La cocotte est un plat magnifique qui convient aux dents sucrées et aux athlètes. Dans notre article, nous avons collecté 10 des plus merveilleuses recettes pour vous.
Casserole à fromage cottage
Ingrédients:
- fromage cottage - 500 g
- crème sure - 5 c.
- mANNA CRUPES - 2 c.
- Œufs 1-3 PCS
- sucre - 3 c.
- sUCRE VANILLA - 1 TSP.
- raisins secs (ou kuraga) - 50 g
- huile crémeuse (pour la forme de lubrification) - 1 cuillère à soupe.
- sel - sur la pointe du couteau
Méthode de cuisson:
- Rincez les raisins secs, mettez-le dans un bol, versez de l'eau bouillante et laissez pendant 20 minutes.
- Mettez dans le bol de la semoule, ajoutez 3 c. Crème sure et mélange. Partir pendant 30 à 40 minutes.
- Essuyer le fromage cottage à travers un tamis ou bien peur pour une fourchette.
- Portez des œufs à une mousse constante.
- Ajouter une semoule avec crème sure, sucre, sucre à la vanille, sel, œufs fouettés dans du fromage cottage. Mélangez bien le mélange jusqu'à ce que homogène (vous pouvez battre le mélangeur).
- Évidez l'eau du raisin, sec et ajoutez au mélange CURD.
- Lubrifiez la forme de l'huile. Mettez votre chalet de fromage et se disperser. Lubrifiez la surface de la crème sure restante.
- Envoyez le plat au four préchauffé à 180 ° C. Cuire 45 minutes avant la préparation totale.
Remarques: Vérification de la préparation avec un bâton en bois: si après avoir séduit la casserole sur le fond de la baguette ne reste pas de masse de caillé liquide - la casserole est prête.
Casserole rapide
Ingrédients:
- fromage cottage - 500 g
- oeufs - 5 pcs.
- sucre - 2 c. Cuillère
- mANNA CRUPES - 5 c. Cuillère
Méthode de cuisson:
- Portez des œufs avec du sucre à une mousse dense.
- Eh bien, faire défiler la fourchette de fromage gîte. Ajoutez des œufs dessus.
- Snip dans la masse du curieux du sperme, continuant à agiter. Laissez le mélange pendant 20 minutes.
- Lubrifiez la forme de l'huile et distribuez le fromage cottage.
- Envoyez le plat au four préchauffé à 180 ° C et cuire 30 minutes.
Casserole sans farine et oeufs
Juicy, doux et doux, Casserole de luxe.
Ingrédients:
- Fromage cottage - 500 g
- Oeufs - 5 pcs.
- Sucre - 200 g (pour les dents sucrées), vous pouvez 150 g
- Starch - 1 cuillère à soupe. cuillère
- Marteau de cannelle - 1 h. Cuillère
- Sucre à la vanille - 1 h. Cuillère
- Raisin (facultatif) - 2 JB
- Crème au beurre - pour la forme de lubrification
Méthode de cuisson:
- Séparez des écureuils des jaunes. Yolks. Battre avec du sucre.
- Réveillez les protéines avec 3 chutes de jus de citron à une mousse stable.
Remarque: S'il n'y a pas de jus de citron, il peut être remplacé par une pincée d'acide citrique ou de sel.
- Distribuez la fourchette de fromage cottage. Ajoutez des jaunes avec du sucre et prenez tout ce mixeur.
- Iisen, tremper dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes (facultatif).
- Ajoutez de l'amidon, de la cannelle et du sucre à la vanille au mélange CURD. Prendre à l'homogénéité.
- Ajoutez des protéines au mélange CURD et battez à nouveau.
- Lubrifiez la forme du beurre et distribuez le fromage cottage.
- Décorez les raisins secssifs, les pommes ou d'autres friandises.
- Envoyez un plat au four préchauffé à 200 ° C et cuire 10 minutes.
- Réduisez la température à 150 ° C et continuez à cuire encore 20 minutes jusqu'à la préparation.
Casserole avec citrouille
Ajoutez des peintures à votre table à manger. Pour cette recette, il est préférable de choisir une citrouille de qualité Squash - de sorte que la casserole sera plus douce.
Ingrédients:
- Fromage cottage (pas inférieur à 2% de graisse) 500 g
- Citrouille 500 g
- Œufs 3 pcs.
- Miel 4-5 c. l.
- Amidon (maïs) 2 c. l.
- Orange (Zedra) 1 c. l.
- Cinnamon ½ st. l.
- Muscat noyer chipotchotch
- Sel
- Huile (olive) pour la cuisson
Méthode de cuisson:
- Portez des œufs avec du miel, de la cannelle et de la noix de muscade.
- Distribuez du fromage cottage et ajoutez un mélange d'œufs dans et d'amidon. Prenez avec précaution avec un mélangeur.
- Nettoyez la citrouille de la peau, coupez-la sur les tranches et cuire pendant 60 minutes au four.
- Prenez la citrouille à l'emploi dans un mélangeur avec un zeste orange et ajoutez à la masse caillé. Remuer.
- Lubrifiez la forme de l'huile d'olive et remplissez-la de la masse finie.
- Envoyez un plat au four préchauffé à 180 ° C et cuire 60 minutes jusqu'à une disponibilité complète.
Cocotte de marbre
Pourrait-il y avoir quelque chose de prime tanier? Cette casserole rappelle au goût de ce délicieux bar.
Ingrédients:
- Fromage cottage (pas moins de 2% de graisse) - 500 g
- Oeufs - 4 pcs.
- Manna Cropa - 4 c. À soupe. l.
- Sucre (ou miel) - 4 c. l.
- Chips de noix de coco - 3 c. l.
- Cocao - 1 c. À soupe. l.
