Come friggere i semi

Ognuno di noi ha il diritto di scegliere: andare al negozio e comprare un pacchetto di semi fritti finiti o trascorrere un minimo di tempo per friggere semi te stesso.

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Come friggere i semi in una padella

Metodi di frittura dei semi di girasole: standard - in una padella, in un armadio in ottone o in un forno a microonde. Tutti i modi sono buoni, devi solo conoscere alcuni trucchi in modo che il prodotto sia gustoso e utile.

È facile da friggere i semi, perché i semi dei semi di girasole o di zucca, la padella e una stufa saranno necessari. E, naturalmente, qualche pazienza.

Metodo di frittura:

• I semi sono i migliori per scegliere grassi, non confezionati, puzzy e di piccole dimensioni.
• Padella in ghisa messo sulla stufa, accendere il riscaldamento lento. Lascia che la padella si riscalda.
• Nel frattempo, una padella è riscaldata, solo tu puoi andare oltre i semi, e la cosa migliore è lavare. Alcune hostess consigliano questo mosto, specialmente se i semi vengono acquistati nel mercato.
• Quando la padella è arrabbiata, semi piangenti (solo l'acqua in eccesso è auspicabile per fondersi, lanciando i semi sul colino).
• Distribuiamo in una padella, chiudere il coperchio. Accendiamo il riscaldamento massimo - lasciamo sotto il coperchio letteralmente per 1-2 minuti.
• In modo che tutto ciò che accade, un sacco di semi di versare immediatamente verso la pentola non è valsa la pena, perché non avranno il tempo di uniformemente arrosto.
• Dopo un paio di minuti, il coperchio deve essere rimosso, il riscaldamento della piastra per ridurre e mescolando, procedi semi frittura fino prontezza.

C'è un altro modo di friggere semi:

• Scaldare la padella con muri spessi, versare semi secchi, versare un po 'di acqua, circa 60-100 ml.
• Lui friggere, o meglio, nella prima fase, ci sono i semi nella prima fase fino a quando tutta l'umidità è completamente evaporato.
• Successivo è il processo standard di frittura scoppiettante caratteristica. Fire - minimal, i semi devono costantemente mescolare.
• Dopo 15 minuti di servizio presso la lastra - semi saranno pronte. Determinare il grado di preparazione si possono gustare. Ogni padrona di casa ha il proprio parere su questo: qualcuno ama semi praticamente crudi, e qualcuno con nuclei d'oro.
• La lastra deve essere spento e semi di versare immediatamente in un piatto fondo, coperto con un asciugamano pulito. Lasciare i semi pronti in padella non vale la pena, perché possono rerox.

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Come friggere semi salato

Alcuni, come il sapore di semi salati:

• I semi devono versarli nella padella, versate un pizzico di sale poco profonda, mescolare e continuare il processo di tostatura fino al momento. Il metodo è veloce, ma è molto difficile da indovinare il rapporto di sale.
• Il secondo modo di tostatura semi con il sale è più lungo, ma il risultato sarà come è necessario: in una padella con pareti spesse, pre-preparato (semi di girasole andato o setacciati) vengono versati, ed il sale viene agitata a un piatto a parte. Su 100 ml, prendere 1/3 cucchiaino di sale poco profonde. rapporto e semi di girasole di sale sono: 0,5 kg di semi sono presi 3 cucchiaini. sale poco profonde. I semi sono versato con acqua salata, al vapore, arrostiti finché il fuoco centrale è pronta.

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Come friggere i semi in forno

Veloce e facile modo per friggere i semi in forno.

Come è fatto:

• Riscaldamento della temperatura del mobile in ottone - 180 gradi.
• Preparare una teglia, bloccato in pergamena.
• Disporre i semi in un solo strato.
• Invia una teglia da forno con i semi in forno. Tempo di asciugatura - 20 minuti.
• I semi non sono così fritto come secca come secca, un dilettante.

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Come friggere semi nel forno a microonde

Immediatamente non funziona, così deve osservare le proporzioni un sacco di semi di avannotti nel forno a microonde:

• Nella ciotola mezzo, versare 300 g di semi crudi.
• I piatti devono essere speciale, per la preparazione di piatti nel forno a microonde.
• Inserire la potenza del dispositivo ad una boa di 750 W.
• Mettere il contenitore con i semi al mobile microonde, accendere il riscaldamento per 2 minuti.
• Il tempo terminato: mescolare i semi più volte, ancora una volta il riscaldamento per 2 minuti e quindi 4 volte a 2 minuti.
• Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni del seme, così dopo 4 minuti di torrefazione, si consiglia di provare i semi. Se si è pronti - a lasciare nella stufa per diversi minuti a "raggiunta".

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Come friggere i semi sulla sabbia

modo interessante di friggere semi sulla sabbia:

• Ci vorrà un padella e piccola sabbia sacra pareti spesse.
• Sul piatto è necessario versare la sabbia, accendere il riscaldamento centro del piatto.
• Quando gli scalda sabbia, versare semi (lavati, che sia la capacità di resistenza del liquido extra).
• I semi devono mescolare bene con la sabbia, mettere un riscaldamento moderato e tutto è tutto.
• Dopo un po 'di tempo, è necessario provare i semi - se sei pronto - spegnere la piastra, lascia i semi nella sabbia in una padella fino a un raffreddamento completo.
• Viola in semi di setaccio, setacciare.