Comment faire de la cocotte de pommes de terre?

Recettes de cocotte de pommes de terre Il y a une énorme quantité. Quelqu'un les fait d'une pomme de terre purée de pommes de terre avec un remplissage ou sans, certaines des tranches subtiles de RootePood, verser toutes sortes de délicieuses sauces. Mais quelle que soit la recette que vous n'allez pas implémenter, rappelez-vous: les casseroles les plus délicieux ne sont obtenus que dans le four. Certaines maîtresses font des cocomères et des multicokistes, mais ils ne sont pas particulièrement beaux, sans une croûte supérieure appétissante. En option, la cocotte peut être préparée dans un four à micro-ondes, mais s'il a une fonction de cuisson avec un air chaud soufflant.

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Casserole de pommes de terre classique

La recette la plus rapide et gagnant-gagnant ressemble à ceci:

1. Faites bouillir 1 kg de pommes de terre et désarquez-le dans une purée. Pendant l'eau de cuisson un peu satisfaisant.
2. Dans la purée, mettez 100 g de beurre, 2 œufs crus et des épices au goût. Il peut s'agir de l'ail sec, du poivre moulu, de la noix de muscade ou du mélange sec d'herbes épicées. Essayez la messe à nouveau au sel - peut-être que cela devra peut-être ajouter un peu.
3. Lubrifiez une petite forme de cuisson et saupoudrez de la chapelure de chapelure.
4. Placez la purée de pommes de terre de pommes de terre dans la forme et de la disperser avec une pelle. Sur le dessus, lubrifiez cette crème sure épaisse de masse et saupoudrez de la même chapelure.
5. Cuire le plat dans le four à 200-210 degrés jusqu'à ce que les craquelins soient de couleur dorée d'en haut.
6. La cocotte chaude coupe la portion et servir avec la laiterie blanche ou la sauce à la tomate.

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Casserole de mascara de pommes de terre avec de la viande

Pour ce plat, vous aurez besoin d'une purée de la première recette ou celle que vous avez préparée par exemple pour le dîner aux saucisses, mais pour une raison quelconque, ils n'ont pas tout mangé.

• Graisser la forme et saupoudrer de chapelure. Au bas de la couche lisse, mettez la moitié des pommes de terre de la pomme de terre. La couche de pommes de terre doit être d'au moins 2 cm.
• À la purée, également, mettez toutes les viandes finies, mais tordues sur la meuleuse de viande et en outre rôties d'oignons. La viande peut être auparavant bouillie, par exemple, du bouillon. Vous pouvez prendre à la fois un poulet, du bœuf et du porc. Lors de la friture avec un arc, ajoutez également des épices préférées.
• Le haut de la viande met à nouveau la deuxième partie des pommes de terre purée de pomme de terre.
• Lubrifiez la future cocotte oeuf salée de la cocotte et envoyez-la à un four chaud pendant 25-30 minutes.
• Dès qu'une brillante croûte ruddy apparaît sur le plat, obtenez la casserole du four et le servez sur la table avec de la crème sure.

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Casserole de la purée de pommes de terre "Mosaïque"

Si vous aimez une alimentation de repas inhabituelle, préparez cette belle casserole.

1. Faire une purée de 1 kg de pommes de terre. Sucez-le et ajoutez un oeuf.
2. Faire bouillir à la préparation 1 grande carotte et coupez-la avec le même petit cube.
3. Remplissez du remplissage du sol d'un verre de pois verts en conserve.
4. À une demi-piment rouge et jaune, coupé en morceaux, taille avec des carottes préparées et des points de polka.
5. Entrez le poivron, les pois et les carottes dans la purée de purée et mélangez très doucement.
6. Disposez la masse dans une poêle à frire profonde. N'oubliez pas de le traiter avec de l'huile et de la chapelure.
7. Au-dessus du sol de la pomme de terre avec une fouettée avec un œuf au lait (1 œuf et 50 ml de lait). S'il y a des olives noires dans la maison, mettez ensuite leurs moitiés.
8. Cuire le plat dans un four bien préchauffé pendant environ 30 minutes.

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Casserole de pomme de terre paysanne

Pour ces plats satisfaisants, tous les produits que vous n'avez pas mangés hier ni aujourd'hui au petit-déjeuner conviennent. Naturellement, l'ingrédient principal sera des pommes de terre.

1. Les pommes de terre bouillies coupées en petits cubes.
2. Saucisses ou toute viande finie trop shredt. Vous pouvez même prendre quelques viandes et les casser sur des pièces appropriées.
3. Légumes (carotte bouillie, chou-fleur, oignon, poivron sucré, courgette frite ou champignons, etc.) coupez le cube.
4. Mélangez les pommes de terre, les produits à base de viande et les légumes. Disposez beaucoup de couche lisse dans la forme de cuisson - pour le lubrifier avec une graisse.
5. Regardez une paire d'œufs crus et ajoutez-leur ou du lait, une mayonnaise ou un yogourt naturel. Vous devriez obtenir cette sauce assez épaisse. Pour piquancier et goût, ajoutez une cuillère de moutarde, une pincée de sel et sur la pointe du couteau au poivre.
6. Remplissez la nourriture avec la sauce en forme et mettez-la pendant 10 minutes dans un four plutôt chaud.
7. Après 10 minutes, la casserole retire du four et vaporisez-la avec tout fromage solide, râpé sur une grosse râpe.
8. Encore une fois, envoyez la cocotte dans le four afin que le fromage fondu.

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casserole de pommes de terre française

Dans l'original, ce plat est appelé Grana, mais si vous préparez strictement selon la recette. Délicieuse casserole de pommes de terre avec une saveur de crème grasse - française connaît beaucoup de choses sur la nourriture. Assurez-vous de faire ce délicieux chef-d'œuvre.

• 500 g de pommes de terre crues Nettoyer la peau et les couper en tranches les plus fines - ils devraient même passer. Les tranches était en forme avec de hauts bahuts. Formulaire prendre un verre. Le plat est alimenté à la table entièrement et dans le verre, il regardera bien. Avant la pose des pommes de terre formes, frottis l'huile crémeuse.
• 50 g de beurre fondu sur un bain-marie ou dans un four micro-ondes, mélanger avec deux toiles ail écrasées, une pincée de noix de muscade, 200 ml de crème huileux et deux œufs crus. Sauce satisfaire le goût.
• cercles de pommes de terre versez la sauce crémeuse et envoyer au four pendant 40 minutes. Le four avant ce chauffe jusqu'à 180 degrés.
• Quand il reste seulement 10 minutes avant la fin de la cuisson, retirez le Grana du four et saupoudrer généreusement de fromage râpé. Fromage, vous aurez besoin d'au moins 100 g.
• Apportez le plat jusqu'à ce que la préparation dans le même four chaud. Il faudra environ 10 minutes pour faire fondre le fromage.

Les pommes de terre sont combinés avec des produits, de sorte que vous pouvez préparer ragoûts complètement différent de tous les jours. À titre d'exemple, d'alléger cette recette vidéo. Dans ce document, l'auteur de préparer un plat en prenant la pomme de terre et la courgette de base.