Kako kuhati Sams iz sloja tijesta

Samse je prilično čest jelo, koje je prethodno vrlo česte u središnjoj Aziji. U davna vremena, Samse je napravljen da se pripremi u Tandara. Stigavši \u200b\u200bnaše vrijeme, način kuhanja Samse promijenila i sada ga možete kuhati, ne samo u Tandara, ali iu običnoj pećnici.

U pravilu, Samse priprema se na temelju kvasca ili lisnato tijesto. Kao punjenje, možete koristiti ne samo meso, nego i dalje sir, krumpir ili druge sastojke.

Dijeliti recepte za pripremu ukusnih Sams od lisnatog tijesta, koje se mogu kupiti u trgovini ili pripremiti sami.

1

Lisnato tijesto recept za Samse

Sastojci:

• Brašno 0,5 kg.
• Voda 200-250 ml.
• Tablica 25 ml octa.
• Biljno ulje 2 žlice.
• Kremasta ulja 50-70 gr.

Nizanje:

• Hladnom vodom i dodajte biljno ulje u nju i octa. Zatim miješati sve temeljito.
• Skica brašno i postupno dodati u smjesu vode, octa i biljnog ulja. Miješati tijesto za 10 minuta.
• Podijeliti test 3-4 dijelove i svitak svakog sloja.
• Rastopiti maslac i podmazati ih svaki tijesto sloj.
• Nokautirati jednog sloja drugi and roll sve slojeve u roli. Izrežite proizlazi rolu u nekoliko komada 8 cm.

2

Kako kuhati sams od lisnatog tijesta sa mesom

Sastojci:

• Lisnato tijesto.
• Govedina 500 gr.
• Rajčica 1 kom.
• Luk Luka 3 kom.
• Jaja 1 kom.
• Sol, papar, zeleni, Zira, sezama ukusu.
• Biljno ulje.

Nizanje:

• Izrežite meso s malim kockicama ili preskočiti kroz mljevenje mesa.
• Izrežite luk na male komadiće i pomiješati s mesom. Sve temeljito pomiješajte.
• Cut rajčice i zelene boje. Dodajte ih na meso s lukom. Sve pozdrav, papar, dodajte ziru i krenuti temeljito.
• Uzmi male komade lisnatog tijesta i uvaljati ih. Stavite centar u sredini i učvrstite rub.
• Podmažite pleh sa uljem i staviti Sam na njega. Mjesto za pričvršćivanje test mora biti na vrhu. Odvojiti žumanjak od vjeverica i premazati Samse žumanjak. Pospite ga u sezam.
• Peći na Sams u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 30 minuta.

3

Kako pripremiti sams od lisnatog tijesta sa sirom

Sastojci:

• Lisnato tijesto.
• Sir Suluguni 350 gr.
• Jaja 2 kom.
• Češnjak 1-2 zubi.
• Biljno ulje.

Nizanje:

• Sattail sir i češnjak na plitkom ribež.
• Kuhajte jedno jaje i sitno ga izrezati. Dodajte ga u sir s češnjakom.
• Tijesto podijeliti na nekoliko manjih komada. Odvaliti komad, stavite u središte svake od njih nadjev i uzeti rubove.
• Podmažite pleh i staviti sams. Odvojiti žumanjak od proteina i podmazati Sam od žumanjka.
• Peći na Sams u pećnici zagrijanoj na 200-220 stupnjeva 25-30 minuta.

4

Kako kuhati sams od pilećeg tijesta

Sastojci:

• Lisnato tijesto.
• Pileći file 500 gr.
• Luk luk 2 kom.
• Maslac.
• Biljno ulje.
• Sol, začini ukusu.

Nizanje:

• Cut pileći file na male komadiće ili ga samljeti sa miješalica.
• Očistite luk i samljeti ga fino. Zatim pomiješajte luk s pilećeg filea.
• Rastopiti maslac i dodati u luk i pilećeg filea. Dodajte sol, začine i dobro promiješajte.
• Tijesto podijeliti na nekoliko komada i uvaljati svaku od njih. Put u središte svake shephering punjenje odnesite uz rubove.
• Podmažite pleh i staviti sams. Pecite ga u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 25-30 minuta.

Samse pripremljenog takvom receptu postat će dugo očekivani gost na vašem stolu i zadovoljit će ne samo ti, nego i svojim najdražima.