Ételek főzve egy pár, nagyon hasznos felnőttek és gyermekek számára. Az ilyen élelmiszer előfeltétele hasznosítási utáni állapot műveletek során a diétát, vagy egy gyermek menü. Pár lehetővé teszi, hogy fenntartsák a termékek maximális telítettségét vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel. Az étkezést még két kazán használata nélkül is lehet étkezni. Ehhez több módszert kell felvennie.
Házi gőzös: Mi az?
Az őseink gyakran készítettek egy pár ételeket, nincsenek gőzölő. Ezt elvégeztük, az ilyen élelmiszer elve alapelve alapján - a vizet a szükséges mennyiségben kell használni. Amikor felmelegszik, gőzré alakul ki és befolyásolja a termékeket.
Ezt az eredményt elérheti, ha a szokásos konyhai dolgokat használja: egy serpenyő, szűrő vagy géz. A fő dolog az, hogy az edények azonos átmérőjűek.
A boltból származó házi készítésű gőzös fő különbsége az, hogy előnyösen elhelyezhető a folyamat megtekintéséhez. A második lehetőség lehetővé teszi, hogy elhagyja a konyhát a főzési időszakra, és végezze el ügyeit.
Pan és gézből készült gőzös
Egy egyszerű serpenyővel és gézzel vágva készíthet termékeket egy rosszabb, mint egy speciális eszközre. Ez következik:
- Vegyünk egy tágas serpenyőt és egy azonos átmérőjű tálat. Korábban meg kell próbálnia őket egymásnak.
- Öntsük a vizet egy serpenyőben, legfeljebb a térfogat fele.
- Kezelje felülről egy géz serpenyőben. Először 2-3 alkalommal kell összecsukni.
A főzés elve:
- el kell állítanom a termékeket;
- zárja be a tálat;
- adjon vízforralást, és tartsa a lassú hőt, amíg az élelmiszer szakács.
A legjobb, ha zománcozott ételeket vagy rozsdamentes acél serpenyőt választhat. Minél nagyobb az átmérő, a nagyobb rész, amit főzhet.
Ennek a módszernek az az előnye, hogy minden, amire szüksége van, mindig kéznél van. Az eredmény egyáltalán rosszabb ételek lesz a főtt. Ezért főzhet húst, gombócokat, zöldséget és így tovább.
Gőzölő szűrővel
Cserélheti a gézet egy szűrővel - egy eszköz pernicáló vízhez. A gőzölés főzésének elve kettős kazán nélkül a következő:
- öntsük vizet egy serpenyőbe;
- a Colander telepítése;
- tegye ki a termékeket;
- fedje le a designt egy serpenyővel.
Ahogy a múltban eljárás, amelynek átmérője a ételeket kell esnie, a tésztaszűrő kell tartani határozottan. A pár cselekvése alatt, nem romlik, a legjobb, ha megállítja a választást egy rozsdamentes anyagon.
A fólia golyók használata
Ez a módszer is egyszerű, de további előkészítést igényel.
- Először is, vegyél egy mély serpenyőt.
- Forma a fólia golyókból egy humán tenyér padlójával.
- Tegye őket egyenletesen a serpenyő aljára.
- Most meg kell adnia a termékeket egy tányéron, amelyet a golyók tetejére kell helyezni.
- Öntsük a víz serpenyőben.
- Felső építési fedél fedéllel.
- Most bekapcsolhatja a tűzhelyet.
Ennek az opciónak a sajátossága gőzös ételeket készítünk - annak biztosítása érdekében, hogy a víz ne érjen be a tányéron termékekkel. Fontos, hogy a fedelet lyukak voltak. Tehát a párok rendszeresen kimegyek, és az egész főzési folyamat érzést fog találni.
Cserélhető gőzhajó: Könnyű és hozzáférhető
Ha nem lehet megvásárolni egy teljes körű kettős kazánot, akkor megállíthatja a választást az analógján - egy eltávolítható kialakítás egy pár főzéshez:
- Ez egy tányér, amely finom lyukakkal, így keresztül a párok a termékekbe esnek.
- Ez csatlakozik egy serpenyőbe, és tovább a folyamat kerül végrehajtásra a már ismert fentiekben leírt rendszer. Az ilyen design olcsó, nagymértékben enyhíti a kulináris erőfeszítéseket.
- A cserélhető kettős kazán jellemzője az, hogy összecsukható "szirmok" a széleken. Ez lehetővé teszi, hogy bármilyen átmérőjű tálcára helyezze.
A gőzök biztonságos előkészítésére vonatkozó szabályok
A folyamat a főzés termékek egy pár speciális felszerelés hiányában kétszeresen veszélyes az egészségre. A forró gőz könnyen elhagyhatja az égési sérülést a bőrön, bejuthat a szemébe, vagy más sérüléseket alkalmazzon. Ehhez nem történik meg, meg kell ragadnia az elemi biztonsági szabályokat:
- A termékek forgatásához címkét és kulináris lapátokat kell használni.
- A főzés folyamatában a március fűthető, ezért képes a kéz égésére is.
- A géz végeit el kell rejteni, így a design stabilabb lesz.
- Műanyag Durclags - Taboo. Nem használhatók magas hőmérsékleten.
- Az edényeknek kényelmesnek és "fekvőnek" kell lenniük.
Az hiányában konyhai eszközök ne álljon le a kulináris vágyat, hogy kényeztesse magát és a környező finom étel. Ez a példa ez a cikk. Még kettős kazán nélkül is hasznos táplálkozást tudsz főzni anélkül, hogy sok erőfeszítést költene.