Hidangan manis asing bernama Muffin dengan cepat tersebar di negara kita. Namun, memanggang cupcake biasa, itu jauh lebih luar biasa dan lebih lembut. Variasi muffin memungkinkan Anda untuk membuka resep baru dengan konsistensi pengisian dan adonan yang berbeda. Manfaatkan resep ini untuk mengejutkan tamu Anda dan tolong anak-anak. Tergantung pada preferensi Anda, Anda dapat menambahkan cokelat, mousse, krim kocok dan aditif lainnya - sehingga Anda akan membuat resep Anda sendiri untuk hidangan penutup yang akrab. Telanjang dalam rempah-rempah di muka.
Apa yang dibutuhkan untuk masakan Maffin
Ini adalah muffin cokelat yang menerima spread mereka di seluruh dunia. Cobalah untuk membuatnya dengan menambahkan barang favorit Anda:
- Ambil 250 gram tepung kelas atas gandum.
- 150 gy dari mentega tidak asin.
- 150 GR gula. Jika tebu, maka lebih baik mengambil lebih sedikit.
- 2 telur besar.
- 5 sendok makan kakao pahit.
- 100-130 ml susu hangat.
- gunakan 2 sendok teh bedak kue atau soda hawed.
Tentu saja, Anda akan membutuhkan cetakan untuk cupcakes. Mereka bisa menjadi silikon, kertas, keramik - apa yang biasa Anda gunakan. Pada tahap memasak, Anda dapat menambahkan rempah-rempah kering: kayu manis, kulit lemon, kopi, cardamom, jahe, anyelir. Anda bisa mendapatkan selera dan resep asli. Anda juga dapat membuat isian dan mengunduhnya nanti oleh jarum suntik gula-gula di Madfin siap pakai. Semuanya terbatas pada fantasi dan perasaan selera Anda.
Resep untuk memasak Maffin
Pertama-tama, letakkan sedikit lembut ke tempat yang hangat. Yang terbaik adalah meletakkan briket dalam panci dan mengirim ke baterai. Harap dicatat bahwa microwave untuk melembutkan minyak tidak cocok.
- Sementara minyak dipanaskan, Anda perlu memanaskan dan memerah susu. Gunakan cara yang nyaman untuk Anda, yang paling penting, jangan overlay itu, dan bawa ke kondisi hangat, bukan panas.
- Menambahkan kakao untuk susu dan pelarut dengan baik. Itu tidak sepenuhnya menakutkan jika Kakao meninggalkan sedimen.
- Pindahkan minyak sudah lembut. Ini tidak harus tumbuh dan menjadi kuning cerah, lebih baik bahwa itu menyerupai krim ketika Anda mencoba untuk MIVE dengan garpu. Tambahkan gula untuk itu dan geser ke massa homogen.
- Campur campuran kakao dan minyak. Aktif bekerja untuk garpu sehingga campuran menjadi homogen, tanpa benjolan. Tidak mungkin untuk mengalahkan itu pada tahap ini. Jika campuran telah menjadi dingin, kemudian panas lagi.
- Setelah Anda telah mencapai konsistensi yang diinginkan, Anda dapat dengan aman menambahkan telur. Sudah pada tahap ini Anda perlu untuk mengalahkan adonan masa depan. Jika Anda memiliki mixer - menggunakannya jika tidak, Whin cocok.
- Melalui saringan, tambahkan tepung dengan porsi kecil dan segera bercampur campuran dengan garpu dari bawah ke atas.
- Setelah Anda menambahkan tepung, pergi ke bass. Campur dengan baik. Jika Anda berhenti soda, jangan lupa untuk memberinya mencuri baik.
- Sekarang melumasi cetakan untuk cupcakes, jika diperlukan. Tuangkan di dalamnya babak adonan, tidak lebih. Madfins akan sangat meningkat, mempertimbangkannya.
- Menempatkan mereka dalam oven selama 180 derajat setengah jam. Hati-hati menonton adonan tidak pecah.
- Periksa kesiapan dengan tongkat kayu atau tusuk gigi. Jika Muffin tidak menempel padanya, maka semuanya siap.
Dapatkan memanggang dan menghias nya permintaan Anda. Anda bisa memasak krim protein dan memasukkannya indah dalam bentuk bunga di muffin. Maka Anda akan memiliki yang disebut cupcakes. Jangan lupa bahwa resep dapat ditingkatkan seperti yang Anda inginkan.
1
642