- Sel - chipotch
Méthode de cuisson:
- Portez des œufs à une mousse dense. Dans un grand bol, faites défiler le fromage cottage.
- Ajoutez aux œufs de fromage cottage, céréales de semoule, miel ou sucre. Prenez tout le mélangeur.
- Divisez la masse caillée en deux parties lisses. D'abord ajouter des copeaux de noix de coco. Dans le deuxième cacao et pincée de sel. Prenez tout le mélangeur.
- Lubrifier avec la cuisson à l'huile.
- Alternativement verser des couches, en forme de chocolat et de masse de coco.
- Envoyez le plat au four préchauffé à 180 ° C et cuire 60 minutes.
Casserole sans gluten avec pavot
Il est très facile de préparer la casserole au fromage cottage sans gluten: il suffit de remplacer la farine de semoule et de blé sur le riz.
Ingrédients:
- Fromage cottage (pas moins de 2% de graisse) - 500 g
- Lait - 100 ml
- Oeufs - 3 pcs.
- Mac - 50 g
- Sucre (ou miel) 4-5 c. l.
- La farine (riz) 3-4 c. l.
- Huile (olive) - 1,5 c. l.
- Sel - chipotch
Méthode de cuisson:
- Mélanger dans le bol de fromage cottage, oeufs, farine de riz, du sucre ou du miel et pincée de sel. Prenez tout le mélangeur.
- Ajouter pavot et 1 c. huile d'olive. Bien mélanger et laisser reposer pendant 10 minutes.
- Lubrifier la forme de l'huile restante et verser dans ce caillé masse.
- Envoyer le plat dans le four préchauffé à 180 ° C pendant 60 minutes.
cocotte Berry au micro-ondes
Si vous ne voulez pas attendre pendant une heure tandis que les cuissons de casseroke, puis préparer hardiment ce charme. A seulement 15 minutes, et vous ne devez tourner même le four pour cela.
Ingrédients:
- Fromage cottage (pas moins de 2% de graisse) - 500 g
- Oeufs - 3 pcs.
- Sucre (ou miel) 4-5 c. l.
- Farine (avoine) - 3 c. l.
- Baies (au choix) - poignée
- Sel - chipotch
- Huile (olive) - pour la cuisson
Méthode de cuisson:
- œufs d'usure à mousse dense, le sel d'ajouter, le sucre et l'huile d'olive. Battre à nouveau tout. En continuant à battre, saupoudrez dans un mélange de farine.
- Dans un bol, mettez bien avec un caillé par une fourchette ou les prendre par un mélangeur. Ajoutez au mélange d'œufs.
- Graisser la forme de l'huile et verser la masse prête à l'emploi en elle.
- Faire cuire au micro-ondes avec une puissance de 800 watts pendant 8-10 minutes.
Trois recettes à faible teneur en calories
Fromage cottage - produit universel: Convient et à ceux qui veulent gagner de la masse musculaire, et ceux qui veulent perdre du poids. Et l'un des plus délicieux plats de fromage cottage est, bien sûr, casserole. Nous vous suggérons de cuisiner une des trois recettes à faible teneur en calories de gâteau au fromage cottage.
Casserole aux carottes
Calorique de 100 grammes: 107 kcal / b / y - 26,11 / 2,15 / 4,05
Ingrédients:
- 1 tasse de kéfir dégraissée
- 0,5 verres de semoule
- 2 oeufs
- 200 g de fromage cottage dégraissée
- 2 carottes grandes
- 1/2 Art. l. Stevia.
- emballage Vanillina (1,5 g)
- 1 c. huile d'olive
mode de cuisson
- Remplissez le pistolet pendant 20 minutes kéfir.
- Sattail carottes sur une râpe fine.
- Ajouter le fromage cottage, compotes, vanilline à un semitter maladroit. Se réveiller. Ajouter les oeufs et battre à nouveau.
- Ajouter les carottes au mélange caillé.
- Graisser la forme et verser la masse prête. Laisser pendant 10 minutes.
- Envoyer un plat à préchauffé à 180-200 ° C pendant 25-35 minutes.
cocotte-Soufflé doux dans une mijoteuse
Calorique de 100 grammes: 89 kcal / b / y - 22,64 / 1,84 / 2,65
Ingrédients:
- 5 oeufs
- 800 grammes de faible caillé gras
- 2 art à part entière. Cuillères d'amidon.
- paul cuillère à café de poudre à pâte
- peu d'huile d'olive Formulaire de lubrification
Méthode de cuisson:
- Mélanger le fromage blanc avec les jaunes, l'amidon et la levure chimique. Un mélangeur.
- Réveiller protéines à stevia de mousse stable.
- Mélanger le fromage cottage avec des protéines chantilly (ne pas battre le mélangeur, mais un simple déplacement des protéines à la masse de caillé et mélanger la cuillère pour se déplacer avec des protéines).
- Graisser le fond de l'huile Multivarka.
- Mettez la masse ready-made dans une mijoteuse.
- Activez le mode de cuisson pendant 80 minutes. Après la cuisson, sans ouvrir un couvercle multicuiseur, laisser un plat pendant 1-2 heures.
casserole Curd "Fantasy"
Calorie par 100 grammes - 64 kcal / b / y - 12/0/4
Ingrédients:
- fromage cottage dégraissée - 250 g
- Protéines - 2 pcs
- Fruits - 90 g (nous avons 30 g d'ananas, orange, mangue)
- Édulcorant - au goût
Méthode de cuisson:
- Battre le fromage cottage mélangeur avec des écureuils et des édulcorants.
- Couper les cubes de fruits. les mélanger avec du fromage cottage.
- Placer le mélange fini dans la forme et envoyer un four chauffé à 180 ° C pendant 20 minutes.
Nous espérons que notre article vous aimé. Bon appétit!