella parte inferiore della capacità, mettere un sale secco. Dall'alto, la cottage scustata in cima in cima in modo che il vuoto non sia formato. Bollire il tessuto pulito senza usare sapone. Mescolare il tessuto nella soluzione salina e mettere in cima alla ricotta, saltando da tutti i lati. Coprire il piatto e prescrivere da sopra il carico. Metti nella stanza più fresca nella stanza.


Ricorda che i piatti preparati dalla ricotta sono necessariamente soggetti a deposito in frigorifero non più di 3 giorni.

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