دستور العمل زمستانی سالاد کلاسیک

چگونه بسیاری از آنها در حال حاضر تمام انواع سالاد. منو از هر رستوران به معنای واقعی کلمه از فراوانی خواهد شکست: خوراک با گوشت، مرغ، ماهی، قارچ و میوه جات. در این مورد، تقریبا در هر منو و در هر جدول تعطیلات است سالاد زمستانی مورد علاقه وجود دارد. در حال حاضر آن است که اغلب با مواد غیر معمول، خوشه افزودنی رقیق شده است. اما دستور العمل های کلاسیک بدون تغییر برای سالهای زیادی باقی مانده است.

1

مبانی پخت و پز سالاد زمستان

به نظر می رسد که ممکن است راحت تر: تمام مواد تشکیل دهنده strume با سس مایونز و آماده تلاش. اما افسوس، در یک دستور العمل های کلاسیک، همه چیز کمی سخت تر است. نخست، لازم است به برش را به مکعب است: نی نیست، به عنوان بسیاری از، و در هیچ مالش مورد در پنجره اهنی، در غیر این صورت آن را معلوم فرنی. در مرحله دوم، مکعب باید به همان اندازه، کمتر از 0.5 سانتی متر، اما نه بیش از 1 سانتی متر باشد. با چنین برش، طعم و مزه سالاد فصل زمستان خواهد بود هماهنگ تر، و مواد تشکیل دهنده هر یک از دیگر مکمل.

2

محصولات مورد نیاز برای پخت و پز

همانطور که در بالا ذکر شد، در حال حاضر در سالاد زمستان شما می توانید تمام انواع مواد افزودنی پیدا کردن، اما دستور العمل های کلاسیک بدون تغییر باقی مانده و لیستی از محصولات بسیار ساده است. در 4 وعده نیاز دارید:

• سیب زمینی - 4 قطعه؛
• هویج - 2-3 قطعه.
• خیار ترشی - 2 قطعه.
• خیار - 2 عدد؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• محصولات سوسیس پخته - 300 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• نخود سبز - 1 بانکی؛
• سس مایونز، نمک، فلفل - به طعم و مزه.

3

روش پختن

بنابراین، شروع به پخت و پز:

1. طبخ هویج و سیب زمینی. سبزیجات پخت و پز در حرارت کم نیاز برای حداقل 40 دقیقه. بهترین آنها را طبخ خام آن است، پس آنها را نمی خواهد آبکی و نمی خواهد در یک سالاد را مایع است.
2. ما جوشاندن تخم مرغ پیچ (10 دقیقه) و ریختن آب سرد - به طوری که آنها می توان به راحتی تمیز می شود.
3. برش تمام مواد تشکیل دهنده با مکعب، ترکیب آنها را در یک ماهی تابه و در یخچال قرار دهید.

سالاد سس مایونز بهتر است که در حال حاضر یک صفحه را بسازد یا در برخی از کاسه های کوچک برای خوردن آن در یک زمان، سالاد به سرعت بدتر شود. از بالا، سالاد آزاد شده را می توان با چهره های هویج، خیار، نخود سبز یا سبز خرد شده تزئین کرد - آن را به او نگاه جشن می دهد!

همانطور که می بینید - طبخ سالاد کلاسیک زمستان بسیار ساده است، اما از این کمتر خوشمزه نیست!