Kako kuhati kavu u Turskoj na štednjaku

Stari brod za izradu oživljavajućeg pića je Turk. Prava, jaka, mirisna kava ne radi u aparatu za kavu kao u Turku. Kuhati gusto i bogato piće, trebat će vam kave žitarice i turk. \\ T

Pritiskom na par gumba, doslovno pola minute, može se pripremiti u uobičajenoj kavi za kavu, ali to neće biti tako kuhano u turku na sporo-sporoj vrućini.

1

Kako kuhati kavu u Turskoj na štednjaku - Priprema

Turk, zrna kave i obična voda - sve što je potrebno za pripremu mirisnog pića. Ako volite kavu, preporučujemo kupnju bakrenog Turka. Brco se brzo zagrijava, drži toplo i kava dobro radi u Jazve vrlo miris. Naravno, možete kuhati kavu i u glinenoj posudi, keramičkom spremniku ili posebnom aparatu za kavu po vrsti Turka, ali piće neće biti tako mirisna.

Važno i oblik - Jesva mora imati uski vrat kako bi zaštitio miris i okus gotovog pića.

Volumen - Turku je bolji odabrati male, izračunate 2 šalice. Plivano piće će biti na bilo kojoj štednji, i keramike i plina. Glavno i osnovno pravilo je vrlo sporo grijanje. Tada možete spasiti cijelu aromu kave.

Savršeno zavarena kava pripremiti ovako: uronite turku u grijani pijesak, očekujte malo vremena, uklonite pjenu s žlicom, položite pjenu u šalicu. Kava je gusta, vrlo bogata i mirisna. Ali ova metoda kuhanja nije dostupna svima.

2

Kako kuhati kavu u Turskoj na štednjaku

Pravila smeća savršene kave:

• Priprema vode - mora se pročistiti (na primjer, od filtra), savršene - svježe vode.
• Zrno kave - sorta. Ako vam se sviđa snažno piće, robustan je prikladan, samo ovaj izbor kave neće dati okus, tako da razrijedite snažno zrno će imati Arabicu. Žitarice trebaju biti svježe pečenje.
• Grind žitarice treba prije kuhanja piće. Ako resolol žito u trgovini, držati kavu po mogućnosti u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi. Dakle, miris će ostati.
• Kuhanje kave: U toplom suhom Turk, osjećamo žlica kave mljevenjem, staviti na laganoj vatri zagrijavati zrna lagano. Doslovno nekoliko sekundi.
• Zatim dodajte šećer (ako volite slatko piće), druge dodatke (cimet, muškatni oraščić, đumbir). Mi sipati vodu, jedan pedalj od kave uzeti 60 ml vode, pomiješajte sa žlicom.
• U međuvremenu zagrijati šalicu. Potrebno je to učiniti prije ne pokvari okus pića. U svaku šalicu smo ulijte kipuće vode.
• Mi smo stavili Turčina na štednjaku, uključite sporog zagrijavanja. Čekamo svjetlo pjene na površini. To mora biti pažljivo odstraniti žlicom (koristimo srebro), kreće u toplim čašama.
• Pomiješajte piće, ponovno ćemo se odreći pjenu, čekamo, mi opet zamijenio pjene i miješati.
• Kava će početi penjanje - važno je da ne propustite ovaj trenutak i podići Turku na vrijeme, pomiješajte žlicu. Stavite na štednjak za 2-5 sekundi.
• Sve, kava je gotova, vrijeme je da sipati piće u čaše.

Ako je sve učinjeno ispravno, a zatim u kupu će biti gusta svjetlost pjena pokriva tekućina. Pjena mora biti gusta, bez rupa.

3

Kako kuhati kavu u purana na štednjaku - što drugo

Kuhati čvrst i ukusno piće, pokušajte:

• stavi u Turk ispred kuhanje patiti, piće će biti više zasićena;
• imajte žitarice u hladnom i tamnom mjestu u uskoj zatvorenom pakiranju;
• ukazao mljevena kava u zamrzivaču (morate pohraniti u spremnicima s gustom poklopcem);
• break kavu u bakrenoj purana, uklonite pjenu sa srebrnom žlicom;
• kava ne kuhati, takav napitak bez okusa;
• vrhnje, šećer i začini poboljšavaju okus gotovog napitka, ali to neće biti prava kava;
• kava se lagano kuhati, zagrijavanje, ali ne kuhati. Šećer usporava proces grijanja i kave dobiva mirisno s prekrasnim pjene.