این است که به سختی یک میزبان، که حداقل گاهی اوقات می کند خانواده خود را با پای معطر افراط نیست. مولفه های کلیدی از گلوله ی پایانی می خمیر و در واقع پر کردن. این در مورد او این است که خواهد شد در این مقاله بحث شده است.
گزینه های پر کردن گوشت برای کیک
پر کردن از کبد
- 300 گرم از محل کبد در آب سرد و ارسال در آتش است. بعد از جوش، طبخ کالا به مدت 20 دقیقه.
- در یک ظرف جداگانه، به ارسال 1 سیب زمینی خالص.
- در این زمان، آماده سازی یک سرخ. برای آماده سازی آن، 1 لامپ و 1 هویج مورد نیاز خواهد بود. سبزیجات سرخ در مخلوطی از خامه و روغن های گیاهی.
- در کاسه مخلوط کن جای سیب زمینی، آماده کبد و گرفتن آب پز. در صورت تمایل، را مقدار مورد نیاز از نمک و فلفل. سخت کار کردن اجزای قبل از دریافت یک ترکیب همگن.
پلت با گوشت چرخ شده
- 0.5 کیلوگرم گوشت آب پز به چرخ گوشت ارسال کنید.
- بعدی آماده 1 عدد. هویج و پیاز. سبزیجات نیاز به پوست و ضربه گیر خلاص - پیاز سفت، و مالش هویج در پنجره اهنی.
- محل کره را در تابه و سرخ مخلوط سبزیجات است.
- پس از عبور از سبزیجات، گوشت را در تابه قرار داده است. هم بزنید تمام محصولات. سرخ ترکیب برای 3-5 دقیقه.
- اضافه کردن 3-5 قاشق غذاخوری. ل براث، نمک، فلفل. هم بزنید ترکیب و خاموش دقیقه دیگر 3-5.
پای پر کردن سبزیجات
Pattags با سیب زمینی
- 4 سیب زمینی از پوست تمیز و پخته در آب شور. وقتی rooteplood آماده خواهد شد، آب و شکستن توده به دولت همگن.
- 1 تمیز کردن سر پیاز replist از پوست، ریز سفت و سرخ تا سایه طلایی رنگ شود. پیاز خوشمزه تر خواهد بود اگر مثل آتش است که بر روی کرم کره انجام شده است.
- اتصال سیب زمینی و گرفتن دست، اضافه کردن کمی نمک و فلفل. اجزاء را هم بزنید
- هنگامی که توده سرد می شود، می توان آن را به شروع کیک.
پای کلم تازه
- با استفاده از کلم یا چاقو معمولی، سبزیجات خرد شده ریز. یک کاه را در آب جوش قرار دهید. کلم را به حالت هفت طرفه جوش دهید و پس از پرتاب آن بر روی Colander.
- دو تخم مرغ مرغ در آب قرار می گیرند و بعد از جوشاندن به مدت 10 دقیقه جوش می ریزند.
- بعد، لامپ را تمیز کنید و تمیز کنید. سنگ زنی پیاز سرخ شده به سرخ شدن طلایی.
- در تابه، کلم، نمک کمی و فلفل را اضافه کنید. سبزیجات سرخ شده 5 دقیقه.
- تخم مرغ های خنک به مکعب های کوچک متصل می شوند و با کلم ارتباط برقرار می کنند. جرم برای پر کردن آماده است. این را می توان از هر دو برای کیک های سرخ شده استفاده کرد و زمانی که طناب را در کوره پخت کنید.
پتی با کلم ترش
- 1 لامپ و 1 هویج بگیرید. آنها را از پوست پاک کنید و به صورت ریز قرار دهید.
- یک روغن کوچک کرمی را در پان و 1-2 قاشق غذاخوری ارسال کنید. ل روغن سبزیجات. سرخ کردن در این پیاز و هویج مخلوط.
- بعد، کلم کلم را به پان بسازید. اگر سبزیجات اضافی ترش باشد، بهتر است که آن را در آب سرد بخورید. اجزاء را مخلوط کنید و در عرض 10 دقیقه تحت پوشش قرار دهید.
چاشنی آماده است اگر رطوبت به نظر می رسد بیش از حد، درب را در پایان آماده سازی باز کنید.
توت میوه برای پر کردن کیک
در هنگام تهیه پخت شیرین، توت ها و میوه های معطر به طور مطلوب در نظر گرفته می شوند. این می تواند پف، اگزوز یا توده مخمر سنتی باشد. برای آماده سازی کیک ها هر دو میوه های تازه و یخ زده مناسب است.
- میوه ها و انواع توت ها را کاملا آماده می کنند.
- اگر اینها سیب یا گلابی هستند - آنها را از پوست پاک کنید، هسته را بردارید. اگر از میوه ها با استخوان ها استفاده کنید (آلو، گیلاس) - آنها را حذف کنید. انواع توت ها از شاخه ها و دم ها.
- میوه را با قطعات کوچک برش دهید.
- با استفاده از پر کردن میوه و توت، توصیه می شود از نشاسته استفاده کنید. این پودر رطوبت را جذب می کند، بنابراین آب میوه ها در طول آماده سازی کیک ها گسترش نخواهد یافت. آن را با شکر وصل کنید.
- برای هر قطعه کار از آزمون، مقدار مورد نیاز ترکیب میوه توت را از بین ببرید. با قند متصل به نشاسته بپاشید.
پر کردن پنیر Pie
پنیر و سبزی برای پر کردن
- بسته نرم افزاری از سبز تازه به طور کامل شستشو. با صعود از آب اضافی، سبزی را خرد کنید.
- بعد، پنیر خرد شده (گونه های جامد یا Suluguni). برای انجام این کار، با سوراخ های بزرگ روبرو شوید.
- پنیر زن و شوهر. اگر می خواهید، می توانید یک تخم مرغ پخته شده را به این مخلوط اضافه کنید. توده را هم بزنید چاشنی آماده است