A helyes pilaf a morzsolódó pilaf, és mindaz, ami nem morzsolódik. A főzés, a megfelelő ételeket van szükség, amelyben nem rossz, és nem ragad, mert a főzés során önmagában nem befolyásolja. Plov készen áll Kazanban, amely szükség esetén más vastag falú konyhai eszközökkel helyettesíthető.
Hogyan készítsünk crumblly pilaf-összetevőket
- Bárány (mell, penge, bordák, hátsó) - 1 kg; Frissen kell lennie, nem pedig fagyásban. A Pilas előkészítéséhez a marhahús, a sertéshús, a csirke használatára is használható.
- Basmati rizs - 1 kg. Ez helyettesíthető egy másik tadzsik vagy üzbég rizs a pilaf, vagy használjon hosszú párolt rizst.
- Pamutolaj vagy Kurdyuchnoy (Barans) Salo - 0,25 kg.
- Hagyma - 0,5-0,7 kg.
- Sárgarépa - 0,5-0,7 kg.
- Dió (téli borsó) 150-200 g
- Több fokhagymás fej.
- Fűszerek - Zira, bors - Will.
- Só.
Hogyan kell főzni a laza pilafot
- Half gyűrűk hagymát, közepes szalmát és húst nagy darabokkal alkalmazzuk. Tisztítsa meg a fokhagymát a héj felső rétegeiből. Promóció Ábra 1,5 órán át lenyűgözze az anyát.
- Kezdjük főzést egy jól felmelegített üstűs zsírral, ha a szalagot használták, majd húzza a transzfert. Fry hús, mielőtt egy ruddy kéreg, elaludni hagymát és néhány perc múlva sárgarépa. Fry mind a félig előkészített állapotba.
- Hozzáadunk egy sikertelen anyát, megsütjük a perceket 5. A fokhagyma fejét megsemmisítjük, és egy egyenletes réteggel helyezzük el a rizst, és adjuk hozzá a Ziru-hoz, dörzsölve a pálmákba és a nallem forró vízbe 1-2 cm. Főzés legalább 40 perc alatti fedél alatt.
- Ha szükséges, a vizet (forró víz) adhatunk egy kicsit, hogy a pilaf nem száraz, de a rizs kell fürdetni, és nem kell főzni. Megzavarhatja a kész pilafot, és pontosan az asztalhoz hozzáadandó mennyiség.
- Az East Pilaf ünnepi és mindennapi étel. Ezen kívül minden régiónak megvan a maga hagyományos elkészítési recept, ez az étel nem korlátozódik egy sor termék, amely lehetővé teszi, hogy megtalálja a kedvenc receptjét minden íze, vagy létrehozhat saját.
1
490
