Déjà peu de gens vont surprendre la tomate croissante, le chou, le persil. Si la culture de champignons à la maison. Mais c'est assez simple, mais vous serez toujours confiant dans la pureté et la convivialité de l'environnement du produit. Vous pouvez faire pousser des huîtres n'importe où: au sous-sol, à la serre, au garage, même dans le jardin.
Ce que nous devons faire pousser des huîtres
- Substrat.
- Mycélium.
- Sacs en polyéthylène ou sacs.
- Thermomètre.
- Hygromètre.
Le mycélium est vendu dans des magasins en ligne spécialisés. D'un kilogramme de mycélium, il est possible de recueillir jusqu'à 3-4 kg d'huître.
Préparation du substrat pour une huître en croissance
Le substrat correctement sélectionné et préparé est très important pour obtenir un rendement riche en huîtres délicieuses. Le substrat est mieux utilisé la paille à sec. Ça peut être:
- la paille de blé,
- paille d'orge
- le tournesol Luzga,
- broyon de sarrasin,
- tiges de maïs et épis.
Le nombre de paille est calculé à partir de la proportion de 10 kg du substrat à 400 g de mycélium. Maintenant, la matière première résultante est écrasante sur une partie de 1 à 4 cm de long.
Les matières premières broyées portent de nombreuses bactéries et micro-organismes nuisibles. Pour nettoyer la paille, nous le posons dans un grand récipient en métal et faites cuire de l'eau pendant 1 à 2 heures.
À la fin de la cuisson, toute l'eau du réservoir est versée et laissant la paille refroidir. Dès qu'il atteint la température ambiante, nous commençons à emballer des colis.
Emballages d'emballage lors de la culture de l'huître
Pour la culture de l'huître, le conteneur convient à n'importe quelle taille. Il peut être à la fois des petits paquets et des sacs entiers. L'essentiel est que vous puissiez être pratique pour les stocker. Les nouveaux packages peuvent être immédiatement remplis d'un substrat et vous devez d'abord désinfecter. Pour ce faire, trempez-les pendant 2 heures dans une solution de chaux chlore. Nous travaillons uniquement dans des gants.
Maintenant, nous commençons à plier le substrat et le mycélium en packages. La première automne endormie la balle de substrat, une épaisseur de 5 à 6 cm, d'en haut - un bol de mycélium à 0,5 cm. Ainsi, alterner ainsi les couches au haut de l'emballage. Ce dernier pose le bol du substrat. Colis étroitement attaché.
Les blocs de champignons prêts sont placés dans une pièce propre, où la température ambiante doit être de 18 à 23 ° C. Plusieurs fois par jour, cet endroit est effectué et observé soigneusement la température des blocs. Si cela devient supérieur à 30 ° C, tous les mycélium sont des périodes de mycélium. Afin de refroidir les colis, nous dirigeons le ventilateur directement sur eux.
Après 3 jours, nous faisons la perforation. Pour cela, le couteau est essuyé d'alcool et fait des fentes dans un emballage décalé tous les 15 cm.
Environ 10-15 jours du mycélium démarreront un colis et à l'intérieur conviendra agréablement des champignons.
Soins des champignons de champignons
Une fois la période d'incubation terminée, le plus intéressant est l'apparition de champignons. À ce stade, il est important de créer des conditions aussi proches que possible de naturelles:
- température de l'air 10-15 ° C,
- humidité élevée,
- Éclairage champignons pendant 8 heures par jour,
- la ventilation des champignons est au moins 4 fois.
Augmenter l'humidité pulvériser le plafond et les murs. Il est impossible d'obtenir de l'eau à la surface du substrat.
Récolte Veshenok
Si les conditions sont appropriées, puis après 10-15 jours, les champignons apparaîtront à travers les fentes des packages. Ils grandissent rapidement, surtout au bout de la maturation. C'est à ce moment-là qu'ils sont préférables de collecter. Retirez les baskets avec de simples torsions de l'emballage.
Après avoir rassemblé la première récolte, le champignon doit être soigneusement ventilé. Et après 2 semaines, nous attendons la prochaine vague. Total sera en mesure de collecter la récolte 4 fois.
Le substrat des paquets peut être réutilisé pour fertiliser les lits du pays.
Les œussines cultivées sont simples et non peintes, un peu de désir et de diligence, et vous deviendrez une industrie de champignons expérimentée. En conséquence, vous allez vous livrer à vos sept plats de champignons délicieux et utiles.
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