Hogyan készítsünk húsvétot az otthoni túróból?

Húsvét a túróból, minden kanonban csak egyszer készül az egész évre, és nem a fényes húsvét, hanem az előestéjén, hogy pontos, akkor tiszta csütörtökön. Ezen a napon, a háziasszony szükség van ideje, hogy ki, hogy magukat annak érdekében, és főzni egy finom húsvéti származó túró, mert nincs szenvedélyes péntek előtt - semmit nem lehet tenni, és van egy fényes húsvét.

Annak érdekében, hogy ne rontsák el az ilyen fényes nyaralást, az összes ételnek finomnak kell lennie, és gyönyörűnek kell lennie, ezért ismernie kell a megfelelő recepteket a túró húsvét elkészítéséhez. Sok hostessek, hogy húsvét kiderült, hogy az eredeti, világos, használja a különféle formák, sokszínű porok, mazsolát és a cukrot dekoráció.

1
A húsvéti túró választása

Ha úgy dönt, hogy egy ízletes húsvétot főz, akkor a termékeknek friss, kiválasztott, nem pénzt kell vásárolni a kiváló minőségű összetevőkre. A termék túrójának friss, házi, szagtalan, és jobb, ha nem vásárolnánk lezárt csomagokban, mert a húsvét ilyen túróból nem lesz ilyen tömeg, puha és ízletes. Száraz túró szintén nem alkalmas ételek, elvileg és savanyú.

Ha nincs bizalom senkinek, és szeretném húsvétot készíteni a túróból, akkor otthon kell főzniük a ház sajtot otthon. Ehhez tegye a következőket:

Forraljuk a tejet. Friss és otthon is kell lennie.
Amikor a tej folyik, nem lassul, óvatosan hozzáadja kefiret, öntve egy vékony sugárhajtással.
Miután szérum elválasztja a túrócsuklótól, gyorsan hagyja abba a gázellátást a konyhasarokban, és fedje le az edényeket, amelyekben a folyamat előállt.
Még mindig várjuk mindaddig, amíg mindannyian hűvösek, majd összegyűjtjük a sajtot, lebegünk a felszínen, és feküdtünk egy gézre, többször is összecsukva a túlzott folyadékot az üveg túróból. Nem kevesebb, mint egy napot vesz igénybe, ezért lehetetlen felhívni ezt a folyamatot, ezért érdemes megfontolni, ha a húsvétot ilyen módon főzzük.

Azt is érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy a 6 liter tejet és azonos mennyiségű kefir, kiderül, legfeljebb két kilogramm túró. Ezek pontatlan mutatók. Mert attól függ, hogy milyen a tej és a kefir.

2
Módszerek a főzés túró Easter

Kezdjük azzal, hogy mi határozza meg, mely összetevők lesz szükség erre a túró fantasy, kivéve a fő összetevője - túrós:

tejföl (zsírsav legalább 25%)
vaj krémes (előnyösen otthon)
csirke tojás
honey Sugar Sand
sűrített tej
marmalade és csokoládé
facsavarok, Tsukata, szárított gyümölcsök
fűszerek ízlés
menta és a különböző bogyók akarata

Van többféle gyártási túró Húsvét - a forró és a hideg úton, azaz a végtermék lehet főtt vagy nyers.

Abban az esetben, nyers Easter, az előkészített túrót szükségességét, hogy törölje át a szitán, és kétszer, akkor mozoghat egy húsdaráló. Gondos csiszolás, túró alá kerül a sajtó.

Az úgynevezett, főtt húsvéti, sőt főzés nem szükséges, csak egy módja annak, hogy készítsen van fűtés a tűz, ami után húsvét kell kihűlni.

A túró friss a meglehetősen rövid tárolási időszak, így nem kell főzni túl nagy húsvéti belőle, mert fennáll annak a lehetősége, hogy ez el fog tűnni, mielőtt az ideje, hogy.
Várna Easter sokkal kényelmesebb és jövedelmezőbb, mert itt, kérdés nélkül, akkor a formák nagy, mert az ilyen Easter tartjuk sokáig.
Hot módon készítsen túrós Húsvéti gyakrabban, mert a kapott termék édes és nagyon finom.

