Bagaimana cara memasak Azu di Tatar?

Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang cara menyiapkan hidangan masakan Tatar, yang disebut "Azu." Resep untuk memasak hidangan ini telah datang dengan cukup banyak. Di artikel kami, kami akan melihat beberapa resep. Dimasak "Azu" untuk resep-resep ini pasti akan menyenangkan Anda dengan rasa dan keindahan.

1

AZU dari Turki yang dimasak dalam kompor lambat

Untuk hidangan ini, ambil produk seperti itu:

• 1 kg daging kalkun
• Dua umbi
• Satu wortel.
• Satu paprika manis
• Tiga tomat
• 2 sdm. Pasta tomat
• 6 kentang
• 4 mentimun asin
• 500 ml kaldu
• 30 ml minyak sayur
• 3 gigi bawang putih
• Sejumput garam dan merica
• Beberapa tanaman hijau

Cara memasak:

1. Bilas daging, singkirkan kulit pada daging dan film, potong-potong kecil.
2. Kemudian dengarkan mangkuk multicooker Anda, tambahkan sedikit minyak sayur dan masukkan daging yang disiapkan.
3. Saya tidak lupa aduk, menggoreng daging sehingga Ruddy. Seks disiapkan daging di piring.
4. Selanjutnya, pergantian kentang. Pertama, cucilah, lihat kulitnya dan potong-potong besar. Rel ke dalam kompor lambat. Pembengkakan dan melintasi kentang, beri dia warna emas, memanggangnya. Sama seperti daging, letakkan kentang di piring.
5. Tambahkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan goreng busur, potong pra-halus.
6. Tambahkan wortel ke Luka dan Fry selama beberapa menit, pra-grinding jerami wortel.
7. Demikian pula, potong mentimun dan tambahkan ke busur dan wortel, mencampur segalanya.
8. Bersihkan lada dan potong menjadi kubus kecil, tambahkan pepper ke mangkuk multicooker.
9. Semua dicampur dengan baik, tambahkan jumlah tomat tempel yang ditentukan terlebih dahulu, dan kemudian buat tomat dari tomat dan tambahkan ke sayuran.
10. Sung dan bumbu musim.
11. Instal fitur lain pada kompor lambat, yaitu "quenching." Tinggalkan sayuran untuk mencuri dalam waktu 5 menit.
12. Selanjutnya, tambahkan daging.
13. Giling bawang putih dan masukkan ke dalam kompor lambat.
14. Tuang kaldu dan peregangan selama 15-20 menit.
15. Tambahkan kentang dan padamkan semua sayuran dan daging selama 10 menit.
16. Campurkan hidangan yang sudah jadi, lalu dekomosisi pada piring, ditaburi dengan hijau.

Selamat makan!

2

Bagaimana cara memasak azu dengan daging sapi di pot tanah liat?

Untuk melakukan ini, ambil produk seperti itu:

• 350 g daging sapi
• 2 mentimun asin
• 6-7 kentang
• Satu lukovitsa.
• Gelas tomat dengan jus sendiri
• 2 sdm. Pasta tomat
• 2 sdm. minyak sayur
• 2 gigi bawang putih
• Sejumput garam dan merica

Cara memasak:

1. Daging dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan goreng pada wajan, mengolesi dengan minyak nabati. Goreng daging, nyalakan api yang kuat di atas kompor.
2. Dipotong terinam dan bawang salin.
3. Tambahkan mentimun dan bawang cincang halus ke daging, campur dan dukung beberapa menit di bawah tutupnya.
4. Daging dengan sayuran dimasukkan ke dalam pot, di mana Anda akan terus menyiapkan hidangan lezat ini dengan mengarsipkannya menjadi dua.
5. Bicaralah secukupnya.
6. Kentang yang dimurnikan dan diiris juga dimasukkan ke dalam panci, tetapi tidak sampai keunggulan itu sendiri.
7. Masukkan kentang tomat dari atas, kemudian melewatkan bawang putih pers. Selanjutnya, tempel dengan air dan tuangkan panci ke kentang untuk ditutup.
8. Masukkan oven selama 40-50 menit, menghangatkannya hingga 190 derajat dan menutupi penutup pot.
9. Kemudian letakkan daun teluk dan biarkan di oven selama 10 menit.

Selamat makan!

Kami akan senang jika Anda menyukai artikel kami dan Anda menyiapkan hidangan pada resep kami, yang bisa mengejutkan dan menyenangkan Anda dengan selera Anda. Silakan dinikmati makanannya!