Telur puyuh mendapatkan popularitas yang belum pernah terdengar, berkat mode untuk produk eksotis. Di Jepang, mereka telah lama menghargai manfaat dari testis kecil ini, yang mengandung protein menjadi 14%, sedangkan ayam - hanya 11%, dan masih banyak kalium, besi, fosfor, kobalt, tembaga, B1, B1, B1, B2. Penting juga bahwa telur puyuh tidak menyebabkan alergi makanan.
1
Sebelum membeli telur puyuh, pastikan mereka segar. Telur seharusnya tidak terlalu ringan, tetapi shell tanpa retakan dan deformasi. Membutuhkan sertifikat kualitas pada penjual.
2
Untuk mengobati penyakit dan dalam langkah-langkah preventif, telur puyuh hanya digunakan dengan mentah, lebih disukai setengah jam sebelum sarapan. Orang dewasa bisa minum hingga 4 hari telur. Perawatan akan efektif setelah 3-4 bulan penggunaan produk makanan ini. Dengan bantuan telur, penyakit kardiovaskular, pernapasan, sistem saraf berhasil diobati, mereka berguna dalam kelelahan tubuh, dengan pengurangan imunita. Jangan takut menggunakan telur mentah, Anda bisa terinfeksi Salmonella - puyuh tidak sakit dengan penyakit seperti itu, tidak seperti ayam.
3
Telur puyuh rebus dapat digunakan sebagai komponen untuk camilan dingin, salad, canape. Untuk melakukan ini, perlu untuk menurunkan telur dalam air mendidih dan memasak selama sekitar 2 menit untuk menyiapkan Schochka dan 5 menit - kacau. Telur yang dimasak harus dicelupkan ke dalam air dingin sehingga mereka lebih mudah dibersihkan. Telur dikombinasikan dengan daging, ikan, jamur, sayuran, makanan laut.
4
Boneka telur puyuh terlihat asli. Anda dapat menggunakan daging rebus, hati atau ikan sebagai pengisian. Komponen-komponennya hancur dan diaduk dengan kuning telur telur, mayones atau saus lainnya. Bawang, sayuran, bumbu sering ditambahkan ke pengisian. Untuk kasus-kasus yang meriah, ada baiknya menyiapkan telur puyuh yang diisi dengan kaviar.
5
Anda dapat mengejutkan tamu dengan hidangan asli - telur puyuh di Skotlandia. Memotong telur sekitar 4 menit di dalam air, mereka dibersihkan, dan, setelah dipeluk dalam tepung, dimasukkan ke tengah bola ayam cincang, di mana Anda harus menambahkan sedikit bawang hijau, mustard, sayuran landasan, garam dan bumbu terlebih dahulu. Mengobrol bola di dalam telur dan remah roti, menggoreng fryer dalam ke kesiapan dan berfungsi sebagai hidangan panas atau camilan dingin.
6
Telur puyuh tidak hanya bisa memasak, tetapi juga goreng. Mereka mempersiapkan mereka dengan cara yang sama seperti ayam, tetapi harus diingat bahwa satu telur ayam sesuai dengan 5 puyuh.
Apa pun, dalam bentuk apa yang menggunakan telur puyuh, manfaatnya jelas, jadi ada baiknya menatap produk ini dengan penuh perhatian untuk menikmatinya dengan rasa yang sangat baik dan mengisi kembali cadangan organisme dengan vitamin, mikroelements, protein.
0
902
