Avec quoi boivent-ils Cognac?

Les fans de boissons alcoolisées vieillies connaissent le prix du vrai cognac. Inhaler l'arôme et savourer chaque note de goût, les connaisseurs de cette boisson obtiennent un vrai plaisir. Seules les boissons produites en France méritent ce titre, dans la région de Cognac, d'où vient le nom. Comment et avec quoi boire du cognac, afin de ne pas déformer son arôme et son goût, et peut-être d'ouvrir de nouvelles notes.

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Règles pour l'utilisation du cognac

Afin d'évaluer l'ensemble de l'arôme et du goût du cognac, il doit être utilisé, observant certaines règles. Par exemple, un verre pour Cognac n'est pas seulement un lave-vaisselle, mais un snifter spécialement conçu pour cela. Il est donc appelé du mot anglais - "renifler", renifler. Après tout, verser cette boisson dans un verre, la première chose que les connaisseurs font est d'inhaler son arôme. Le verre Cognac a une large base et se rétrécit. La boisson doit être versée à la partie la plus large, donc l'arôme est mieux révélé.

La température la plus appropriée à utiliser est de 20 ° C.

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Avec quelles boissons le cognac peut-il?

Les timbres d'élite cognac ne sont pas du tout coutumes à boire, mais leurs analogues moins âgés peuvent être lavés ou mélangés avec les boissons suivantes:

1. Coca Cola. Le rapport optimal de Cognac et COLA est considéré en deux. Vous pouvez ajouter de la glace aux verres, le goût adoucira le citron ou le café légèrement soluble. Il convient de garder à l'esprit que les bulles de gaz dans le cola ou le pepsi contribuent à l'absorption rapide de l'alcool dans le sang.
2. Jus. Vous pouvez choisir le bon jus à votre goût. Recommander des jus de grenade, de raisin, de cerise ou de pomme. Une partie de Cognac doit être prise 3 à 4 fois plus que le jus, selon vos préférences de goût. Ajoutez de la glace au verre et obtenez un cocktail d'une petite forteresse. Ceux qui aiment profiter du goût du cognac, cette option ne convient pas.
3. Café. Cette boisson également, comme le cognac, provoque d'énormes sentiments pour beaucoup. Bien sûr, seul le café froid convient à la consommation d'alcool. Les fans d'une telle combinaison boivent une tasse de café chaud, et ne profitent que de Cognac. Il vaut la peine d'utiliser ces boissons avec prudence aux personnes qui ont des problèmes de santé. Le cognac et le café donnent une grande charge sur le cœur, et ensemble c'est un double coup. Il y a aussi une opinion selon laquelle le thé avec le cognac peut soulager les maux de tête, aider à l'insomnie et le réchauffer par une soirée froide.
4. Du lait. Certains gourmets aiment boire du cognac avec du lait frais. Cette combinaison réduit la charge sur le foie, mais le goût est très spécifique.

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Que choisir comme collation pour le cognac?

Il vaut la peine de faire une réservation selon laquelle Cognac ne nécessite pas de collation. Mais, si vous décidez toujours d'ajouter un petit buffet, décidons du choix des collations.

• Fruits de mer. Le Cognac peut être bien combiné avec des huîtres, du poisson et d'autres cadeaux de mer. Les amateurs de sushis et de sashim peuvent également diversifier les soirées avec Cognac;

• Viande. Il est préférable de servir du bœuf au cognac. À ces fins, l'écrêtage ou le filet est le mieux adapté;
• Les fromages. Dans ce cas, le choix est très important. Après tout, presque tous les types de fromage se ramollissent et révèlent le goût du cognac. Le fromage bleu est idéal. Et si vous parvenez à trouver du fromage, avec une teneur en matières grasses de plus de 75%, vous pouvez obtenir un vrai plaisir de sa combinaison avec Cognac;

• Desserts. Cognac se passe aussi bien avec les fruits et les desserts. Mais le chocolat noir est un favori parmi les fans de Cognac. La combinaison de l'amertume et des bonbons met l'accent sur les notes profondes du cognac;
• Foie gras. Cette délicatesse convient au jeune cognac, avec une endurance de 3 ans.

Quelle collation que vous ne choisissez pas, vous devez vous rappeler que l'invité principal de vos vacances est Cognac. Et aucun plat ne devrait bloquer l'arôme et le goût de la boisson. Après tout, il est préférable d'utiliser le cognac dans un cercle étroit de connaisseurs, et pour les fêtes luxuriantes, il est préférable de choisir d'autres boissons.

Les Français (et qui d'autre peuvent comprendre de telles subtilités?) Préfèrent boire du cognac, en suivant la règle de «Three C» - Cafe, Cigare, Chocolat. Le café, le cigare et le chocolat sont une collation de cognac idéale. Après tout, le bon cognac n'a pas besoin d'additifs et peut en soi le plaisir à ses admirateurs.