دستور العمل کلاسیک سالاد سالاد با برنج

در فصل سرد، میزبان دیگر سالاد را از سبزیجات تازه آماده نمی کند. در بیشتر قسمت، شما می توانید حفاظت، که در تابستان تکمیل شد، و سالاد پیچیده تر، پر از سس مایونز، مانند "کت خز"، "Olivier"، و غیره را دوباره پر کنید بسیار محبوب در این زمان سالاد خرچنگ است. در مقاله ما دستور العمل کلاسیک را برای آماده سازی آن به اشتراک می گذاریم.

1

سالاد خرچنگ با برنج - دستور العمل کلاسیک

سالاد خرچنگ دارای مزایای متعددی است: اول، آن را بیش از حد گران نیست، و در مرحله دوم، آن بسیار سبک، خوشمزه و، در عین حال، مغذی است. علاوه بر این، چنین سالاد برای غذای روزمره مناسب است، و برای میز جشن، به دلیل آن به نظر می رسد بسیار روشن است، به لطف تشکیل دهنده آن. و اگر آن را نیز به طور چشمگیری در حال حاضر، زیبایی تزئین، پس از آن این ظرف به سادگی هیچ چیز نیست.

برای آماده سازی این سالاد فوق العاده خوشمزه، ما به چنین اجزای نیاز داریم:

• چوب خرچنگ - 1 بسته بندی (240 گرم)
• تخم مرغ - 6-8 عدد.
• برنج - 1 پشته
• ذرت کنسرو شده - 1 بانک
• کمان سبز - 1 دسته
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری.

در حال حاضر ما با آماده سازی سالاد مقابله خواهیم کرد:

1. چوب خرچنگ معمولا همیشه در یک فرم یخ زده است، بنابراین آنها را به طوری که آنها را خنثی می کنند
2. در ضمن، تخم مرغ ها را به خوبی شستشو میدهم، با آب بریزید و 10 دقیقه مارینا را قرار دهید. آنها پیچ خواهند خورد. هنگامی که تخم ها جوش داده می شوند، آنها را با آب سرد پر کنید، به طوری که آنها سرد می شوند، و بنابراین تمیز کردن پوسته آسان تر خواهد شد.
3. در حالی که تخم مرغ پخت و پز و خرچنگ چوب deficsed می شوند، آماده شدن برای یک برنج سالاد. پور در یک پر لیتر و آب نیم. آن را روی آتش به طوری که آب می جوشد و نمک را به طعم و مزه. شستشو برنج در آب در حال اجرا، ریختن آن در آب جوش. جوش آن در این راه، به طور مداوم تکان دهنده، 15-20 دقیقه. نکته اصلی این است به آن را هضم کند، برنج باید فرو ریختن، و نه با هم مانند فرنی می چسبد.
4. پس از برنج جوش داده شده بود، آن پور را به یک صافی و شستشو با آب گرم. مطلوب است که آن را پخته است. باید خنک به طوری که شما می توانید سالاد استفاده کنید.
5. ما باز بسته بندی میله های خرچنگ در حال حاضر frosthed. حذف بسته بندی سلفون فردی از هر چوب و برش. پور ظرف که در آن ما را به سالاد خود را انجام دهد.
6. تخم مرغ تمیز از پوسته، خوب من به حذف کوچکترین خرده از پوسته، که اغلب می تواند کل سالاد از بین بردن. در حال حاضر ما مکعب خود را قطع و پور از به میله های خرچنگ.
7. بانک ذرت گسترش، تخلیه طیف مایع از آن و ریختن محتویات داخل ظرف سالاد.
8. ما پیاز سبز، خوب من و ریز برش. پور را به بقیه مواد تشکیل دهنده.
9. در حال حاضر ما در حال حاضر به ظرف برنج سرد اضافه کنید، همه چیز را مخلوط و سوخت گیری سالاد سس مایونز است. به هر حال، سس مایونز می تواند قرار گیرد و بیشتر از هنجار مشخص شده، به طوری که سالاد بیشتر خواهد شد.
10. سالاد پخته شده را فورا به جدول خدمت می کنند، به زیبایی decaling.

2

نکات و توصیه هایی برای آماده سازی خرچنگ چوب سالاد

ما به شما برخی توصیه های که شما می توانید در روند ساخت سالاد خرچنگ استفاده می دهد:

• اول از همه، من می خواهم به توجه داشته باشید دوست دارم که عصاهای شعبده خرچنگ بهتر برش بزرگتر از اجزای باقی مانده است. اول، شما در نتیجه در مواد تشکیل دهنده اصلی تمرکز، که در آن، در واقع، سالاد است و بر اساس، به لطف که او چنین نام را دریافت. و در مرحله دوم، از آنها بزرگتر قطع، بیشتر ساختار آنها در طعم و مزه احساس می شود.
• همانطور که برای برنج، بهتر است برای استفاده طولانی دانه در سالاد است. به نظر می رسد ترد می کند و به توده نمی چسبد. برای سالاد ترین گزینه برنده است.
• یکی دیگر از راز کوچک در مورد برنج. هنگامی که شما جوش برنج برای سالاد، در پایان پخت و پز شما می توانید 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آب لیمو تازه. با تشکر از این روش، برنج تبدیل خواهد شد غیر منتظره برف سفید.
• در سالاد خرچنگ شما هنوز هم می تواند یک خیار تازه اضافه کنید. آن را طراوت و سبکی به نماز است. و طعم و مزه حتی بیشتر ملایم تبدیل خواهد شد.
• یکی دیگر از گزینه های آماده سازی این است که سیب را از پوست پوست کنده و به مکعب بریزید. درست قبل از اضافه کردن یک سیب خرد شده به سالاد، آن را کمی آب لیمو بپاشید تا آن را انجام ندهید. این گزینه، البته، برای غذاهای لذیذ، زیرا سالاد طعم بسیار جالب و غیر معمول را به دست می آورد. به هر حال، در این مورد، برنج حتی می تواند از دستور غذا حذف شود.
• متناوبا، سالاد قبل از خدمت می تواند با فلفل زمینی پاشیده شود، او یادداشت های تند را اضافه خواهد کرد.
• اگر خانواده شما برنج را در خانواده خود دوست نداشته باشند، می توان آن را توسط سیب زمینی پخته شده در لباس جایگزین کرد، که تمیز و برش به مکعب ها می شود. یا پس از آن شما می توانید برنج را پس از آن حذف کنید.
• طعم بسیار عجیب و غریب یک سالاد را به دست می آورد اگر در آن قبل از خدمت به طور دقیق برش یک دسته از دلهای تازه.

همانطور که می بینید، علاوه بر دستور العمل کلاسیک برای آماده سازی سالاد خرچنگ، تغییرات زیادی وجود دارد. شما برای خودتان گزینه ای را انتخاب کنید که مناسب تر برای سلیقه های خانوادگی شما باشد. نگران نباشید، سعی کنید آزمایش کنید، زیرا این روش محاکمه و خطا است که ما همیشه در زندگی و در هنر آشپزی، بیشترین گزینه ترجیح داده می شود.