Les oignons - très utiles pour les adultes et les enfants. Ce légume a une propriété intéressante - sous forme brute, il a une pincée de ses yeux et a l'amertume, et des tartes avec elle sont extrêmement doux. Dans notre article, nous examinerons les recettes rapides, simples et délicieuses de tartes aux oignons.
Tarte aux oignons verts sur kéfir
Pour la préparation du gâteau sera nécessaire:
- Kéfir - 1,5 c.
- Farine - 1,5 c.
- Egg - 4 pièces.
- huile à la crème - 40 g
- Huile végétale - 2-3 c.
- Soda - sur la pointe du couteau
- Sel au goût
- oignons verts - 1 grand faisceau
séquence Cuisson:
- huile à la crème à sortir du réfrigérateur et le donner à adoucir.
- Laver sous un grand nombre d'oignons verts en cours d'exécution de l'eau. Sécher et broyer, mais pas très finement.
- Dans une poêle, faire frire lubrifiée avec de l'huile végétale l'arc dans les 5 minutes, sur petit feu.
- Dans un bol profond, mélanger kéfir, 1 oeuf, adoucie crémeuse et d'huile végétale, de la soude, le sel, la farine. Bien remuer la pâte pour éviter la présence de grumeaux.
- Dans une plaque séparée, battre avec une fourchette ou d'un fouet de 3 oeufs.
- La forme pour la cuisson du gâteau de graisser avec de l'huile végétale, étalez les deux tiers de la pâte, les oignons frits, versez les œufs brouillés et distribuer le reste de la pâte d'en haut.
- Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180 C.
tarte à l'oignon en plein air
Pour la préparation du gâteau sera nécessaire:
- Vert Bow - 1 bouquet
- Fromage solide - 200 g
- Oeuf - 2 pcs.
- La crème fraîche 20% - 4 c.
- Beurre crémeux - 50 g
- Farine - 1,5 c.
- Sel au goût
séquence Cuisson:
- oignons verts rincer à l'un grand nombre d'eau courante, sec, écraser et massate dans une casserole à 5-7 minutes.
- huile de fusion du bain d'eau
- Faire un sablés pâte: mélanger l'huile fondue, 2 cuillères à soupe de crème sure, 1 tasse de farine, sel. Enveloppez la pâte dans le film alimentaire et envoyer au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Râper fromage à pâte dure.
- Au bas pour le gâteau de distribuer la pâte, ce qui rend les côtés. Partager peur oignons, puis le fromage.
- Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de crème sure, les œufs, le sel, reste une demi-tasse de farine. Versez cette tarte du mélange.
- Faites cuire le gâteau au four 45-50 minutes. à 180 C.
Pie d'oignon française
Pour la préparation du gâteau sera nécessaire:
- Oignon - 3 grandes morceaux.
- Oeufs - 4 pcs.
- Fromage solide - 350 g
- Lait - 0.5 St.
- Farine - 4 c.
- Huile crémeuse - 300 g
- Levure - 20 g
- Sucre - 1 cuillère à soupe.
- Sel au goût
séquence Cuisson:
- Lait chaud pour la levure, ajouter du sucre, 2 c. l. La farine, laissez la montée.
- Dès que l'Opara se lève, ajoutez 2 œufs, la farine restante, beurre ramolli. Pour pétrir la pâte, retirez-la dans un endroit calme et chaud pendant 40 minutes.
- Les oignons sont broyés, mais pas très finement et frissent dans une casserole, lubrifiés au beurre, avant la transparence.
- Gratez du fromage sur une grosse râpe.
- Forme de gâteau lubrifier avec du beurre et répartissez la moitié de la pâte dessus, des oignons pondus et du fromage râpé.
- Battez 2 œufs et versez des tops à la tarte avec une tarte.
- Rouler la pâte restante et les couvrir avec un gâteau.
- Cuire au four pendant 30 min à 180 C.
Au-dessus des décisions présentées des tartes d'oignon offres, savoureuses et satisfaisantes. Par conséquent, ils peuvent être servis non seulement au thé, mais également à utiliser un petit-déjeuner complet, un déjeuner ou un dîner.
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