Burgonya Distas - Classic Recept

Burgonya Distas - Classic Recept

Distas vagy más szavakkal - nyers burgonya fánk nagyon népszerű Fehéroroszország, Ukrajna, Oroszország, balti országok, Lengyelország, Izrael. A különböző országok és különböző nevek: Dranias, deununs, cremeliki, varázslók, chapellin, Latkes, de ezek mind főzve a reszelt burgonyát. Meg tudjuk főzni őket? Tanuljunk.



1
Egy kicsit a történelem, a megjelenése Danks

Melyik országban, az első Dranians meg - ez nem ismert, de azt tudjuk, hogy a recept ezen piték rögzítették először, és tisztességtelen az edény, a lengyel szakács Yang shittler 1830.

A név „Draki” étel kapott a word „húzza”. Korábban, míg a kegyelem még nem találták fel, a burgonya Dranian Drals, egy hegyes fórumon.



2
A titkok finom Dankov

  • Mert Danks, meg kell, hogy a burgonya, amely jól hegesztett (keményítős). Úgy határozható meg, még az első pillantásra: durva bőr, és ha vágás burgonya, ez sárgás belül.
  • A fiatal burgonya, finom Datra nem fog működni.
  • Finom torzítás lesz, ha a burgonyát kézzel dörzsölni, és nem a konyhában folyamatot.
  • Ahhoz, hogy a burgonya nem megfeketedik dörzsöli a reszelő, három meg felváltva egy íj vagy adjunk hozzá 1 evőkanál. l. Kanál tejföl.
  • Nem lehet hozzá sok lisztet a dianks, mert ha nem lesz „gumi”.
  • Az íze a Danks javul, ha van fűszeres gyógynövények egy burgonya keverék, például, Kinza, rozmaring.
  • Fry Distas szükség, amely támogatja a középső tűz, az öntöttvas serpenyőben.
    Fektetése a burgonya masszát jól forró olaj.
  • Tudod kap piros és ropogós datrasions ha sütéshez növényi olaj, ami jön a középső lefektetett serpenyőbe nyers palacsinta.

3
Datracy Potato Classic Recept

Mert dusks szüksége:

  • 6 nyers burgonyát
  • 1 nagy hagyma
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál. l. Liszt
  • só keverve Feketebors - ízlés
  • akkor adjunk hozzá 1 evőkanál. l. vastag tejföl
  • növényi olaj a megsütjük

Elkezdjük a főzést:

  1. Tisztítsa meg a burgonyát egy íjjal, az enyém, dörzsölje egy kis rántott, első hagyma, majd burgonya, így a burgonya tömege nem fordul.
  2. Ha van egy csomó burgonya lé, akkor meg kell adnia, hogy rendezni, és egy kicsit egy kicsit (nem minden).
  3. Egy tojást hozzáadunk liszt, só és borssal reszelt burgonya, squeeze.
  4. Melegítsük az öntöttvas serpenyőt közepes hőre, öntsük zöldségolajat (4-5 evőkanál).
  5. A sziszegő olajban vékony süteményeket terjesztettünk egy kanállal, emlékeztetve őket.
  6. Amikor megjelennek a tortillákon, megjelenik a övek felének - átfordulunk, és a másik oldalon felgyorsulnak.
  7. Ahhoz, hogy távolítsa el a felesleges kövérsége a Danks, feküdt őket, amivel egy papírszalvéta az alján.
  8. Megőrizni a ropogós tulajdonságait Danks, meg kell terjeszteni, hogy a lemez nem egy halom, de egyesével.

4
Mit kell benyújtani Dianci-nek?

Dranias alkalmazzák az asztalra egyszerre, forró, tejfölös, ami egy kicsit hozzá, a pikáns, zúzott fokhagymát. Ön is szolgálhat ketchup, majonéz, paradicsomlé, gomba mártás, apróra vágott petrezselyem és kaporzsák.

Fehéroroszországban az aljzatok szolgálják:

  • Surium Lingonberry
  • Tejföl
  • Tejfürdő alma mártás
  • Machane (pörkölt, tejföl, sertésborda, Cheerricken kolbász)

Itt is gyakori drágakövek pódított pörkölt pots húst vagy gomba.

Így tudtuk meg, hogyan kell elkészíteni Datracy, nagyon finom, hanem kalóriatartalmú ételek: a PANTERS mi recept, 200-220 kcal 100 g termék, és ha felkészíti őket anélkül, hogy a liszt és a tojás (ők készítik Fehéroroszország) - 190-200 KCAL.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás