Comment cultiver la truffe

Truffes - une délicatesse mondiale reconnue de longue date, ce qui est parfois de l'argent favorable. Tellement ne l'a même pas essayé de goûter et de ne connaître que le premier. Cependant, tout ce qui pousse peut être cultivé sous la condition d'investissement de fonds et de forces. La culture des truffes est un processus très fastidieux qui nécessite des investissements en espèces importants, mais après quelques années, soumis à une culture réussie, il peut se transformer en une entreprise complètement réussie. Depuis que le prix des truffes est très élevé et justifie les pièces jointes.

Pour plus de truffes, un espace assez important est nécessaire si vous allez les cultiver à l'extérieur, ou une pièce bien équipée, peut être utilisée nécessairement avec la possibilité de maintenir une température constante - environ + 22 ° C. Les champignons sont extrêmement mal toléré les différences de température et vous n'aurez pas de bonne récolte dans ce cas. Il est également souhaitable que les conditions de votre région soient favorables à la croissance des chênes, des hêtres ou des noix, car les truffes forment la symbiose avec ces arbres et se développent dans leurs racines.

Pour les truffes d'atterrissage, vous aurez besoin de plusieurs semis de noisette, de chêne ou de hêtre et de matériel de dispute - tourbe aux conflits de champignons. Les splifications déjà infectées par des champignons peuvent être achetées dans le magasin, mais en Russie, il est assez rare, il peut donc être plus pratique d'utiliser des magasins en ligne. Les racines des semis traitent soigneusement le matériau des différends, plongent dans le milieu nutritif et partent en quarantaine. Trois ou quatre semaines, lorsque le mycélium arrive, des plantules peuvent être plantées dans la pépinière. L'adhésion finale survient dans un délai d'un an.

Préparez un endroit pour atterrir des plantules avec des truffes mycélius. Il devrait être une bonne qualité du sol sans pierres, un joli engrais vaut mieux ne pas faire de mycélium non tué. Il est conseillé de traiter soigneusement le sol mécaniquement - il ne doit pas être infecté par d'autres champignons, la présence d'herbe et de mauvaises herbes n'est pas autorisée, en particulier dans les premières années de truffes de culture. Mais le traitement des herbicides est inacceptable. La plantation de plants dans un sol ouvert est nécessaire en retard au printemps, lorsque les menaces des gelées sont finalement passées. Une petite eau est versée dans la fosse, une plante est traînée à une profondeur de 0,75 m, la terre s'endort et se compacte. D'en haut, dans un rayon de 40 cm, une couche de paillis est dispersée - une terre forestière avec des feuilles de gouvernail tombées, couvre le film.

Pour réussir des truffes en croissance, il est nécessaire de soigneusement prendre soin de la plantation. Ne laissez pas le territoire des principaux ennemis des truffes - des cochons et des lapins, de combattre les parasites, tels que les charançons, suivez le niveau constant du sol. Produire régulièrement un nettoyage en profondeur des mauvaises herbes. De plus, il est important que la température soit fluctuée de +16 à + 22 ° C. Bientôt, la récolte reste seulement à rêver, mais pendant cinq ans, les champignons deviendront de plus en plus, et le fruit du mycélium peut décennie. Vous serez en mesure de connaître l'émergence d'une récolte sur une petite division apparue sur Terre.

En raison de la valeur des truffes, leur culture est, bien que très gênante, mais très rentable. Dans le monde entier, il existe de nombreuses fermes pour la culture de ces précieux champignons, même dans les endroits où les truffes n'ont jamais grandi. Donc, croîtez-les, d'autant plus que le rendement sur les champignons de champignons est plusieurs fois plus élevé que dans des conditions naturelles de la nature.