Comment faire pousser des champignons

Si vous vivez dans une maison privée où il y a un sous-sol ou une grange, vous avez une excellente occasion de faire pousser des champignons vous-même. Aujourd'hui, nous vous dirons comment à la maison pour faire pousser des champignons.

Dépassement ou sous-sol pour un appareil dedace. Circourcoints avec Champignons doit être cool et humide. Cool, car lorsque le substrat nutritif est maturation, il y aura beaucoup de chaleur. L'humidité est nécessaire pour la croissance d'absolument tous les champignons - rappelez-vous qu'ils sont collectés dans la forêt après la pluie. Mais les Champignons ne nécessitent absolument pas d'illumination, donc sur les lumières pouvant être sauvegardées.

Afin de faire pousser des champignons, vous devez d'abord préparer un substrat, puis tomber dans un mycélium de champignon. Le substrat est un compost, seule une certaine composition. Pour ces champignons, le sol nutritionnel est préparé à partir de fumier (75-80%) et de paille (20-25%). Il est préférable de faire de telles fins un fumier de cheval et de paille - seigle ou blé. Préparer le substrat est recommandé dans la rue et sous la canopée. La taille optimale de la préparation et de la maturation du substrat est une bouquet longue (sa hauteur est de 1,5 m, largeur - 1,2 m).

Comment préparer une pile de substrat:

Prendre 100 kilogrammes de paille.
Remplissez-le avec de l'eau et laissez-vous pendant 24 heures.
Préparez 400 kilogrammes de fumier.
Remplissez dans un réservoir sous une auvent de 300 litres d'eau, mieux que le marais.
Dans le jardin "jardin-jardin" achète 2 kilogrammes d'urée et 2 autres kilogrammes de superphosphate.
Dans le magasin de construction, achetez 7 kilogrammes de gypse sec et 5 kilogrammes de la poudre de craie.
La paille poussée et le fumier se déroulent sur l'autre des couches - toutes devraient être trois ou quatre.
Chaque couche de paille arrose en outre l'eau du marais du réservoir.
En plus de l'eau, chaque couche réveille l'urée (2 kg) et le superphod (0,5 kg).
Le groupe résultant est complètement mélangé, seulement quatre fois.
Pendant le premier mélange, pompé tout le plâtre.
Avec la seconde, diviser les 1,5 kg restants de superphosphate.
Dans le cadre du troisième mélange dans une bouquet, ajoutez la craie.

Après 20-22 jours, le substrat de la culture de Champignons sera prêt. Pendant ce temps, un tas de fumier et de paille se réchauffera et les ingrédients vont déformer. Il allume la masse friable noire, qui peut être montrée dans les boîtes et arriver au sous-sol. Le substrat doit maintenant planter du mycélium de champignons. Achetez-le dans des magasins spécialisés ou de commander via Internet.

Dans les cases, le substrat fini est posé par une petite couche, seulement 25-30 cm. Soulevez le substrat avec n'importe quel objet long approprié et mettez le mycélium à la jonction résultante à une profondeur de 4-5 cm. Dans chaque puits, mettez sa quantité, en taille comparable à un œuf de poule. Au sommet du mycélium, sucer le substrat. Les trous dans la boîte creusent dans une commande d'échecs à une distance de 20-25 cm entre eux. Au cours de l'incubation, l'humidité du sous-sol devrait être très élevée - 75-90%. Pour cela, hydrater constamment les murs et le sol à l'intérieur. La couche supérieure du substrat sur les lits hydratiez avec de l'eau du pulvérisateur, de sorte que l'humidité ne s'évapore pas - les boîtes couvrent avec une boucle, un bondol ou même des journaux anciens. En utilisant un thermomètre spécial pour le sol, mesurez la température à l'intérieur du lit. Il devrait être au niveau de 20-27 ° C. Avec la valeur inférieure à 20 ° C, ajustez le sous-sol. Avec la valeur supérieure à 27 ° C - plus souvent ventilent le sous-sol.

Après 10-12 jours, le champignon se développera sur la surface du substrat, qui ressemblera à des fils blancs minces. À ce stade, versez-le avec une couche mince (3-4 cm) du sol soi-disant revêtement. Sortez sur 5 parties de la tourbe, 1 parties de la poudre de craie et 4 parties de la terre du jardin. 5-7 jours après l'effleurement des champignons dans la couche de revêtement du sol, organisez une température de 12-17 ° C au sous-sol. L'humidité maintienne entre 75 et 90%.

Dans un mois et demi, vous pouvez collecter des champignons sur le jardin grandi avec vos propres mains. Avec un lit plané, des champignons peuvent être collectés jusqu'à 14 fois, de tels ondes "rendements" peuvent être obtenus si nous fournissons les conditions pour lesquelles il a été décrit ci-dessus. La plupart des champignons seront dans les deux ou trois premières vagues. Une vague est le moment où les champignons viennent à la surface et atteignent leur taille optimale.