Hogyan kell sütni a zöldségeket a sütőben

A személy napi étrendje szükségszerűen zöldségeket kell tartalmaznia. Gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek a testhez szükségesek. A Miscelers az egészséges életmódot próbálja vezetni, és a szokásos módon elkészített termékek helyett az egészséges életmódot igyekszik sült formában. A sütés során a termék hasznos összetevői megmaradnak, és az íze kiderül. Ez a cikk megmondja, hogyan kell sütni a zöldségeket a sütőben, és jelezze az előkészítésük alapelveit.

1

Hogyan kell sütni a zöldségeket a sütőben - előkészítési funkciók

Függetlenül attól, hogy a választott módszer sütés zöldség (fólia, fazék, persely, vagy egy serpenyőben), fontos, hogy úgy néhány előkészítési szabályok.

• Sült, válassza ki a jó minőségű termékeket, külső károk és rothadás jelek nélkül.
• Ha megőrzi a gyökereket, akkor alaposan meg kell öblíteni a folyó víz alatt, és szalvétákkal szárítva. A sütőben felkészülnek a rácson lévő fólia vagy ujjak nélkül, amely közepén van felszerelve.
• A Kohlrab káposzta esetében ugyanazok az előkészítési szabályok érvényesek, mint a rootfields.
• Ami a paprika paradicsomos előállítását illeti, a sütő felső polcájában sült a sütéshez. A készenlétükről a repedt bőrre fog jelezni, de a teljes főzési idő nem haladhatja meg a 15 percet.
• Főzés zöldséget lehet venni a sütő önállóan vagy kombinálva őket egymással az évszaktól függően és íz preferenciáit.
• A zöldségek és a gyökér egy nagy edényrel vagy részével készülhet.
• A padlizsánokat körökkel vagy szeletekkel sütjük. Vagy kombináljon más zöldségekkel, és vágja le őket a magzat mentén.
• A karfiolokat szétszerelt formában sült, azaz a virágcserét levágják a bázisból. Meleg vízben kell öblítniük, és papírtörülközőkkel szárítják, csak akkor helyezzük el a sütőt.
• Adjunk hozzá fűszereket az ízlésére sütés előtt, de a só mellett. Hozzájárul a zöldségekből származó gyümölcslé gyors felszabadulásához, ennek eredményeképpen az étel sikeres lesz a kéreg és száraz.

2

Hogyan kell sütni a zöldségeket a fóliában a sütőben

A sütőben finom fiatal burgonyát alakít ki. Ideális esetben a paradicsom és a gomba alkalmas. A recepthez szükség van ilyen termékekre:

• fiatal burgonya - 3-4 darab;
• bolgár bors húsos hússal - 2 db;
• champigons - 200 gr.;
• paradicsom és hagyma - 1 db;
• bármilyen növényi olaj;
• szója szósz;
• só és fűszerek ízlés szerint.

Recept:

• A burgonyát nem kell tisztítani a bőrből. Öblítse le a folyó víz alatt. Ezután vágja le a gyűrűseket.
• A paprika is öblítse le, vágja le a gyümölcsöt magokkal. Vágott széles csíkok.
• Paradicsom vágott gyűrűkre, hagymát a héjból, és tedd a fél gyűrűket.
• A szita, öblítés, 4 részre vágva. Zöld őrlés.
• Minden termék hozott egy nagy kapacitású, add szójaszósz, vaj, zöldségek, fűszerek (kivéve só). Keverjük össze a keveréket jól.
• Fólia vágott nagy négyzetek, hajtsa össze 2-3 darab.
• A zöldségek keverékét részecskékkel osztjuk fel, és fóliára helyezzük, szorosan csomagoljuk. Győződjön meg róla, hogy nincs lyuk.
• Melegítse a sütőt 200 fokra. Sütjük a zöldségeket legfeljebb 20 percig, vagy a készenlét előtt. A kész étel tisztelgett, és szolgálja az asztalhoz.

Tanács. Ugyanígy sütjük a zöldségeket a hüvelyben.

3

Hogyan kell sütni a zöldségeket a fazekakban a sütőben

Ilyen ételek, mint egy edény, kényelmes az edények részéhez. A zöldségeket nemcsak pörkölt formában, hanem raktárak formájában készítheti el. Minden zöldséget csak sajtban használnak.

Összetevők:

• közepes méretű burgonya - 5 db;
• sárgarépa - 1 db.;
• karfiol - 1 fej;
• sütőtök - 200 gr.;
• hagyma - 2 db;
• tömör sajt - 250 gr.;
• tej - 3 evőkanál. l.;
• krémes olaj - 50 gr.;
• zöldek és fűszerek ízlés szerint.

Főzés módszer:

• Minden zöldség jól öblít, papír törölközővel. A sárgarépa, a burgonya és a sütőtök tisztítsa meg a héjat, kockákra vágva.
• Színes káposzta szétszerelve a virágzatban. Szükség esetén nagy darabok kisebb részekre vágódnak.
• Póréhagyma tiszta, hazugság vagy fél gyűrű. Szilárd sajt szóda egy reszketésen. Zöld őrlés.
• Zöldségekbe helyezték a potba. De mivel sütés közben a felső réteg gyakran megszáradni, majd az utolsó helyen, hagymát - felszabadítja gyümölcslé.
• Öntsünk néhány tejet, tegyen egy darab vajat a krém tetejére. Adjunk hozzá zúzott fűszereket. Fedjük le az ételeket fedéllel vagy fóliával.
• A potok esetében nem szükséges melegíteni a sütőt. Az edényeknek fokozatosan fel kell melegíteniük. Ezért helyezze őket egy hideg sütőbe, és csak akkor kapcsolja be.
• Szerelje be a főzési hőmérsékletet legfeljebb 160 foknál.
• 20 perc elteltével adjunk hozzá zúzott zöldséget és szilárd sajtot. Zárja be újra a potot a fedélre, és készítsen zöldségeket további 15-20 percig.
• Kész étel kijutni a sütőből. De csak egy fa deszkán kell elhelyezni. Így nem repedtek a hideg felületű érintkezés ellen.
• Tálalás előtt adj egy edényt egy kicsit. Tehát a fazekak falai lehűlnek, és a zöldségeknek ideje lesznek "kapni".

A zöldségeket nemcsak általában nem lehet sütni. Sok receptek lehetnek őket burgonyapánt, puddingok, rakott vagy tekercsek formájában. Ön is néhány zöldséget is dolgozik másokkal.