Dessert Panakota - Recette classique

Un panookota est un dessert qui vient d'Italie. Les confesses du monde entier recommandent de manger dans la chaleur du rôti, car il s'avère très léger, de l'air et inhabituellement savoureux. Si vous voulez vous faire plaisir en été avec quelque chose de doux, vous ne trouverez rien de mieux qu'un Panookota. Pour ceux qui suivent leur silhouette, une Panookota convient également. Recette classique pour cette douceur que nous présenterons en détail vous dans cet article.

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L'histoire du dessert italien "Panakota"

Panacoto a inventé les confiseurs de Piémont situés dans la partie nord de la péninsule d'Apennine. Si littéralement traduisez le mot "panicota" de l'italien, nous obtiendrons la phrase "crème bouillie". C'était cet ingrédient qui était l'un des principaux composants de la préparation de ce dessert. En plus de la crème, utilisée aussi:

• décoction des os de poissons, utilisés comme moyen de gel;
• mon chéri;
• vanille.

Tous ces ingrédients ont été mélangés les uns avec les autres et coincés comme une crème-brule sur un bain d'eau. Panacot chaud n'a pas servi. C'était nécessairement stylé, et après cela, ils lui ont juste parlé sous un verre de vin rouge.

Il existe plusieurs autres versions de l'origine du panaCot:

1. Le dessert a été inventé au hasard par Hongrois, qui a simplement surchauffé de crème au lait.
2. Panakota est une sorte de crème bavaroise.
3. Un Panocota est une sorte de dynamitage, qui est préparé sur la base d'un lait non amande et d'une vache.

Qu'en est-il des versions ci-dessus à croire est une question personnelle de chacun. Cependant, la recette de préparation panacote classique n'est qu'un. Nous allons l'imaginer en détail ci-dessous.

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Recette de cuisine classique pour Panachota italien

Ingrédients qui seront nécessaires pour préparer dessert:

• 250 ml de crème huileuse;
• 250 ml de lait gras;
• 80 g de sucre;
• 15 g gélatine;
• le sucre de vanille est littéralement pincée.

Le processus de cuisson d'une panatie à la maison selon la recette classique:

1. Tout d'abord, vous devez dissoudre la gélatine. Versez simplement le montant spécifié au-dessus de la quantité de gélatine 50 ml d'eau et mettez-la sur le bain-marie.
2. Dans un paysage séparé, il est nécessaire de mélanger tous les autres ingrédients. Mettez-le sur le feu du milieu afin que la masse de lait soit chauffée et la crème complètement dissoute dans du lait. En aucun cas ne permettent pas à la masse de bouillir.
3. Retirez la masse de lait du feu et refroidir. Dès qu'elle refroidit, verser la gélatine dans elle.
4. Bien mélanger, puis éclater dans les moules et placer dans une place froide pendant 60 minutes de sorte que la panicota gale.

En substance, tous. Après 1 heure, vous obtiendrez un panacot et vous pourrez déjà le manger en ajoutant une gelée de baies, du chocolat ou de tout autre topper que vous aimez.

Comme vous pouvez le constater, la préparation des panacotes italiennes ne prend que 20 minutes. Vous avez juste besoin d'attendre après cela, tandis que le dessert gèle. Du nombre d'ingrédients spécifiés, vous pouvez préparer au moins 6 portions de bonbons. La teneur en calorie de ce plat pour 100 g ne représente que 180 calories. Vous ne pouvez pas manger beaucoup de panacotes en raison de sa maladie et de sa graisse, mais le plaisir sera extraordinaire.