Annak érdekében, hogy készítsen egy nyers Easter szükség:

Egy pár kilogramm túró törölje szitán, és keverjük össze a túró tömeg vajjal.
Kenjük a cukrot és ott addig keverjük, amíg homogén tömeg fehéret kiderült.
Mi hozzá, hogy a keverék tejföl (nem több, mint 250 g), és törölje a tömeg, mielőtt a cukor teljesen feloldódik. Mi kenetet egy kis sót - mix.
Kenjük a kész massza a formában, és rakjuk valami nehéz a tetején, amely után küldünk ezt a „tervezés”, hogy a hűtőben egy fél nap.

Easter főzés a következő:

A főtt ételek, azt kiöntöm 350 gramm vaj krémes, több tojás és a védett tejföl, minden keverjük.
Azt, hogy a kapott keveréket forraljuk lassú tűzön, majd hozzáadunk egy síkban a finomszemcsés állapotában túró. Megszórjuk sóval, keverjük össze mindent.
Elszélesztelek a túró massza formában és után pár órával a húsvét készen áll a használatra.

3
Finomságát és árnyalatok főzés túró Easter

A készítmény a túró húsvét, van néhány titkot, amely az egyetlen, aki össze kell főzni, hogy:

Abban az esetben, megszerzése túrót a boltban, akkor célszerű először tartsa tűzön ahhoz, hogy megszabaduljon a plusz folyadék. A tény az, hogy abban az esetben, házi túró. Szüksége van egy nap úgy, hogy az üveg, abban az esetben a bolt túró - minden óra óra, de minden esetben, túró kell kiderülhet, hogy elég erős, és szorosan úgy, hogy nem esik szét, és vágott egy kés.
Tejföl Húsvétra származó túró kellően vastag, úgy, hogy a kanál benne állt, egyébként húsvét leomlanak vagy virágoznak, és ideális esetben meg kell stabil és erős.
Vajkrém kell puha, könnyebb volt a munka ezzel.
Ha előállítására használt Easter szárított gyümölcsök, azokat ki kell mosni és jól szívja.
Ahhoz, hogy ne mossa a cottaged keveréket hosszú ideig, akkor adjunk hozzá cukrot nem rá, hanem a cukor homok.
Amikor a különböző fűszerek, akkor jobb, hogy szerez egy állandósult formában úgy, hogy nem kell őrölni őket kézzel.
Meg kell jegyezni, hogy ez jobb, peer túrós azáltal, hogy a szitán, mert a túró van csavarva, akkor kiderül, hogy nem annyira a levegő és a fény.
Annak érdekében, hogy a kész termék túró, hogy könnyebb legyen kivonat a penész, a címkézés előtt azt túrós, szükséges, hogy egy géz anyagból az aljára, úgy, hogy könnyű, hogy csak magától, és nyújtás húsvét, minden gond nélkül.

Releváns fényes ünnep is Easter sűrített tejjel. Ez egy kiváló csemege Sweat. A fő szabály ezt a receptet, valamennyi összetevő mix kötelező legyen szobahőmérsékleten. Itt van egy turmixgép, amelyben az összes komponens Húsvétra lesz Cheb.

Tehát, a turmix, akkor felvert alternatív kívül - vajjal, majd tejföllel, majd a túró, és mindezt, miután egy alapos verés, add sűrített tej (főtt). Bealszunk ott aszalt gyümölcsök és öntsük az egészet a formába, hagyjuk a hűtőben egy-két órát. Az ilyen Easter kell íze mindenkinek, aki szereti az édes, így kérjük a házi csodálatos csemege a világos ünnep húsvét.

Minden egyszerű és nagyon finom, próbáld ki, és tetszeni fog. Kísérlet a konyhában nem csak hasznos, hanem érdekes, mert itt meg tudja nyitni a tehetség kulináris „művész”, ami nagyon kérem szeretteit.